Summer salads - a storehouse vitamin pikeun sakabeh taun!

Dina cuaca panas, jadi kuring teu hayang nangtung di kompor, jeung awak euweuh merlukeun tinggi-kalori sarta pangan lemak dikonsumsi di usum tiis. Na kumaha bisa jadi leuwih mangpaat ti sayur musiman jeung bungbuahan, ti nu bisa nyiapkeun Salad panas basajan keur tabel libur, jeung dinner?! Gizi keukeuh yén menu panas boga janten lightweight tur dina waktos anu sareng mangpaat.

Summer salads - kasempetan gede pikeun replenish vitamin sarta nyiapkeun keur usum datang. Anjeun tiasa hilap tentang pasta jeung kentang anu mindeng dipaké pikeun nyiapkeun hidangan dina usum tiris, cinyusu jeung gugur, jeung ngarasakeun ngeunah tomat, cucumbers jeung bumbu. Nyieun panas salads, Anjeun tos rengse tiasa abandon mayonnaise nu, ngaganti eta kalawan minyak zaitun, nu undoubtedly bakal nguntungkeun deui awakna, tur dina beurat tambahan moal balikkeun.

Di handap ieu aya sababaraha variasi dina tema "salads panas", préparasi diantarana nyokot rada saeutik waktu, sabab teu dipaké salila goreng jeung goreng. Ieu ukur perlu motong bahan, eusian aranjeunna - éta piring jeung Anjeun geus rengse!

Tuna Salad kalawan tomat sarta kéju Brie

Nyiapkeun Salad bakal butuh:

• 1 can of tuna (canned di jus);
• 100 gram Brie kéju (Camembert bisa Alternatipna dipaké);
• 300 gram tomat;
• apu (bisa make hiji macrophylla biasa, Rum atanapi arugula).

Kéju, tomat na nyiksikan tuna, apu geus pangalusna pikeun megatkeun leungeun-Na, uyah jeung cabé. Salaku dipaké refueling minyak zaitun.

A variasi dina téma "caprese"

Di Italia, salad ieu - a appetizer populér méméh tepung utama. Leuwih umum saperti sliced kéju sarta tomat dina daun saladah. Summer salads - masakan ékspérimén dina nyiapkeun karya nu tiasa wates. Teu dulur diaku di Salad "Caprese", percanten yén éta deflating, tapi lamun ditambah kacangan pinus, piring anu bakal maén dina cara anyar:

• 300 gram tomat (cultivar bisa dipaké céri);
• 150 gram mozzarella;
• arugula Salad;
• sakeupeul kacangan pinus (rada digoréng bisa dipaké).

Apu putus, tomat na nyiksikan kéju, Sprinkle mété, uyah jeung usum kalawan minyak zaitun. Sajaba ti éta, préparasi nu bisa dipaké cuka balsamic na bumbu "bumbu Italia".

Salad kalawan trout jeung tomat

Salad oge pituin ti Italia. Teu sakumaha populér salaku saméméhna salah, najan undeservedly. Disarankeun pikeun nyiapkeun jalma anu teu sieun percobaan kuliner:

• 200 gram tomat;
• 200 gram trout (asin, atawa smoked);
• 1 buah alpukat;
• 1 seledri;
• apu;
• sababaraha cingcin nanas canned.

Potong batu kabéh bahan, tambahkeun leungeun apu nu abon jeung usum kalawan minyak zaitun. Acar Salad teu perlu uyah cukup lauk.

Yunani (Sheppard) Salad

Enumerating salads usum panas, kasalahan téh sono Salad lanceukna Yunani atanapi Bulgaria - Sheppard:

• 300 gram tomat;
• 300 gram bonténg;
• 1 bawang beureum;
• 1 paprika;
• 150 gram kéju;
• peterseli;
• olives atanapi olives, diadu (dipaké dina nyiapkeun karya versi Yunani).

Dina Salad mangkuk dicincang bahan, nambah olives (badag bisa motong dina satengah), eusian jeung campuran minyak zaitun jeung cuka anggur bodas.