Scallops mangpaat. resep ngeunah

Jalma anu resep seafood, teu lulus ku na scallops. Sipatna tipe kerang. Éta téh mindeng dipaké dina masakan gourmet na soups. Éta dianggap ngeunah. Sanajan, kiwari salah piring bisa masak di imah.

Resep scallop laut kalawan krim

Pikeun nyieun masakan hipu kieu kudu 8 scallops, bawang, sagelas anggur bodas (ogé, upami garing), salah sahiji satengah séndok mentega, séndok tina tipung, satengah cangkir susu, jumlah anu sarua tina krim (gajih), a kéju grated saeutik sarta uyah jeung cabé. Scallops rinsed sarta ditempatkeun dina pot bareng jeung bahan kayaning bawang jeung anggur. Ngeunaan 8 menit, seafood kudu asak. Pas maranehna jadi kusam, jadi kami siap. Scallops sarta bawang abon sarta leftover anggur anu dituang kana mangkok.

Ngalembereh mentega di pan jeung nambahkeun tepung. Aya ogé meunang susu na satengah sagelas anggur. Anjeun kedah ngantosan dugi campuran thickens. Sanggeus éta dinya sumebar sarta bawang, sarta scallops sorangan. Kabéh uyah jeung cabé, teras nyebarkeun kaluar di tins leutik keur baking (atawa pot).

Kapisah, dikocok krim kéju kalayan mixer. Kabéh ieu dituang dina luhureun éta scallops. Balik kana oven ka Panggang dugi acquire emas warna pisan appetizing.

Scallop. Masak kalawan kecap

Aslina kabukti scallops resep wétan. Ieu merlukeun seafood diri (kira satengah kilo a), hiji minyak (zaitun merta) 3 cengkéh bawang bodas, saos 50 ml (kedelé) mi na buncis (nu disebut kaca, transparan). Dina scallops thawed skillet panas tumpuk. Éta kudu tumis dugi aranjeunna emas.

Dina pan frying nambahkeun bodas squeezed, minyak na kecap. Simmer campuran kedah tentang 10 menit Bean mie anu sampurna pikeun garnishing. Na cukup gampang masak. Ngawula ka piring nu perlu, putting eta on scallops mi na watered saos maranéhna nu maranéhanana dipareuman.

scallops Italia

Dina béda Cucina nasional minuhan masakan kalawan scallops. Taya iwal sarta asakan Italia. Pikeun nyieun misalna hiji masakan warni perlu pound of scallops, 2 wortel, akar peterseli, kuncup cengkeh, Lavrushka, lada jeung uyah. Combs kedah kulub dina cai uyah, nambahan lavrushku, sababaraha peppercorns na cengkéh. Wortel jeung peterseli jeung keureut abon dikirim ka seafood. Kabéh nu peryogi kulub dugi sayur na scallops moal jadi siap.

Scallops potong keureut jeung neundeun dina piring anu bareng jeung bumbu na jeruk (jeruk, lemon, jsb).

Laut scallops dina asin tina mustard

pencinta seafood bakal ngahargaan resep ieu. Simkuring kudu mawa 300 gram scallops, bawang, satengah cangkir jeruk nipis, cangkir saparapat minyak nabati, 4 sendok mustard, 2 spoons leutik gula, cabé jeung uyah. Scallops asak dina cai nu ngagolak salila kira 3 menit. Sanggeus maranéhanana kudu leuwih tiis tur potong strips. Bawang kudu robah jadi cingcin na gaul jeung scallops.

Nyalira dina mangkok dicampur uyah, gula, mustard, lada sarta minyak. Ieu ogé nawarkeun ka jeruk nipis. Sadaya ieu bisa enteng ngéléhkeun ku mixer atanapi Blénder.

Scallops jeung bawang dituang saos jeung ninggalkeun pikeun satengah jam dina kulkas. piring nu bisa dipapaésan kalayan sprigs sahiji bumbu (peterseli atanapi Dill).

Sup ti scallops

Seafood diala soups alus teuing. Nyiapkeun ieu gampang. Peryogi liter sirah cai bawang bodas, dicincang seledri, wortel dicincang, dicincang bawang, cabe, peterseli, minyak séndok (preferably zaitun), daun coriander, uyah, 250 g scallops jeung uyah. Pikeun ngamimitian dina panci campur bawang bodas, seledri, wortel, lada, bawang na peterseli. Kabéh ieu pindang di cai ditambah uyah. Kira 35-40 menit anu diperlukeun pikeun éta.

kaldu hasilna ieu disaring liwat tabung. Bari Nyiapkeun scallops, eta leuwih hade pikeun nahan dina panas. Scallops cleaned, dikumbah jeung potong sababaraha lembar. Sprinkle aranjeunna kalayan uyah jeung cabé, nempatkeun di pan, dimana sakabeh sisi jeung ngagoreng.

Ngabagi scallops on cacah jero, tambahkeun ka unggal sahijina kaldu na garnish kalawan daun coriander, sarta piring geus siap pikeun ngaladénan. sup Ieu incredibly lampu na asak pisan gancang.