Mahiwal gulungan engkol: lean, pickled

Kanyataan yén engkol bisa dipake dina formulir naon - dulur weruh. Ieu ngandung perlu vitamin awak, asam sarta mineral. Tangtu, daging boneka jeung liking sarerea. Tapi pikeun vegetarian atawa husus ningali sosok anjeun, anjeun tiasa masak unik meatless engkol gulungan. Éta nu séhat jeung ngeunah, sarta low-kalori.

Béas meatless engkol gulungan

Sateuacan tabél bakal endah tur aslina boneka jeung béas, Anjeun kudu méakkeun waktu saeutik dina persiapan maranéhanana. Jang ngalampahkeun ieu dina panci badag sarta cai pindang eta pakait hiji engkol sedeng-ukuran. Ieu bakal ngidinan mangka pisan gampang pikeun misahkeun daun engkol sakabeh, tanpa megatkeun aranjeunna.

Ngeusian pikeun ieu engkol boneka pisan gampang pikeun ngalakukeun. Pikeun 10 menit, soak béas, nu satutasna mah geus rinsed dina cai sarta kulub ngajalankeun dugi satengah. Lajeng inohong throws dina tabung yen kaleuwihan cai geus musna.

Samentara éta, finely dicincang bawang jeung ngagoreng di pan. Wortel digosok dina grater kasar jeung tambahkeun kana bawang. Kabéh ieu tuntas dipareuman. Ieu ogé dikirim 50 ml jus tomat atawa témpél tomat diluted. Sakali campuran ngahontal titik golak, mangka dikaluarkeun tina panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun.

Wortel jeung béas tuntas dicampurkeun jeung seasoned kalawan uyah jeung cabé. Ieu keusikan pikeun boneka hareup engkol. A jumlah leutik keusikan ieu disimpen dina daun engkol jeung dibungkus dina wangun pancakes.

Engkol gulungan cocog kana loyang pisan pageuh dina sababaraha lapisan sakaligus. Éta kudu tuang jus tomat jeung cai tiis. Dina Stew saperti piring kedah kira 1 hr. Meatless engkol gulungan dilayanan tanpa garnish, tapi salawasna kalawan Rye roti.

gulungan engkol Meatless kalawan suung

Gantina isina bisa boneka isina jeung bubur nikmat geulis. Tétéla pisan hearty na incredibly ngeunah. Ku jalan kitu, loba tamu bakal manggihan hiji piring rongkah. Masak eta maneh kudu kapala engkol (rada sedeng-ukuran), sagelas Millet, suung 200g (cocog jeung suung), 1 wortel, bawang daun, minyak (sunflower), uyah sarta sagala rupa rempah.

Mimiti disiapkeun engkol. A sirah ieu immersed dina cai nu ngagolak salila 5 menit. Enteng daun asak bakal gampang pikeun megatkeun kaluar ti cobs nu.

Ayeuna urang kudu nyiapkeun isina teh. Suung motong pelat, sarta bawang - potongan leutik. Sakabéh ieu goreng dina minyak. Millet dikumbah jeung ditempatkeun masak di sababaraha gelas cai tiis. Salajengna, urang kudu ngagabungkeun gandum jeung supa roasting. Sadaya ieu merta flavored jeung rempah.

The daun engkol dimekarkeun keusikan sarta dibungkus dina amplop leutik. Misalna boneka ditumpuk di pot jeung lengkep ngeusi cai. Piring dina seuneu dipareuman ngeunaan sajam.

Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun goreng. Bawang taneuh jeung wortel digosok kana grater a. Sakabéh tumis ieu, lajeng diteundeun dina luhureun éta rengse meatless engkol gulungan.

Pickled gulungan engkol jeung sayuran

Alus snack tiis nu pickled engkol gulungan. Bahan nu kaperluan paling umum. Di antarana, 2 wortel, bawang daun, seledri (diperlukeun root), kol, bawang bodas, uyah, lada sarta chilli hideung. Heula, nyiapkeun isina for teu kol gulungan hareup. Finely motong wortel, bawang daun jeung seledri. Sakabéh ieu goreng dina minyak. Ngadeukeutan katilu cabbages ieu ditumbuk jeung dicampur isina sayur. Ieu ogé ditambah bawang bodas, uyah jeung cabé.

Sésana sirah (tip) anu digodog dina cai panas keur 3-5 menit. Lajeng anjeunna taliti disassembled kana daun, nu nempatkeun isina jeung dibungkus saperti dina amplop. Siap boneka kana wadahna tumpuk lapisan. Unggal lapisan ogé wakes uyah jeung cabé. Di luhureun éta gulungan engkol dipasang penindasan. Dinten kahiji piring nu sia dina suhu kamar. Engké - di fridge dihapus poé beuki di 4. Terus, nu starter aslina geus siap pikeun kaluman ka méja banquet.

Vegetarian boneka sareng kentang

Ngan masak usum boneka tanpa daging. Sanajan kitu, aranjeunna bakal salawasna janten piring favorit rumah tangga. Jang ngalampahkeun ieu, 2 pindang wortel, sapotong root seledri tur kentang pound. Kabéh sayuran ieu cleaned na potong batu leutik. Campuran ieu dituang kacang sayur jeung abon endog hayam (3 lembar). Misalna minced merta seasoned kalawan uyah, lada sarta minyak nabati.

Daun engkol dibungkus keusikan. Kusabab ngabentuk gulungan kol, nu ditempatkeun di pan atawa dina loyang. Anu sejenna prefers. piring nu bisa boh Panggang atanapi simmer dina cai dugi pinuh asak.

Aslina engkol gulungan anu salawasna aya dina jalan libur imah atawa mangsa poé puasa.