Urang ngadamel homemade és krim. A resep basajan. Bahan, goreng Tips

Diantara peminat masak lega dipercaya yén nyiapkeun és krim betah mustahil tanpa pakakas husus. Urang bakal nyoba dispel mitos ieu sareng némbongkeun Anjeun kumaha carana sangkan diri hiji és krim basajan.

vanili és krim

Dina conto resep ieu anjeun bakal diajar kumaha masak jeung rupa-rupa lianna ngeunaan és krim. Contona, buah, Berry na coklat. Creamy és krim, kanyataanna, mangrupakeun custard tiis asak dina endog. Na dipikacinta ku dewasa sarta barudak, sarta nyiapkeun homemade és krim (és krim) urang bakal kieu:

• Tuang kana panci ku kandel hiji liter% krim 33, nambah vanili atawa vanili gula.
• Nempatkeun masakan on seuneu na, aduk terus, panas krim, tapi ulah mawa eta ka kulub a.
• Dalapan yolks whisk endog sareng mixer kalawan 170 gram gula. Sanggeus éta, tuang di krim panas ka aranjeunna. Ulah poho pikeun salawasna aduk produk kasebut cukup ku hiji whisk kuliner.
• campuran hasilna deui kana rak pan jeung nempatkeun eta dina seuneu alit. Aduk spatula cair, masak eta dugi kandel, moal sahingga kulub.
• Leupaskeun pan ti panas, hayu eta niiskeun rada sarta nambahan eusi Rum secukupnya, atawa sababaraha sendok brendi.
• Tuang massa hasilna dina wadah plastik, lengkep tiis lajeng nempatkeun di freezer a.

Moal lami deui nikmat és krim geus siap. Sateuacan porsi, nempatkeun eta di fridge pikeun satengah jam, jeung struktur goodies janten lemes.

susu és krim

Ngubaran diri masak eta, anjeun bisa ngarasakeun rasa na alus pisan. Teu kirang ti pleased jeung kurangna aditif kimiawi. Sangkan homemade és krim tanpa krim, anjeun bakal kedah:

• Opat Yolks kalawan hiji cup gula.
• Aduk nyampur vanili secukupnya, nambahan dua satengah gelas susu panas sarta nempatkeun massa hasilna masak dina seuneu slow.
• Bari hareup ieu Nyiapkeun és krim, aduk dinya terus sekop. Nalika campuran ieu sahingga thickened, sarta busa disappears, dicabut tina piring.
• Galur hasilna massa ngaliwatan cheesecloth, narilep di sababaraha lapisan, teras tiis dina freezer sarta tempat dina wadah plastik.

Susu és rengse iklas dina bentuk geulis, ngahias kalawan coklat sarta kacangan. anjeun tiasa berkas eta kalawan buah atawa seger berries, upami hoyong.

es krim

Di dieu nyaeta resep kadaharan ngeunah pisan jeung kacida gampangna. Cope jeung na masak malah anak tiasa, jadi ngarasa Luncat ka meunang handap pikeun bisnis. És krim, urang baris nyiapkeun saperti kieu:

• Stock nepi di toko siap omongan congcot atawa nyieun eta diri maké beusi omongan.
• Ngalembereh kana seuneu jeung 100 gram coklat ku brushes husus mieun lisah aranjeunna di jero tabung.
• Satengah liter krim berat (35%) jeung whisk a ¾ bank condensed susu. Tambahkeun campuran vanili, walnuts dicincang, grated coklat na deui campur ogé sagala.
• Ngagunakeun jarum suntik confectionery atawa kantong a, eusian congcot omongan massa hasilna.

Tempat anu és krim hareup dina freezer pikeun sababaraha jam. Nu teu bocor na teu leungit wangun geulis, disetél dina gelas atanapi congcot nganggo kaset pikeun endog.

buah és krim per menit

Upami anjeun hoyong mangga kulawarga saréat sampurna ku rasa seger, resep ieu keur anjeun. Sajaba ti éta, popsicles kami henteu ngandung teuing gajih atawa angka nu gede ngarupakeun kalori. Nyiapkeun refreshments lampu tiasa kieu:

• Candak satengah cangkir cherries beku, diadu (anjeun bisa ngaganti eta kalawan oranyeu, kiwi, apel atawa buah séjén) jeung cangkir satengahna yogurt alam (gaganti diwenangkeun dina susu, krim, yogurt sarta sirop).
• Campur bahan dina mangkok Blénder hiji, nambahan ka aranjeunna sababaraha spoonfuls gula.
• Produk hiji menit. Hasilna, maranéhna kudu ngahurungkeun kana hiji némpelkeun elastis. Lamun manggihan yén beurat teuing cair, Anjeun bisa nambah buah saeutik. Dina waktu nu sarua bisa nambahan gula saeutik, lamun mutuskeun yén teu cukup.
• Nempatkeun Ngaruwat dina mangkok jeung Preanger.

Upami anjeun hoyong mangga diri kalawan delicacies nikmat sadaya buleud taun, teras freeze dina usum panas bungbuahan jeung berries leuwih béda. Popsicles refresh anjeun, surak nepi, tur anu pohara penting, teu bari bentukna.

Creme brulee tina keju

saréat ngeunah ieu Nyiapkeun dasar, tapi bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan. Baca kumaha anjeun tiasa ngadamel diri hiji gampang homemade és krim. A resep basajan:

• 200 gram lemak kéju Pondok na satengah bank condensed susu dicampur ku Blénder atanapi mixer. Lamun massa hasilna téh lancar, nambah 50 ml susu na aduk ogé deui.
• Iklas produk rengse dina tins muffin silicone lajeng nempatkeun di freezer a.

Sababaraha jam engké curd és krim tanpa krim geus siap.

coklat és krim

Kumaha carana masak ngeunah jeung cageur homemade és krim? resep basajan bakal nulungan urang mangga baraya dessert aslina anu teu béda ti pabrik:

• Haneut kana piring satengah sagelas susu ku nambahkeun thereto tilu sendok gula jeung 100 gram coklat poek (kudu pre-break).
• Tempat anu produk dina cai mandi jeung, aduk terus, masak aranjeunna dugi homogén. Leupaskeun beurat ti panas tur hayu tiis.
• A sagelas chilled krim sebat, ngéléhkeun kalayan mixer.
• Sambungkeun produk, mun mindahkeun éta pikeun ngabentuk jeung tempat di freezer nu.

Sababaraha jam engké, lamun és krim nikmat geus tiis ka handap, eta bakal mungkin pikeun ngahontal jeung Preanger.

Resep "Dua di Hiji"

ngaranna ngagaduhan dessert pikeun pangabisa unik - eta bisa dipaké teu ngan ukur pikeun nyieun és krim, tapi ogé pikeun custard, nu bisa ngahias jajan sagala. Kumaha sangkan di dapur brewing homemade és krim? A resep basajan di hareup anjeun:

• Tos dina pot cocok hiji cup gula, hiji séndok téh tepung jeung dua endog hayam.
• Bawa ka kulub salah cangkir susu lajeng tuang eta dina aliran ipis kana massa disusun. Pikeun endog teu digulung nepi, campuran kedah terus diaduk jadi.
• Tuang produk anu dihasilkeun kana pan, nahan eta dina panas jeung mawa ka kulub a. Teras cabut pan tina panas jeung ngantep eta niiskeun kandungan saeutik.
• Masa depan és krim, tambahkeun vanili secukupnya, sarta dua ratus gram mentega dina suhu kamar. ngamen gancang ku produk mixer.

Lamun mutuskeun masak jajan, Anjeun kedah nganggo krim geura. Lamun urang rék ngubaran dipikacinta nikmat és krim, teras Mindahkeun produk kana kapang sarta freeze eta di freezer kana. Sababaraha jam engké ngeunah iklas Skeet, ngahias eta kalawan coklat jeung Preanger.

lemon dessert

Siapkan és krim nikmat tina yogurt basajan pisan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun ngan butuh ka:

• Campur hiji liter yogurt kalawan 500 gram gula tipung.
• Whisk produk di laju mixer low. Lajeng nambahkeun ka dinya teh jus jeung zest dua lemons. Campur bahan deui.
• Freeze pangan dina freezer pikeun sababaraha jam.

Ngawula ka dessert ka tabél, decorating eta kalawan sprigs tina mint seger jeung nyiksikan kapur.

és krim kopi

Ieu dessert sahingga bisa hirup kalawan kompléks jadi hasilna bakal mayar usaha anjeun sarta waktu spent dina eta. Masak eta, anjeun bakal kedah:

• Nyiapkeun atawa meuli di toko biskuit Savoiardi.
• 70 ml susu, campur kalawan 15 ml krim sarta nempatkeun aranjeunna dina kompor jeung haneut nepi. Hiji konéng endog dicampur ku séndok gula, hiji séndok aci na vanili. massa hasilna tuang di susu panas. Nalika cairanana mimiti kulub, campur produk jeung cabut eta tina panas.
• Anu dihasilkeun krim refrigerate pilem nempel deukeut jeung tempat dina kulkas.
• Nyiapkeun sirop, kulub saratus gram kopi jeung ngaleyurkeun di dinya opat puluh gram gula.
• Salajengna, nyiapkeun krim of mascarpone na coklat bodas. Pikeun tujuan ieu whisk 170 ml krim kana puncak tinggi tur sambungkeun sareng 250 gram mascarpone. Teundeun campuran dina kulkas hiji.
• Bodas coklat (200 gram) peupeus kana buah jeung ngalembereh dina cai mandi.
• Panas krim jeung gaul éta kalayan coklat dilebur tur nambahkeun hiji kopi saeutik.
• Dina beungeut cai karya, nempatkeun cookie raray handap jeung soak hirup aing kopi. Top kalawan és krim teken (lamun masak teh cookies diri, teras Panggang eta sakaligus kalawan sumpit).
• Kalawan jarum suntik kuliner Pasang krim jeung nempatkeun hiji saréat di freezer pikeun sababaraha jam.

The rengse és krim jaket jeung icing coklat sarta naburkeun kalawan koko.

Dessert zephyr-kalapa

Kami yakin yén anjeun bakal ngarasakeun kieu enak homemade és krim. resep basajan bakal ngahemat waktos na bahan nyieun dessert a salaku diaksés jéntré. Kumaha carana masak eta:

• Candak 250 gram unggal marshmallow (vanili, krim brulee , jeung saterusna), lagu andalan kana buah jeung connect with 250 gram krim. Nalika marshmallow bubar, piceun beurat ti panas sarta ngantep éta tiis.
• Dina mangkok sejen 250 ml krim ka kulub leuwih panas lemah sareng nambahkeun 65 gram asahan kalapa. Tuntas gaul bahan, piceun eta tina panas jeung ninggalkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar.
• Nyambungkeun dua beurat dina hiji pan jeung nempatkeun eta dina cangkir cai és. Darso campuran ku mixer pikeun kira lima menit dina speed low.

Siap semifinished nempatkeun kana molds atanapi kana wadahna plastik, lajeng freeze eta di freezer nu. dessert nikmat anjeun tiasa nyobian di lima ka tujuh jam. Larapkeun ka tabél dina bentuk manik, dihias ku kacangan sarta coklat grated. Bon appetit!