Salaku Stew kentang jeung daging. Nyandak acquainted jeung resep.

Ti masak stewed kentang jeung daging , anjeun bisa meunangkeun loba fun, lamun terang Rahasia saeutik goreng piring. Anjeun kudu ngaku, maké rupa-rupa meats tur sagala jinis rempah seungit, Anjeun bisa nyieun hiji karya seni kuliner anu bakal mawa sababaraha rupa kana diet biasa. Sangkan nyoba ngajawab sual cara nempatkeun kaluar hiji béntang jeung daging jeung naon aturan hal anu penting pikeun niténan.

Massana pangalaman kuliner bakal ngabejaan ka maneh kumaha nempatkeun kaluar kentang jeung daging. Sarta kami bakal coba ngartos dina leuwih jéntré di ieu.

• Munggaran sadaya, Anjeun kudu mawa daging keur kaayaan kesiapan lengkep, sabab kentang merlukeun teu jadi loba waktu.
• Pikeun expedite prosesna, motong daging kana buah leutik jeung masak eta di pan kalayan handap kandel paling. Fry bisa duanana gajih na sayur minyak atanapi margarin. Lamun daging mimiti lengket handap loyang, tambahkeun cai saeutik, mawa ka kulub jeung masak pikeun kaayaan kesiapan pinuh.
• Lajeng nambahkeun kentang sliced na, upami diperlukeun, oge bisa replenish cai atawa kaldu, nu kedah ditumpes nutupan lapisan uppermost kentang.
• Ngan kiwari eta éta giliran sahiji rempah - make sagala, dipandu ukur ku karesep sorangan, tapi tetep versi klasik tina rempah keur kentang - invariably allspice sarta daun salam.
• Salaku Stew kentang jeung daging, tah ieu rada ngeunah? Rada saukur nambahan tomat stewed kentang frying atawa sayuran. Hasilna, piring kudu juicy, tapi dina sagala hal, teu cair a.

Di dieu téh kumaha carana nempatkeun kaluar kentang jeung daging - geus diwaler patarosan.

Tapi kentang jeung daging dina Aerogrill Nyiapkeun saeutik béda. Tur eta tiasa nunjukkeun hiji conto Aerogrill masak daging basajan di Perancis. piring nu geus disiapkeun saperti kieu.

• Saperti dina loyang anu pohara kawates, teu perlu motong daging kana porsi, tapi rada sangkan aranjeunna dina bentuk batu (kawas shish kebab).
• Pikeun ningkatkeun palatability pikeun sawatara waktu (ngan sababaraha jam) bisa marinate meats. Tapi lamun waktu teu, teras ulah salempang, Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa eta. Bari daging marinated, beresih jeung motong cingcin bawang sakumaha ipis jeung nempatkeun eta dina handapeun Usuk husus (biasana asalna dina hiji pakét sareng Aerogrill). Sprinkle daging jeung uyah jeung cabé, campur ogé sarta nyebarkeun on luhureun lapisan bawang.
• Lajeng ngumbah tomat, piceun inti na motong kana keureut ipis. Iklas aranjeunna dina luhureun lapisan daging. Eusian sagala mayonnaise na luhur kalayan kéju grated, Sprinkle merta. Najan kitu, anjeun tiasa tos nyampur kéju jeung mayonnaise sarta nambahan kana racikanana jumlah leutik bumbu dicincang, nu masihan rasa unik sarta sababaraha ngahias piring Anjeun.

Sanggeus rengse sakabéh tindakan ieu, nempatkeun loyang kalawan daging di aerogrill sarta ditandaan time (50 menit geus cukup). Salila munggaran 10 menit, hawa kudu teu kirang ti 240 °, pikeun baking kéju. Mangka tiasa rada handap (nepi ka 200 °, euweuh deui) jeung ninggalkeun eta pikeun 20 menit, satutasna deui rada suhu handap, waktos ieu 180 °.

Catet yén dina piring nu aman tiasa nambahkeun kentang, potong keureut ipis, suung jeung bahan séjén. Ngan anjeun bakal kudu masakan deeper.

Tur ayeuna saeutik ngeunaan kumaha carana masak kentang casserole kalawan daging, nu ogé basajan pisan. Urang ngan peryogi ditunda lambar baking (pre-greased na sprinkled kalawan breadcrumbs), bagian mimiti kentang mashed, nu ditambahkeun dina endog sarta mentega. Ieu lapisan rapih lay sapi manggang (jeung bawang), sarta deui nunda lapisan kentang mashed. Lajeng gajih na Panggang dina oven.