Salad kalayan kéju fetaksa: tradisi Yunani on tabel Anjeun. Resep keur salads kalayan kéju fetaksa

Sagala boga anu paduli ngeunaan kulawargana, pastikeun ngawengku sagala sorts salads on menu nu. Aranjeunna ngeunah, mantuan jeung nyumbang kana diet rupa pikaresepeun. Kadang-kadang ieu salads festive, slozhnosochinennye, mayonnaise, kayaning Olivier Herring handapeun hiji jaket bulu, "mimosa", jeung sajabana. Kadangkala éta gampang, cinyusu salads vitamin kawas engkol jeung bumbu na minyak zaitun; tomat na cucumbers jeung bawang pickled jeung saterusna.

Baris nyieun kelir caang dina kahirupan sapopoe

Sanajan kitu, layered salads unggal dinten moal masak: sanggeus sagala sipatna beurat teuing pikeun burih, jeung nyumbang kana gain beurat. Jeung salads panas sarua sayur ti kebon gancang bosen. Naon anu kudu dipigawé? Kaluar, unggal waktos, nyaeta: resep salad ieu kalayan kéju fetaksa. Henteu ngan éta, masakan ieu gaduh seueur variasi, aranjeunna oge dina waktos anu sareng elegan, dietary na refined. Dinten ieu kami bakal ngobrol husus ngeunaan aranjeunna sarta ngabahas sababaraha jinis salads keur menu kulawarga sapopoé.

Tapi ke heula, sababaraha kecap dina kéju anu.

Naon ieu "sato galak" téh?

Kéju fetaksa hal sarupa kéju. Sakumaha aturan, éta dijieun tina susu domba urang, tapi kadang nyandak sapi, embé sarta malah munding. Dina kéju fetaksa lemes, tékstur lembut jeung halus rasa amis-haseum. Ieu ngandung protéin sarta kalsium, sahingga mangrupakeun alus keur huntu jeung tulang; sakumaha ieu ngawengku baktéri husus, nu maéhan mikroba ngabahayakeun dina awak jeung promotes nyerna alus; Kéju geus euyeub di magnésium, natrium, fosfor jeung séng. Ie Salad kalayan kéju fetaksa moal ukur masihan kulawarga anjeun hiji pelesir estetika jeung nambahan touch Tengah kana diet sapopoé, tapi ogé mawa loba mangpaat pikeun kaséhatan.

Ku kituna, urang nawiskeun sababaraha resep kalayan produk ieu alus pisan.

Salad Yunani kalayan kéju fetaksa

Masak eta nu peryogi: a engkol Cina leutik, apu beam "Lollo Biondo," sababaraha (3-4 lembar), tomat, bawang, turnip sedeng-ukuran olives atawa zaitun (preferably seedless), 350 gram kéju fetaksa, sapasang peppers bel beureum, peterseli, minyak zaitun atanapi sunflower minyak, lada, uyah jeung lemon. Komo leuwih jero Salad mangkok, ieu merenah nyampur bahan.

Lumangsungna masak. Salad kalayan kéju fetaksa biasana dipigawé lila saméméh nyoco kana sayur a teu boga waktu pikeun solokan jus. Sanajan kitu, préparasi na moal nyandak nu loba waktu - a maksimum dua puluh menit.

Engkol kudu dipotong kuadrat tengah-ukuran, apu leungeun cimata. Satuluyna anjeun perlu rendang di peterseli jeung bel cabé siki bébas tina jeung ngahurungkeun kana keureut kira 2 ku 2 cm. Mun rék Salad nu katingali leuwih brightly, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyandak hiji beureum jeung salah peppers konéng. Omat kudu motong, tangtosna, keureut rada badag, sarta bawang bombay - ipis satengah cingcin. Hayu urang buka rusiah saeutik: saméméh masak sagala Salad kalayan kéju fetaksa, kotak kalayan produk susu ieu kudu nempatkeun di freezer pikeun sapuluh nepi lima belas menit.

Lajeng kéju anu leuwih hade motong na moal lengket péso éta. Ku kituna, motong kana batu tur olives atanapi olives hideung dibeulah jadi halves. Salajengna, campur kabéh bahan dina mangkok, asin, lada, keun zaitun (sunflower) minyak sarta jus ti satengah lemon a. Seungit, mangpaat jeung geulis Salad geus siap, anjeun tiasa diondang kulawarga for malam!

Salad "Caesar"

piring sejen populér - Salad "Caesar" kalayan kéju fetaksa. Nyiapkeun eta, Anjeun kudu mawa nu Salad "gunung es", hiji pound hayam, 200 gram kéju fetaksa, 150 gram tomat céri, 200 gram roti hideung, 3 sdm. l. tertogo Parmesan kéju, minyak zaitun, cuka balsamic, cabe hideung jeung uyah. Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun croutons homemade. roti kudu potong batu leutik tur garing boh dina oven atanapi dina ngagoreng frying pan dugi coklat emas. Samentara éta, Crackers niiskeun handap, buka bahan lianna. Gurame hayam kudu dipotong kana keureut leutik tur ngagoreng.

Salad putus leungeun kéju fetaksa potong batu. Cherry tomat kudu dibagi kana halves. Ayeuna neruskeun keur ngumpul salad. Dina piring datar badag iklas kaluar salad "gunung es", luhureun artistik kéju karusuhan paburencay fetaksa, potongan hayam, tomat na croutons. Sadaya ieu uyah kageulisan, lada, usum jeung minyak zaitun jeung cuka balsamic.

Lajeng Sprinkle kalawan Parmesan kéju, sarta anjeun bisa mawa kana tabél. Pikeun pencinta tina bungbu sateuacan tuang minyak salad zaitun, anjeun tiasa squeeze eta dina hiji cengkeh bawang bodas - lajeng piring bakal jadi rasa sakedik langkung seukeut. Salad misalna kalawan kéju fetaksa prepares ngeunaan tilu puluh atawa opat puluh menit. Muhun, eta disappears tina tabél téh biasana leuwih gancang, ampir instan!

Salad Tengah kalawan engkol

Naon resep of salads kalayan paménta fetaksa kéju ku hostesses séjén?

Ieu, contona, salad Tengah kalawan engkol. Pikeun éta diperlukeun: 200 g tina kol, jar canned jagong, 200 g tina keju fetaksa, diadu olives pikeun hiasan, sareng fennel, minyak zaitun, balsamic, lada jeung uyah. Finely rendang kol kudu narilep jadi mangkok na mash saeutik kalawan leungeun-Na. Jagung solokan jus jeung tambahkeun ka kol. Fetaksa kéju potong batu, rendang Dill nu.

Sakabéh campuran ieu, tambahkeun asin, lada, usum jeung minyak zaitun jeung Sprinkle kalawan cuka balsamic. Top ngahias olives coarsely dicincang jeung Preanger. hasilna éta salad nikmat jeung cageur kalayan kéju fetaksa.

Resep ku produk ieu anjeun bakal, prinsipna mah, bisa datang nepi ka dirina: ukur anjeun kedah gaduh on leungeun loba sayuran sarta boga jarami fancy.

Tungtungna, nu leutik

Sanajan kitu, kéju fetaksa henteu ngan pikeun salads. Kalawan manehna nyiapkeun pies sarta muih snack, canapés, pizzas, sandwiches na Manisan; kéju ieu sayuran ogé dipanggang, ternak jeung daging; anjeunna malah ditambahkeun kana soups sarta dipaké dina persiapan pasta; dilayanan ku samangka, dileupaskeun tina tulang jeung dituang madu ... Muhun, sabab nyebutkeun, bakal jadi kéju jeung manggihan resep eta. Masak jeung pelesir! Keukeuh we maneh inspirasi di dapur, imah jeung delight, tangtosna, ngarasakeun hidangan anjeun!