Resep: "Endog di saos mustard". Pilihan nyiapkeun saos teh

Endog - ti komponén hiji masak anu hadir dina kuantitas badag dahareun. Kauntungannana undeniable nyéta kanyataan yén maranéhanana anu rada hasil meta salaku hiji piring misah - sarta didahar willingly ku sadayana. Hal hanjelu téh yén masakan endog téh biasana disajikan endog wungkul scrambled, omelettes na - endog pindang, nu dipirig ku ukur uyah jeung mayonnaise - kirang sering. Éta pisan sababna naha versi panganyarna tina saeutik nu ngaapresiasi ku paling jalma. Anjeunna gancang tumuwuh weary na rada sepa dina istilah rasa. Tapi, nyaho endog Resep di saos mustard, anjeun tiasa jadi kipas agung ngan metoda sapertos persiapan. Utamana nu préparasi nu mah béda ti golak konvensional utamana stryapaniem "kuah".

Basajan, gancang jeung ngeunah

Urang nyarankeun ka dimimitian ku resep basajan pikeun endog di saos mustard. pagelaran na teu nyandak loba waktu. Sarta ngan butuh mustard, gula, endog, krim, mayonnaise jeung lemon. Sarta ngalaksanakeun éta pisan gampang. Lemon squeezed jus, dicampurkeun jeung dua sendok tina mayonnaise, saparapat tina hiji liter krim satengah paket mustard kuat. Pikeun mitigate kaasaman ka eusian up sendok gula (badag atanapi leutik - mutuskeun); uyah jeung cabé bodas - ogé nurutkeun rasa anjeun. Pikeun masihan asin nu kapadetan gede, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun hiji finely dicincang endog pindang, jeung rasa - dicincang greens. Knead kabéh bahan jeung sambel dituang halves tina endog keras pindang. Jumlah na bakal cukup keur saloba 8 lembar.

pasir endog

Aya resep sejen pikeun endog di saos mustard, wherein teu mung "kuah", tapi cara tina dahar. Endog sorangan sacara alami asak tapi teu fed sadayana atawa halves, sarta motong sareng bunderan kandel, nu diteundeun piramida. Nyiapkeun saos 30 g mustard panas anu diaduk dina jilid sarua cuka sarta minyak nabati (satengah kaca hiji); prisalivaem asin, sarta biasa ngeusi slide a. Top pikeun kageulisan tur rasa pengayaan ditempatkeun apu, lobak sarta sagala rupa kalangan dicincang greens.

Endog dina cangkang of Bacon

Malah resep leuwih narik pikeun "Endog di saos mustard" enriched ogé "panutup" tina Bacon. gagasan téh boga endog keras pindang potong suku, unggal dibungkus dina pita Bacon. Daging mana saeutik: 4 endog - hijina 100 g asin keur piring oge rada béda: ngagabungkeun satengah cangkir mustard, salah-katilu - madu, saparapat a - tina cuka cider apal sarta séndok tina saos tomat nanaon. Kuah kudu maksa dina wengi tiis. Dibungkus endog keur sapuluh menit na dipanggang dina oven panas, dituang ku saos jeung didahar jeung pelesir.

Endog di Jerman

Jérman ogé mayar upeti ka piring jeung endog dirobah dina resep sambel mustard pikeun nyocogkeun rasa anjeun. asin nu geus disiapkeun Germans teu resep sagala séjénna. Kubus mentega timbangan ngeunaan 50 g ieu lalaunan dilebur jeung dikaluarkeun tina piring. Hal ieu dicampur ku gundukan séndok tepung; eta henteu, goreng henteu. Dina massa diaduk, deui disimpen dina seuneu, saeutik saeutik anu dituang satengah liter susu, vymeshivaya intensif. Tuang sagala susu, garam sarta pripavlyayut na bieu datang ka kulub a - deui dikaluarkeun tina hotplate nu. Lamun tiis bit - nambahan dua sendok tina mustard, taliti kneaded tapi seuneu geus euweuh balik. Sambel mana ampir kentel, kandel; upami anjeun hoyong langkung cair - nempatkeun kirang tipung. Deui, lamun teu nyaluyukeun nuhun seukeutna gambar - tambahkeun mustard nu.

Germans saos ieu dipaké teu ngan ka endog: aranjeunna geus nyokot dina waktos anu sareng ngawula pindang, kentang pre-dicincang. Tapi urang tiasa ngawatesan jeung sababaraha endog, dilayanan sadayana atawa halves.

Salaku bisa ningali, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun endog anu pohara rupa-rupa 'mustard'. Resep (kalayan poto bisa ditempo éndah) pasti bakal nyadiakeun hasil ngeunah jeung nikmat.