Marinated pepes - lauk ngeunah

Pepes - lauk hiji, nu gede pikeun marinating. Tur upami Anjeun salah tumut kana akun kasadiaan tina produk jeung ongkos na, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun piring lezat, pantes tabel nanaon. Marinated pepes - téh mangrupa snack hébat sarta tambahan kana piring dijieunna tina kentang. Kumaha carana masak, nutupan di artikel ieu.

Basajan jeung nikmat

Keur resep handap bakal butuh bahan basajan nu gaduh ibu rumah tangga wae. Candak dua bawang, hiji kilogram lauk boneless, 100 gram cuka, satengah cup (tiasa janten sakedik langkung) tina minyak nabati, satengah cangkir uyah sareng dua wortel sedeng. lauk geus pre-cleaned tina skala, entrails jeung nyabut tulang. Urang kudu ngan fillet nu. Motong kana keureut porsi jeung nyebarkeun kana wadahna merenah.

Lapisan lauk kudu tuang uyah (sakumaha kalayan salting gajih). Urang ditunda luhureun pencét, sarta ninggalkeun eta pikeun tilu jam. Sanggeus éta, urang ngumbah pepes pérak, piceun kaleuwihan Uap, jeung tuang cuka. Anjeunna ditumpes kudu ngalayanan potongan. Simkuring tetep lauk dina tekenan salila sejen tilu jam. Sanggeus éta, drainase anu, dikumbah pepes tur sumebar di lapisan di pan. Interspersed kalawan unggal lapisan tina wortel grated, dicincang cingcin bawang. Eusian lauk kalawan minyak sunflower teras nahan eta dina luhureun pencét. Sanggeus tilu jam, pepes pickled betah geus siap. Ngagunakeun eta dina dahareun kedah dina dua minggu. Tapi pepes marinated anu jadi nikmat nu disappears dina waktu anu singget.

marinade lada

Pikeun ngaronjatkeun rasa tina piring, anjeun tiasa nganggo rupa-rupa bahan. Hatur nuhun kana rempah, marinated pepes baris jadi malah leuwih appetizing. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 500 gram Gurame lauk, 4 spoons badag tina uyah, cuka 4 spoons badag, hiji séndok leutik gula, hiji médium ukuranana bawang, daun salam, minyak cengkéh, sayur, lada hideung kacang polong amis. Gurame Solim dina saban gigir (ngeunaan dua spoons ageung) jeung nyebarkeun kana wadahna. Tetep dina tempat tiis, ditutupan ku tutup a. Sanggeus hiji poe, uyah téh dikumbah off, lauk potong sakumpulan. Nempatkeun pan di bawang, sliced kana satengah cingcin, sarta rempah. Éta bisa enteng dipencet leungeun-Na ka ngantep jus bawang sarta cengkéh ditumbuk di mortir a. Nempatkeun lauk, sprinkling eta kalawan rempah, rempah, gula. Tambahkeun cuka nu. Kabéh gaul ogé jeung tuang minyak nabati, enteng mencét. Panutup lauk kalawan tutup sarta nempatkeun dina kulkas salila sapoé. Sanggeus éta, pickled pepes siap-to-dahar.

asakan Jérmanik

Kawentar piring Korea heh ogé bisa disusun tina lauk ieu. pickled pepes Korea disiapkeun saperti kieu. Candak ka Gurame lauk na potong panjang, stripes teu kandel. Dina pan frying, tuang minyak nabati sarta haneut alus nepi eta. Gigireun éta iklas bawang satengah cingcin nu sliced jeung mareuman seuneu. Teu perlu ngagoreng, tapi ngan saeutik simmered. Sanggeus éta, urang piceun bawang jeung minyak pamakéan di marinade nu. Tambahkeun ka eta satengah séndok badag uyah, hiji séndok téh gula, séndok adzhika leutik, bungbu keur wortel Koréa, nu cabe hideung saeutik sarta 100 gram cuka. lauk geus nyebarkeun dina wadah cocok bareng jeung semicircles bawang dicincang. Eusian eta kalawan marinade jeung mix ogé. Pickled pepes bakal tempatna aya di jam kulkas, lajeng eta bisa ngawula.