Resep donat na kéju séjén

Donat anu amis adonan, goreng dina kuantitas badag tina gajih. kecap ieu injeuman dina basa Polandia, dimana eta hartina "babak pai, goreng henteu." donat curd - salah sahiji masakan paling nikmat jeung séhat. Barina ogé, teu sadaya jelema diaku kéju, tapi taya moal nyerah hiji donat nikmat ngan skim kaluar kompor. Sanajan kitu, nu donat tiis henteu kirang populér. Paling kasohor nya éta resep donat kéju asak dina nu dilayanan panas.

A sajarah saeutik

Resep donat dipikawanoh saprak Roma Kuno. Warga anu daék "globules", sakumaha aranjeunna disebut bal adonan anu anu goreng dina gajih na fed lubricated kalayan madu atawa sprinkled kalayan siki poppy.

Di Éropa dina Abad Pertengahan, dipanggang barang, kawas hurup «S». Tembok disebut "krapfenami" na nya incredibly sarupa donat nu aya kiwari. Engké, di sabudeureun abad ka dinya dijelaskeun produksi nyusun tepat. Waktu éta, donat ditambahkeun buah keusikan.

"Donat" Saméméhna, dina Rusia aya euweuh konsep. Tapi aya buns - muih amis di tengah nu liang. Aranjeunna umumna goreng dina minyak. Sami donat sumping ka nagara urang ti Polandia sarta mimitina teu boga liang ieu. Di nagara ieu, resep 'donat curd "téh populér moal kirang ti ours.

Donat di nagara béda

Di loba nagara Éropa sarta di Amérika masak donat di resep maranéhanana sarta kalawan ngaran béda. Contona, di Jerman - Tyrol, Italia - Galani, di Amérika Serikat - donat, nu, kawas Tyrol Jerman, ngeusi rupa fillings. Pokokna jams buah jeung creams protéin. Luhur éta sprinkled jeung gula tipung, coated kalawan glaze atanapi Sprinkle kacangan sarta kalapa.

donat tradisional urang jeung donat sadayana wawuh. buns biasana Rusia jeung donat anu goreng dina minyak, sarta dipaké dina formulir panas.

donat Éropa ( "Berliner") goreng dina minyak dina dua sisi. Whereby aranjeunna acquire warna emas dina sisi, sarta dina sisi - a band bodas. Bentukna donat sapertos nu ilaharna buleud atanapi oblong.

Amérika "donat" made in bentuk cingcin. Tumis aranjeunna dina minyak, lengkep immersed di donat-Na. Salaku hasil tina metoda ieu frying stanositsya donat permukaan zolotgo warna brownish. Leres nyiapkeun resep "donat curd", produk Anjeun kudu boga persis sarua dina penampilan salaku donat.

Dua donat resep populér

Resep 'donat curd "

Anjeun peryogi:

- 250 gram kéju Pondok;

- 2 gelas gula;

- 5 gelas tepung;

- endog 5 lembar;

- 1 pek margarin;

- a ciwit tina baking soda sarta uyah.

Urang mimitian ku kanyataan yén anjeun kedah mayar soda curd. Ku lantaran kitu eta kudu subur. Dina massa hasilna lagu andalan endog, pon, sarta ogé diaduk. Mun aya mixer tiasa nyandak eta. The margarin handap tuang saméméhna dilebur. Saatos kedah nambahkeun uyah sarta gula. Gundukan tepung, knead adonan ogé. Sakuduna bisa niiskeun.

Gulung kaluar adonan sarta motong kaluar bunderan maké cup a. Frying aranjeunna dina minyak. Anjeun kudu meunang babak donat tinggi.

"Donat Moscow". resep

Anjeun peryogi:

- satengah gelas tepung;

- Gula 2 TSP. spoons;

- Minyak 1 méja. séndok;

- 1 endog hal;

- satengah cangkir susu;

- Soda polozhki;

- minyak nabati 100 g;

- kayu manis rasa.

donat ieu - resep tanpa ragi. Tuang kayu manis taneuh jeung soda kana tepung. Rub mentega, endog sarta gula jeung susu teh. Lajeng tipung lalaunan podsyhaya, knead adonan. Saatos roll eta dina piring satengah centimeter a kandel. Motong kaluar bunderan maké cup a. Nyandak sagelas leutik, mugs ieu nyieun reses a. Anjeun kudu meunang ring a. Fry nu donat di minyak panas perlu. Sanggeus masak, Sprinkle aranjeunna jeung gula tipung. Anjeun tiasa nambahkeun sirop.