Kadaharan sarta inumanResep

Rabbit Goreng dina pan frying: paling nikmat resep

Daging kelenci - dietary, lembut jeung daging ngeunah pisan. Sabab anu cukup mahal, aranjeunna bisa nanggung eta sering on libur. Jeung cara masak pisan. The kelenci sarua rasana di loyang bisa supplemented kalawan massa produk béda, tapi ogé dina isolasi endah manan didahar langsung. Hal utama - keur tumis leres tur kalawan imajinasi.

manipulasi awal

Lamun kelenci bakal goreng dina pan, sagala resep anu, tanpa mahiwal, disarankan henteu puguh jeung tulang taleng marinate salila sahenteuna dua jam, preferably sapeuting. Sato téh alamiah di bau sorangan, sarta teu sadayana urang kudu "kanggo aroma". Ogé, nalika frying kelenci téh rada kasar, sarta marinating dimaksudkeun pikeun nyegah gangguan ieu. Lamun bade Panggang kelenci, éta bakal jadi cukup saukur keur soak dina cai ditambah bumbu, dina sérum atanapi susu, kitu ogé ngahemat situasi hijina marinades keur kelenci manggang. Marinate sakabeh tulang taleng anu dianjurkeun tapi lamun hoyong shorten waktu nampa cahaya nu rada, sarta eta bisa dicincang.

Cara panggampangna - ka tahan kelenci di anggur, bodas atawa beureum. Sanajan kitu, hiji rasa leuwih elegan diala ku ngagunakeun salah sahiji marinades handap.

  1. Dicincang wortel, akar peterseli jeung bawang tuang sagelas cuka tilu-persen, supplemented ku dua Lavrushka, asin, lada, satengah séndok gula jeung bumbu. campuran ieu asak lalaunan pikeun lima menit jeung diwenangkeun pikeun niiskeun.
  2. minyak zaitun disambungkeun kalayan volume satengahna Dijon mustard, cabe hideung jeung uyah. Daubed jeung campuran manuk na dikemas dina kantong a.
  3. Satengah liter buttermilk digabungkeun jeung paprika, bubuk bawang bodas (spoonful a), ganti baju Italia (dua sendok) jeung rawit cabe (dua spoons leutik).

Sagala marinade bisa enriched kalawan berries juniper, fennel, Rosemary, thyme atanapi Basil - duana sampurna diatur ati rasa daging kelenci.

Basajan jeung nikmat: gorengan kelenci di pan jeung bawang

Pickled tulang taleng obsushivayut towels, dicincang porsi (henteu leutik) jeung goreng dina pan panas ogé dina minyak nabati. Lamun gambar tina hiji warna geulis, nu ditambahkeun kana bawang daging, sliced cingcin anu cukup kandel jeung wortel, crumbled strips kandel atanapi keureut. Rub akar mah teu perlu. Produk anu digoréng dina aduk sejen lima menit, lajeng katutupan wadahna tutup sarta kelenci goreng dina pan tinggaleun pikeun sejen opat puluh menit. Mun bawang cai loba jeung ngeusian mah teu perlu - adi jeung kitu bakal suffice. Bungbu mah teu perlu - cukup di marinade Scented.

Daging tambah suung

Pisan kelenci ngeunah rasana di pan frying, resep nu ngawengku chanterelles. Jeung suung moal jadi hal, sanajan, jeung piring boga hak aya. Dua bawang dicincang jeung saeutik bulu héjo anu rasana nepi ka lemes, teras nambahan ka aranjeunna kuadrat cabé bel konéng, tomat diced jeung abon anu ngagunakeun péso opat cengkéh bawang bodas. Siap-gorengan sisihkan, sarta di pan séjén digoréng chanterelles seger sakabeh (miboga saparapat ti sakabéh kilo a, leuwih ti nu bisa). Aranjeunna dikirim ka zazharki kadua jeung gantina neundeun potongan kelenci marinated. Sanggeus pembentukan kerak dina eta dituang Dill dicincang, tuang a kaldu saeutik, jeung daging asalna ampir siap. Dina tahap ieu, disimpen dina luhureun sayur kelenci, sadaya héd saparapat hiji tina sagelas anggur bodas sarta dogotavlivaetsya piring geus pinuh dirakit.

Mahiwal: a kelenci di breadcrumbs

Ti tulang taleng nu dicokot deui suku Hind, nu dina mimitina gancang digoréng dina gajih babi, terus dipindahkeun kana loyang, tuang campuran kaldu kalawan anggur beureum, bawang na passerovannym Lavrushka. Salaku misalna, kelenci téh dibawa ka softness. buah tiis tina paneer dina tepung, siki poppy dina endog keok saeutik jeung gulung sabudeureun dina breadcrumbs. Fry nepi ka garing; garnish tawaran kentang goreng jeung suung jeung sayuran seger.

Shpiguem!

rasa metot sarta softness endah ieu gorengan dina kelenci pan boneka sareng Bacon. The incisions mangrupakeun sakumpulan badag tina wedges kelenci diselapkeun kana produk nu sipatna goreng ka kaduruk ku panon poe jeung dituang kuah, nu diwangun ku sapi kaldu, krim sarta jus dileupaskeun nalika frying kelenci - sagala di babandingan wenang. Dua puluh menit engké, saos anu lemes, disaring; eta geus dicampur tipung garing. Kuah dijaga dina seuneu nepi ka ngagolak sarta balik ka pan frying kalawan kelenci. Saatos seuneu sejen bisa kulub pareum.

krim haseum jeung apel

Hiji pendekatan umum keur persiapan nu sarua jeung resep saméméhna iwal shpigovaniya. Ngan dina asin dina tahap kahiji, iwal kaldu kalawan krim haseum, nambahan beuki apel, peeled ti kulit jeung tulang. Éta bisa potong buah leutik, sarta bisa digosok. Lamun kelenci goreng dina pan siap dianggo sareng Buah, anjeunna nyokot dina rasa hipu tur luar biasa. Utamana dianjurkeun metoda masak ieu lamun teu meunang apel sato pisan ngora masihan daging softness tambahan. Mun sakola teu sih kawas kuah padet, apel bisa ngaganti poto eta sareng jus, ngan squeezed merta ngan méméh masak. Metot rasa nuansa janten piring anu dipaké apel garing; pikeun elegance gede maranéhna bisa disambungkeun oge sareng prunes - dinya bakal sabenerna rasa mulya.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 su.birmiss.com. Theme powered by WordPress.