Pink salmon di adonan: resep

Mun rék kaget kulawarga anjeun hiji masakan nikmat na menarik, nu salmon di adonan, resep ti mana kami gé ngabejaan Anjeun - ieu téh naon urang kudu.

Dimasak ku cara kieu lauk anu bakal nyaluyukeun for geus lebaran teh, sarta hususna - keur tabel Tambaksari. Biasana, piring didahar pohara gancang sarta kalawan pelesir hébat, sarta Sigana pisan elegan. buah leutik, komo sémah anu dina diet a, teu tiasa nolak dedi dahar nyiksikan a.

Anjeun bakal peryogi:

ngeunaan 800 gram fillet of salmon, dua sendok adzhika Kaukasia, pikeun breading sababaraha sendok tipung.

pikeun adonan bakal butuh: 500 gram tipung, satengah liter lampu bir lemah, a ciwit uyah, 2 endog. Ogé, ngeunaan salah liter minyak sayur jeung euweuh bauan.

Salmon fillet kudu dipisahkeun tina kulitna tur potong batu 4-5 senti panjang sarta 1,5 sentimeter dina jangkungna jeung lebar. Ayeuna kudu merata mieun lisah potongan lauk adzhika.

Jieun adonan a. Dina mangkok cukup jero, whisk whisk endog, bir jeung tipung. Usum jeung uyah. Sisihkan pikeun 20 menit gluten ngabareuhan. adonan kudu boga konsistensi cream haseum.

Lajeng, dina skillet leutik panas minyak nabati perlu. Candak hiji kacamatan lauk. Crumble aranjeunna di tipung di sagala sisi, dip di adonan. Candak kaluar potongan adonan sarta ngidinan ka solokan test excesses. Nurunkeun keureut disiapkeun tina jero-goreng. Coba teu masihan aranjeunna pisan sakaligus. Éta kudu ngojay di minyak kalawan bébas tanpa dieunakeun. Pink salmon di adonan, resep nu kiwari kami ngajelaskeun, digoréng dina dua sisi. Dina keureut mentega pisan panas di adonan kedah muncul pas na adonan kudu rada ngabareuhan.

Fry nyokot moal leuwih ti 5-7 menit dina dua sisi. Candak kaluar lauk ti minyak sareng sendok slotted sarta tempat dina colander kana minyak kaca. Lajeng kana mindahkeun, pamisahan ogé titik-titik lulus adonan digoréng, ngarah ulah bari penampilan dahareun. Tangtu, lauk salmon dina oven tiasa, sarta kalori, tapi anjeun sakapeung bisa nanggung dahar piring.

Ngawula ka piring atawa dina plat umum ageung atanapi di leutik portioned, peletakan slide. Mun piring nu geus disiapkeun keur tabel Tambaksari, anjeun tiasa lengket a colok huntu atawa skewer.

Upami anjeun hoyong masak hal langkung aslina, anjeun bakal resep salmon tempura - resep dahareun Jepang. Sakumaha aturan, masakan tempura dina Basa Jepang disebutna tempura. resep ieu lauk téh Crispy tur ngeunah pisan. Paling importantly, persiapan masakan moal nyandak loba waktu anjeun sarta usaha.

Nyieun lauk di adonan for resep Jepang, urang peryogi bahan handap: salmon fillet, lada amis, bawang, tipung gandum, garing anggur bodas, lobak bodas, kecap, grated root jahé.

Perlu nyokot Gurame salmon, bilas eta kaayaan cai ngocor. Motong lauk kana strips ipis. Potong cingcin ipis bawang.

Ayeuna nyieun tempura. Jang ngalampahkeun ieu, campur bule ti tilu endog, opat sendok tepung sarta saeutik anggur bodas garing. Nambahkeun jumlah dipikahoyong tina cai sarta kneading adonan sahingga gampang.

Sanggeus éta, lauk, dicincang bel lada, tur cingcin bawang dipped di adonan sarta ngagoreng di minyak dugi coklat emas.

Ieu waktos masak asin dina. Jang ngalampahkeun ieu, campur sagelas cai pindang ku sendok root jahé grated, nambah spoonful kecap, anu anggur sarua. Angkat ti panas sarta campur jeung lobak grated.

Lauk di adonan kudu dilayanan ku saos disusun.

Pink salmon dina resep adonan dina Sakhalin.

bahan:

1 kg salmon, 100 g bawang, saos tomat, tipung, 300 ml susu, 10 ml sahiji minyak nabati, 50 ml cuka, peterseli beam 1 nipis, 2 endog.

Salmon fillet cut kana lembar jeung 20 menit dina campuran acar tina jeruk nipis, cuka, dicincang peterseli, cabé hideung bodas. Pikeun adonan kudu susu tiis, tambahkeun uyah, minyak sayur, yolks endog, sifted tepung jeung knead adonan sparsely. Lajeng ngagabungkeun deui jeung bule dikocok na campur sagalana ogé.

keureut disiapkeun lauk kudu dipped di adonan lajeng nyebarkeun on grill jeung masak leuwih coals panas dugi coklat emas. Ogé digoréng salmon dina microwave lamun mibanda grill.