Perancis fries dina protéin dina oven. Perancis fries di multivarka - resep

Saha diantara gourmets teu resep crisps crunchy! Utamana dina eta barudak "garing". Halangan jeung biasa masak eta aya dua: Kahiji, hidangan dietary teu disebut, sarta aya mindeng henteu salah disarankeun. Bréh, masak fries di imah, eta merlukeun fryer jero nu geus aya moal di unggal dapur (on ceuk alesan kahiji). Sanajan kitu, kolotna cinta barudak na ngogokeun diri. Éta naha anu nimukeun métode alternatif: a pilihan dietary na fries dina protéin dina oven. Rasa, aranjeunna henteu ngahasilkeun kana masakan husus tradisional ulah merlukeun, sarta disababkeun ruksakna leuwih handap.

Duhovochnaya fries

Pikeun meunang jero lemes tur garing di luar, eta perlu Resort ka sababaraha trik. akar Sami nu motong dina cara nu sarua salaku tradisional bébas-masak na obsushivayut gently kalawan towels kertas. Straws decomposed ku beungeut murni - contona, dina dewan motong - sarta sprinkled minyak sunflower. Subtlety ka buah sakumaha eta envelops film ti sisi. Anjeun tiasa make pilihan perlakuan sejen: tuang jarami minyak di mangkok, terus Piceun di colander hiji dugi lajeng, dugi minyak eureun nyérélék. Lajeng paburencay di keureut dina lambaran baking kalawan parchment prostelennomu sarta nempatkeun dina oven ka Blush - tempat di satengah jam. Tetep Sprinkle aranjeunna kalayan uyah na paprika sarta nangtung dina oven salila sejen sapuluh menit.

Perancis fries diet

Mun resep saméméhna masih kaasup minyak, sanajan dina jumlah minimal, aya robah warna ka warna garing jeung ngalakukeun tanpa eta. Tubers anu motong, tapi teu perlu ka tegalan aranjeunna - gantina Straws collapses di campuran satengah breadcrumbs pak leutik kalawan paprika, cumin (dina sendok), cabe lada (ciwit) uyah jeung cabé (opsional). Pikeun breading disebarkeun merata, urang deui bisa ngagunakeun colander: osypletsya superfluous, jeung kentang nalipnet Jumlah katuhu. Lambaran dijejeran ku parchment na dikirim ka oven salila satengah jam. Sababaraha aya kalana invert kentang, sababaraha ulah noél nepi ka ahir prosés - hal gumantung kana "karakter" tina oven Anjeun.

Tapi duanana proses nu teu masihan misalna hasil garing jadi lamun urang masak Perancis fries dina bodas endog! Éta pasti - pancen bahya tur dina waktos anu sareng di rasa sagemblengna kawas wewengkon plato aslina.

Perancis fries na hiji protéin dina oven

resep basajan tur gampang pikeun diimplementasikeun. Satengah belasan tubers badag anu potong strips, moal teuing ipis, disebutkeun eta bakal garing nepi. Ti dipisahkeun dua protéin endog jeung dikocok taliti ditambah uyah. Pariksa sebat kudu lamun bakal aya lemes, puncak henteu deciduous. Lengkah saterusna - kentang merata jaket protéin. Gampang ngalakukeun ieu lamun tuang jarami a kana kantong, dimana maranéhna bergeser, sarta ngocok ogé. Baking, saperti dina resep saméméhna, dijejeran ku parchment dinya crumbles kentang, prisalivaem na sprinkled kalawan paprika. Teu ngan for jeung bau, tapi ogé mangtaun hiji kelir alluring geulis. Lambaran anu dihapus dina oven dugi ka ciri, Blush diucapkan.

Dina masak, resep geus kungsi dipake, aya sengketa, naha éta téh perlu giliran fries dina protéin dina oven. Pendapat dibagi, jadi jawaban kana patarosan ieu anjeun kudu angka kaluar sorangan.

Resep Multivarki

Teu dulur percaya yen hiji alat mujijat bisa ngaganti fryer nu. Nyaeta nu ngan teu nyaho kumaha carana masak Perancis fries di multivarka. resep pisan sarua jeung nu dipake di fryer, sanajan aya sababaraha nuances. Lamun hayang meunang kentang sarua, anu ngalakukeun dina institusi fastfudnyh kudu meta dina dua tahap. cup ieu ngeusi minyak kana tingkat 1 liter sarta dipanaskeun ku - tapi teu ngagolak. Straws béntang di bagian dimuat dina mangkok jeung rasana eta dina baking dalapan menit waktu. Unggal porsi dicokot kaluar sarta bakal leupas tina kaleuwihan minyak on towels kertas atawa di colander hiji. Sanggeus cooling kentang deui dina minyak panas (sagigireun saeutik), sarta geus Nyiapkeun pikeun sejen dua menit dina modeu sarua. Uyah - hijina sanggeus frying. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun sarta naburkeun rempah.

Hanjakal, misalna hiji produk dietary, sakumaha fries Perancis dina protéin dina oven, ngagunakeun Multivarki bisa didapet - mung "klasik."