Hiji perkara rasa: Nyiapkeun Lenten pancakes

Salila gancang lantaran abdi hoyong Panggang! Pancakes - a piring pisan umum, nu keur disiapkeun di sagala rupa cara sarta kalawan rupa-rupa fillings - teu leungit relevansi na ulubiung. Artikel ieu ngandung resep, kumaha carana Panggang pancakes puasa dina dua cara - migunakeun kapang jeung tanpa aranjeunna.

Meatless pancakes kalawan ragi. Nyiapkeun adonan, anjeun bakal kedah produk handap: 2 gelas gandum atawa tipung sereal, 3 g kapang garing (atawa 10 g hirup), 1.5-2 gelas cai haneut, 5 g uyah, 50 g gula, 2 sdm. l. minyak nabati. Campur kabéh bahan, kajaba uyah jeung minyak jeung ninggalkeun adonan dugi gelembung kabentuk. Lajeng uyah-Na, tambahkeun mentega sarta aduk. Lamun adonan dihurungkeun thickish, éta bisa diluted kalawan cai haneut (ngeunaan 100 g) - tina adonan a ditangtukeun pancakes ipis. Pancakes kudu Panggang dina pan well-dipanaskeun, greased jeung gajih atanapi minyak teu perlu.

Meatless pancakes on soda na cai. Pikeun nguji peryogi produk anu sarua sakumaha dina resep saméméhna (iwal kapang), 5 g jeruk nipis (atawa bisa ngaganti eta kalawan cuka, atawa asam sitrat) jeung sabagian soda. Dina tepung nambahkeun cai sarta aduk tuntas. Mangka perlu extinguish soda jeruk nipis (cuka atanapi sitrat asam) jeung tuang kana adonan a, tambahkeun minyak jeung uyah.

Pancakes kasampak leuwih ornate, adonan bisa crumble saeutik greens atawa kangkung.

Anjeun oge bisa masak pancakes pikeun cai mineral carbonated (hadé pikeun rebut "Borjomi"), nu ditambahkeun kana adonan gaganti biasa, kalayan henteu kapang, euweuh soda sarta jeruk nipis anu dipaké. Dina hal ieu, kudu Panggang pancakes gancang-gancang, bari di test ayana karbon dioksida. Diala Lenten pancakes di lembut cai mineral jeung ngeunah.

Ngeunah pisan diala Lenten pancakes, masak jeung kaldu kentang. Kulub kentang jeung ngagabung kaldu hasilna dina wadah anu misah. Bawang potong buah leutik tur goreng dina minyak nabati, dugi aranjeunna acquire warna emas. Lajeng nyiapkeun adonan: a kentang kaldu panas tumiba tipung saré (kira 2 gelas), uyah, nambahan slaked soda, 300-400 g cai na sparkling minyak mineral Anggang bawang. Adonan ogé sarta aduk ngagoreng pancakes.

Jieun pitulung pastries nikmat kieu leuwih keusikan di suung jeung sereal. Pikeun persiapan na bakal butuh: 300-400 g suung seger, 100 gram sereal, 1 bawang sedeng. Ti cereals masak bubur. Rendang suung jeung ngagoreng nepi ka asak. bawang lajeng digoréng nu ditambahkeun thereto sereal, suung jeung aduk. Diala isina farshiruem pancakes - amplop, tube, segitiga - sakumaha anjeun resep, tur ngagoreng dina dua sisi.

Meatless pancakes boneka sareng apel pasti daya tarik pikeun fans amis. Nyiapkeun isina a gampang: apel potong buah leutik, Sprinkle jeung gula (3-4 sdm ..) Jeung nambahan satengah séndok téh gula vanili (5-6 lembar.). Lajeng massa hasilna mangrupa haneut nepi di pan keur 7-10 menit. Nyiapkeun keusikan farshiruem pancakes, tumis aranjeunna, sarta saméméh porsi, Sprinkle jeung gula tipung.

Bon appetit!