Kumaha Panggang pancakes. Tips sarta Rahasia

Pancakes - salah sahiji utama jeung masakan paling favorit masakan Rusia. Cara masak aranjeunna aya rupa hébat, sarta jadi pilihan jeung ngeusian sakabeh mungkin daptar. Tangtu, di ibu rumah tangga wae boga resep favorit sorangan pikeun nyieun pancakes. Muhun, upami anjeun hoyong pikeun neuleuman kumaha carana Panggang pancakes keur dinner atawa sarapan, urang miharep éta tips ieu baris datangna dina gunana.

Pancakes di rurusuhan

Sababaraha teu resep masak pancakes teuing, tempo yén waktu nu diperlukeun loba waktu. Memang lamun urang lengket resep Palasik jeung nempatkeun adonan pikeun pancakes on bolu a, kudu antosan nepika merenah. Tapi aya cara sejen Panggang pancakes tanpa persiapan panjang. Coba éta pancakes boneka sareng maturing hams na cheeses.

Nyiapkeun piring nu diperlukeun dua gelas (kalawan slide) tipung, sababaraha endog, gula (séndok uppers), a ciwit uyah, hiji séndok saparapat tina baking soda dahareun, minyak sayur. Isina ieu disiapkeun ti 400 g ham, 200 gram kéju jeung bawang (huluna perlu pasangan).

Tuang kana kapasitas jero tina tipung, jeung endog putus sarua, tambahkeun gula, baking soda sarta uyah, sababaraha sendok minyak nabati. Lalaunan tuang campuran kana cai haneut sarta digodog tuntas knead adonan. Dina volume ngurangan bakal nyandak ngadeukeutan hiji liter cai. Konsistensi campuran kudu sarupa dénsitas rata-rata krim haseum. Adonan réngsé tiasa salajengna whisk atanapi mixer listrik pecut janten pancakes langkung airy.

Rusiah utama pancakes alus - éta cookware merenah. ibu rumah tangga ngalaman di dapur nyekel pan husus pikeun pancakes. Eta teu kudu badag teuing diaméterna. Bahan nu paling merenah keur pan pancake - teu fashionable Teflon, sarta beusi matak biasa. Cecekelan dina masakan misalna kudu jadi permanén, sabab pan kudu terus flip. Mun kulawarga anjeun mikanyaah pancakes, pancakes, cheesecakes na pancakes, meuli pan cocok jeung sual kumaha Panggang pancakes gancang sarta tanpa masalah bakal direngsekeun sakali jeung sagala. Sanajan kitu, sajaba pilihan bener utensils dapur dina persiapan piring, aya kénéh sabagian subtleties.

Sateuacan Anjeun pikeun Panggang pancakes, kumaha carana haneut nepi loyang. Ilaharna, nu pancake mimitina sok lumpy mana di cooks teuing ngabaran anu dituang adonan kana masakan bieu haneut. pan dipanaskeun kalayan minyak nabati keur mieun lisah. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun sikat husus atawa satengah kentang, dipaké dina garpu. Tuang adonan kana loyang maké ladle sarta merata ngadistribusikaeun dinya sapanjang handap, rada cara ngadengdekkeun wewengkon plato ti sisi ka sisi. Sakali hiji sisi geus browned pancake, flip gently tur tumis deui sababaraha hiji deui menit.

Pikeun mince bawang finely tur tumis mentega shinkuem. kéju rub, ham potong strips. Kabéh bahan digabungkeun jeung nyebarkeun on pancakes, melu aranjeunna jeung gulung ditunda sababaraha menit di gelombang mikro nu. Ngawula kalawan krim haseum.

pancakes Apple jeung kayu manis

Ngabejaan urang kumaha Panggang pancakes pikeun brew, urang moal bakal, salaku Déwan dina subjék ieu dina loka kuliner geus loba. hidangan urang, bari teu meunang siap pikeun téhnologi Palasik, tapi rasa nu pisan mahiwal.

Masak di dessert pancakes, urang kedah 6 apel amis tur haseum, tipung (4 sdm.) Susu (2 sdm.), Lemak krim (2/3 cangkir) mentega - satengah pak baku, kapang gancang (pangalusna "Saf moment ") - hiji séndok jeung luhureun endog (4 lembar), grated mesek jeruk atanapi lemon - ngeunaan kayu manis séndok taneuh jeung gula tipung pikeun sprinkling.

Kahiji, nyiapkeun applesauce nu. Ka tungtung ieu, bungbuahan kudu Panggang dina oven jeung rub ngaliwatan tabung. Lajeng nyiapkeun brew satengah tipung, susu haneut jeung ragi. Sakali adonan dimimitian mun kaanggo, tambahkeun ka dinya tepung sésana, endog, dilebur mentega, asin apel, zest sarta krim. Panggang pancakes saperti biasa, dina pan frying, buttered. Sateuacan porsi, Sprinkle aranjeunna kalayan kayu manis jeung gula tipung.

pancakes kandel masak loba gampang jeung gancang, tapi ieu teu hiji pilihan pikeun loba rupa fillings. Daging Minced jeung béas digulung di roll pancakes saukur bakal tumiba kaluar. Ku alatan éta, dina raraga mantuan Anjeun nyiapkeun rupa-rupa masakan, urang gé nunjukkeun maneh kumaha Panggang pancakes ipis. trik husus dina ieu saprak maranéhna téh disusun dumasar kana resep sarua, mung cair dina adonan nambahkeun saeutik deui. Dina probability density kudu sakumaha kefir. Na loyang anu dituang kana bagian handap campuran. Ipis pancakes giliran harder, aranjeunna gampang torn na leungit bentuk, kitu mimitina taliti misahkeun pancake ti handap pan jeung flip eta leuwih lempeng. Ku jalan kitu, lamun masak spring gulungan, teu perlu coklat aranjeunna dina dua sisi.

Dina raraga jadi masak alus, pangaweruh saeutik tina cara Panggang nikmat pancakes jeung masak sop. Anjeun oge kedah sosorangan skill. Tangtu, ngarobah rumusan test teu patut eta, disebutkeun résiko tinimbang pancakes meunang pancakes atawa malah leuwih hadé, digoréng bal adonan. Tapi pokoldovat leuwih isina atanapi porsi sampurna bisa ditarima. Coba, contona, saperti filler a dipaké minyak Herring atanapi Gurame jeung bawang héjo. Percanten atuh, pancakes ieu rasa teu parah ti caviar hideung atanapi beureum.
Tur upami Anjeun salah mess sabudeureun kalawan fillings gaduh ngayakeun waktu atawa inclination nu, masak pancakes kalawan panonpoe pinuh. Ieu ngabutuhkeun yuyu teken. Pra-potong cingcin maranéhna minyak rada passeruem jeung tuang adonan. Tumis nu pancake dina dua sisi dugi coklat emas.
Bon appetit!