Pangsit kalawan berries: a step by step resep

Bangga tempat dina tabel, utamana dina usum panas, nyandak pangsit kalawan berries. Unggal awéwé anu Nyiapkeun aranjeunna béda.

gambaran

Batur anu diaku jeung adonan éta pisan ipis, tapi padet, bari batur resep yen eta differed lemes sareng dilebur dina sungut. keusikan ogé bisa jadi rada rupa-rupa. Dina awal usum panas nalika berries ripen di kebon, salah sanggeus sejen, sicken wae view tinangtu nyaéta saukur mungkin.

Isina dijieun tina cherries, strawberries, currants, blueberries jeung sagala rupa nu bakal di leungeun. Di dieu aya rupa-rupa saperti tina pangsit kalawan berries. Teu ngan dina enas, Anjeun bisa ngarasakeun piring nikmat ieu. Nalika berries seger ngajalankeun kaluar, nganggo pikeun pangsit beku masak.

Pangsit kalawan berries: resep jeung poto

adonan ogé boga ciri sorangan, sakumaha, memang, sarta metoda persiapan. Sababaraha pangsit tradisional nempatkeun kana cai nu ngagolak, anu séjén nyekel pasangan di pan konvensional, masih batur make kamajuan téhnologis modern. Nu sahiji metodeu ieu leuwih hade - hitungan murni pribadi. Batur sakumaha nyaman. Ku kituna, kumaha carana masak pangsit kalawan berries?

Dina kasus nu pertama, a céri, nu perlu nyandak moal kirang ti kilogram a. Berries kudu dikumbah lajeng nimba siki maranéhanana. Sanggeus éta gula anu dituang sagelas céri sarta ditunda sababaraha jam dina tempat haneut, atawa sahandapeun sinar panonpoé urang. Ti berries bakal allocate jumlah maksimum jus, nu di aya hal teu kudu tuang. Anjeunna bakal ngadamel ganti baju ngeunah pisan jeung cageur kana piring rengse.

masak adonan

Adonan kana pangsit kalawan berries kudu kneaded di luhur konvensional. Di permukaan beresih jeung garing atawa kedah husus ngageser loyang tuang 3 gelas tipung. Dina pusat sangkan nu reses tur sintreuk ka dua yolks endog jeung ngeunaan 100 ml cai és. Lajeng pisan gently dicampurkeun jeung bahan cair tepung. Nambahkeun hiji ciwit uyah jeung gula. adonan kedah meunang ketang.

urang ngalakukeun pangsit

Saatos kneading adonan kudu digulung nepi kana bal kedap gulung dina kantong plastik sarta ngirim sahenteuna satengah jam dina kulkas. Sanggeus waktu adonan roll jadi lapisan ipis pikeun tos floured beungeut kira sababaraha milimeter, tapi ulah sela na discontinuities. Salajengna, nyandak sagelas atawa cangkir tembok netolstym. Kalayan bantuan squeeze on bunderan test kanvas. Dina masing-masing sahijina nempatkeun hiji atawa dua céri, gumantung kana diameter anu. Satuluyna anjeun perlu sculpt pangsit kalawan berries.

resep ogé nyadiakeun saran on metoda persiapan produk adonan misalna. Éta desirable masak tradisional, nyaeta immersed dina cai nu ngagolak dugi momen nalika pangsit moal muncul. Lajeng, maranéhna kudu dihapus maké skimmers atanapi layar, ditunda piring a sarta gula lega naburkeun. Bari pangsit niiskeun handap, sésana anu jus céri perlu kulub. Cairan panas tuang a séndok gula jeung antosan nepika melts. Sirop masak leuwih panas pisan low. Dina tungtungna saméméh keur dianjurkeun pikeun nambahkeun hiji vanili saeutik. Ieu bakal masihan sirop sarta sakabeh piring rasa memorable.

Metoda sejen tina manufaktur

Adonan kana pangsit kalawan berries bisa asak dina cara nu sejen. Anjeun bakal peryogi ngeunaan hiji kilo ti cherries, currants na blueberries. Berries kedah dikumbah jadi ogé, dipisahkeun ti suku. Lamun make céri, mangka kudu dikaluarkeun tina balung. dituturkeun ku berries eusian ku gula jeung ngadagoan hiji nangtung kaluar jus. Inget yen teu perlu tuang. Ditambah jus gula bakal nyieun hiji sirop unggulan nu bisa dipaké salaku ganti baju keur piring nu. Bari Nyiapkeun keusikan, kudu ngamimitian nyieun pangsit kalawan berries. Dina hal ieu, adonan bakal scalded.

Masak eta nu peryogi dua cangkir tipung. Pikeun dimimitian ku satengah tina jumlah ieu dituang cai nu ngagolak, campur sarta ngidinan pikeun niiskeun. cai panas perlu supaya adonan geus robah jadi konsistensi puree. Dina cangkir sésana tepung perlu ngajalankeun dua endog hayam. Sangkan ngagampangkeun gaul, hadé nyandak colokan teh. Lamun bakal massa, tuang dua sendok tina minyak nabati. Knead deui. Mangka dua bagéan test kudu disambungkeun. Knead perlu, salami teu cease ka lengket leungeun. Upami diperlukeun, tambahkeun hiji tipung saeutik. Konsistensi adonan kudu meunang lemes. Anjeun kudu gulung kaluar lapisan a sahenteuna 3 mm. Kituna Nyiapkeun adonan pikeun pangsit kalawan berries.

resep merlukeun jumlah nu tangtu uyah jeung gula, nu tradisional nu ditambahkeun nalika Pergaulan. Salajengna, sakumaha anu dawam kalayan bunderan kaca sapotong. Di tengah unggal Berry tumpuk jeung ujung sleplivayutsya pageuh babarengan. Sateuacan ngabentuk pangsit, dina seuneu kedah nempatkeun hiji wadah cai pikeun masak. Volume minimum pan nyaeta ngeunaan tilu liter. Sanajan kitu, lamun dianggap pangsit masak leuwih ti belasan, teras anjeun kedah ditunda seuneu kapasitas badag. Uyah caina kedah. Pas eta bisul, terjun pangsit, campur gently kana eta. Nalika aranjeunna siap, eta bakal muncul. Lajeng pangsit kalawan berries kudu taliti dipiceun ku séndok slotted, sabab adonan choux pisan alus jeung bisa kalayan gampang cimata. Hidangan anu dilayanan on méja dina plat lega, Sprinkle jeung gula sarta sirop dituang ti jus Berry.

disebutkeun adonan

Aya ogé versi kadua choux pastry on pangsit kalawan berries. resep ngandung sakabéh bahan anu sarua: tipung, endog, minyak sayur, sarta Sajaba mangrupa ciwit uyah jeung soda. Bagian kahiji kudu brewed kalawan cai ngagolak. Tepung kaca kadua dicampurkeun jeung uyah, baking soda, endog, jeung minyak sayur. Salajengna, duanana bagian digabungkeun jeung tuntas kneaded massa. Anjeun bisa jadi kudu nambahan jumlah leutik tipung. Konsistensi adonan kudu lemes. Masak aranjeunna dina cara biasa, atawa pikeun sababaraha hiji. Ieu dipaké pikeun dipigawé di jalan handap: dina pot luhur cai nu ngagolak ku colander immersed pangsit, sarta dina luhureun sakabeh struktur pageuh katutupan. Pikeun tanggal, dianggo dina steamers prinsip ieu. Ku alatan éta, pangsit pisan gampang masak kalayan bantuan panerapan modern.

kefir

Aya loba beuki jenis adonan pikeun piring. Contona, ditambah produk susu ferméntasi. Adonan kana pangsit kalawan berries on yogurt asak pisan saukur. Pikeun ngamimitian dina endog tank dikocok, upami eta mangrupakeun keusikan amis - ditambahkeun gula saeutik. busa kedah sahingga kuat. Lajeng massa endog dikocok kedah tuang dua cangkir yogurt, nambahan satengah séndok téh baking soda sarta ciwit uyah ogé. Salajengna, sagala campur gently kituna teu mawa handap pomp nu. Ngayak kabeh tepung kedah yén éta téh pinuh ku oksigén. test ieu bakal masihan airiness.

Dina satengah kilo tipung laun asupkeun bahan cair, aduk terus. Lajeng luhur nelen résidu (kira 300 gram) perlu aduk gently. adonan bisa nyerep deui tipung ti tandana resep. Hal utama nyaeta konsistensi ieu airy jeung lemes. Ngan dina hal ieu bakal ngahurungkeun kaluar pangsit bener lembut jeung berries. Nalika adonan geus siap, Anjeun kudu gulung kaluar hiji lapisan ipis. Di dinya ku pitulung kaca keur motong bunderan. Lajeng, putting keusikan, nepi ka ngabentuk segel ujung na pangsit. Sanajan kitu, aya cara séjén. Perlu gulung kelim nu, motong keureut, nempatkeun keusikan dina bentuk berries on luhur jeung nutupan kalayan lambar sejen adonan. Heula, saeutik hésé nebak mana persis do bunderan dina lapisan luhur. Sanajan kitu, fokus dina keusikan nonjol sarta prakna saeutik, tétéla yén teu hésé nedunan. Pangsit kalawan berries dina pasangan nu dijieun ku cara ieu, ulah kulub lemes, tur meunang pisan lembut. Metoda persiapan ieu nyokot ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam, salila masak normal bakal butuh euweuh leuwih ti lima menit.

resep sejen

Dina resep sarupa bisa nyiapkeun adonan kalayan krim haseum. Bakal peryogi ngeunaan hiji cup. Ayeuna kudu ati ditambah soda. Lamun teuing, adonan bisa digolongkeun eta mangsa masak. Janten aman, Anjeun optionally bisa ngasupkeun hiji konéng endog. Bakal masihan test kakuatan gede, teu reflected dina rasa na.

Ogé kedah yakin pikeun nambahkeun naon uyah adonan sarta gula. Upami Sadérék tanpa trik saeutik ieu, rasa masakan kalayan sagala rasa amis tina keusikan di kénéh bakal hal moal bisa lasut. Nyorot rasa tina berries tiasa pritrusit jumlah leutik gula vanili. Sanajan kitu, maké strawberry atanapi céri, éta kudu ditambahkeun kana boh keusikan atawa di sirop, nu watered pangsit kalawan berries. Pikeun pencinta of posytnee dahareun bisa dikintunkeun krim haseum, dicampurkeun jeung jus. ganti baju ieu bakal nyarupaan rada custard.

kacindekan

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak pangsit kalawan berries. Resep ku poto dina artikel ieu kami geus disadiakeun ka anjeun. Simkuring miharep nu bakal nyieun produk ieu nurutkeun parentah. Saatos pangsit kalayan sagala berries - mangrupakeun piring hébat nu relatif gancang jeung gampang nyiapkeun di imah. Pikeun indulge dina piring sarupa dina mangsa bisa beku pastry siap-dijieun atawa misah cherries, strawberries, jeung sajabana, jeung nerapkeun poto eta sareng adonan seger.