Paling mahal caviar di dunya: pedaran, lauk jeung pangalusna resep

Ngeunaan caviar cheapest sadayana jelas di industri pangan modern. produk Ersatz nyaéta bal éndah gelatin ganggang, nu secukupnya vaguely reminiscent lauk hiji. Aya alam na mirah caviar - Pollock, Herring. Forgers kadang counterfeited Pike spawn. Aranjeunna dyed eta hideung nyobian maot kaluar sevryuzhya. Tapi dina artikel ieu kami museurkeun henteu substitutes jeung produk handap bagean harga, lajeng, naon nu caviar paling mahal di dunya. Atawa sahanteuna di Rusia. Sarta sacara umum, naon rupa lauk nyadiakeun caviar paling mahal? Na sabaraha nya produk ieu?

Mitos jeung Fakta Ngeunaan Caviar

Ieu ieu dirasakeun yén caviar paling mahal - hideung. Beureum, sanajan leuwih badag, éta ngeunah leuwih mahal. Kanyataanna, sagalana geus leuwih pajeulit. Barina ogé, aya sababaraha spésiés lauk nu spawn caviar. Ieu beluga, sturgeon, sturgeon, sturgeon. Dina éta urutan hargana ngeunah. Tapi éta teu kabéh. Naon penting nyaéta umur lauk. The heubeul éta, anu tastier endog nya. Sarta, salaku paradoks, torek. Di dunya pabrik ngembangkeun hiji classifier sahiji produk di warna. Caviar sahadé abu lampu - ieu teh nurun best of hideung.

Salajengna, dina rasa produk kapangaruhan ku gelar tina kematangan. Kadang-kadang endog teu boga waktu pikeun transformasi kana bead padet. Hal ieu nimbulkeun disebut yastiks. Duaan jeung pilem kumaha nyambungkeun uyah na. Yastik caviar - cheapest of variétas mulya. waragad luhur payusnaya, pickled di brine (saline kuat). Komo luhur hargana pasteurized caviar gandum. Manehna teh dewasa, kalawan manik padet, metoda garing asin. Gourmet hal anu penting yén endog spésiés béda teu gaul. Kituna eta ngaapresiasi caviar teu ngan hideung atawa beureum sarta beluga, sturgeon, salmon, chum salmon, jeung saterusna. Kendi D. Kaca preferably beusi. Ku kituna anjeun teu meuli "babi dina nyodok", tur ningali kualitas produk (integritas, ukuran séréal warna).

Paling mahal caviar di dunya

Kami geus geus disebutkeun yén heubeul lauk, kulawarga sturgeon, anu tastier jeung torek produk. Ku alatan éta, caviar paling-paling berharga jeung sasuai mahal teu endog hideung bodas. Tos lauk husus nya - albino beluga. Ieu nyalira ngajadikeun spawn langka. Ayeuna tumut kana akun kanyataan yén lauk teu matak kirang ti saratus taun! Beluga-albino anu kapanggih dina Selatan (Iran) bagian tina Laut Kaspia. Najan kanyataan yén spésiés ieu miara lauk jeung cherish aranjeunna ninggalkeun rada bit. Pasar internasional disadiakeun moal leuwih ti sapuluh kilogram caviar sataun.

Di Iran, produk nu disebut "Almas", anu hartina "cemerlang." Tur di Jabar tur di Amérika Kalér mangka disebut "Golden Caviar" - "endog emas." Teu jadi loba warna konéng radian nangtukeun nami. Ieu prized caviar emas. Leuwih saratus gram anjeun kedah mayar dua sarta satengah rébu pérak. Tapi kudu dicatet yén pangsa signifikan dina bedah barang muterkeun bungkusan na. Iranians yakin yén hijina setting pantes pikeun inten ieu salaku caviar, "Almas" ngan aya pot emas salapan ratus jeung salapan puluh-kalima tina sampel.

Paménta for kan

Sigana aneh jeung ampir teu mungkin yen batur hayang meuli endog di harga mobil leutik. Barina ogé, kitu salah hidangan sia leuwih ti dahareun hiji kampung Afrika keur sataun. Tapi, caviar paling mahal di dunya pohara populér. Moneybags ti sakumna dunya lima taun ngantosan péngkolan maranéhna pikeun bisa mayar jar ngeunah dua satengah rébu pérak. Naha teu aranjeunna masihan maranéhanana "kaala ku overwork" duit? Ogé, pasti moal pikeun jar tina 995-th test! Konon emas (atawa inten) caviar ngabogaan rasa unik, henteu comparable mun lain nanaon di dunya. Manehna teu bau lauk. Rasakeun eta nyarupaan hiji almond. Hiji endog caloric payun daging. Tapi, kontras jeung babi na sapi, eta leuwih mangpaat.

Rasa jeung dompet Rusia

What is the caviar paling mahal dina Rusia? Alami, ieu kedah beluga a. Sarta di harga produk hiji langsung kapangaruhan ku umur sarta ukuranana lauk. Ku kituna, paradox téh boga caviar paling mahal boga batubara, jeung kulawu lampu. produk ieu, tangtosna, grainy. endog pinuh matured anu bulak abu padet tur alus bal bentukna panahan of diaméterna. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna gently sifted ngaliwatan sieves husus - grohotki. Bank téh mung endog pangbadagna. Aranjeunna sagemblengna diberesihan tina film na urat yastiks.

Caviar subtly nambahkeun sababaraha uyah. Ieu disebut metoda garing. Endogna dituang hiji uyah méja pohara rupa (teu leuwih ti lima persén produk), sarta diteundeun sakumaha sababaraha menit. Lajeng ngeunah dipakétkeun kana kendi jeung disegel ku tutup luhureun tinggi. Dina disclosing peti caviar kedah tetep bentuk sumur. Tapi nu nyekel resmi sturgeon dilarang dina Féderasi Rusia. Dina harga pasar Rusia hideung produk - genep ratus jeung dua puluh euro per kilo.

Sturgeon caviar pangalusna

Ti beluga pikeun pamaké domestik nyaéta "buah dilarang", hayu urang tingali naon a Rusia patuh hukum tiasa indulge salila libur. sturgeon Ieu - lauk nu breathes di bagian tukang pamingpin sagala throwers caviar. Volume produksi légal nyaéta saratus dalapan puluh ton. Nyata leuwih ti sapuluh kilogram "cemerlang." The caviar sturgeon paling mahal dina supermarket sia opat ratus lima puluh euro per kilo. Tanpa wrapping toko - dua ratus tilu puluh. Deukeut perikanan bisa meuli quart unggulan caviar hideung sarébu rubles. Tapi beuli kitu teu rada légal.

The caviar beureum paling mahal

Ieu incredibly mangpaat sarta produk berharga ieu disiapkeun ti lauk tina kulawarga salmon. Kawas spésiés sturgeon di parusahaan ramah ieu ngawengku sababaraha. Sajaba salmon kulawarga dipiboga chum, pink salmon, trout, sockeye, chinook, coho na Sim. Numutkeun utiliti anu, eusi gajih na tingkat eusi endog protéin gampang digestible lauk ieu teh sarua. Tapi ukuran tina endog robah. Sumuhun, jeung rasa anu saeutik béda. Keta ngaluarkeun endog pangbadagna. Séréal lima, atawa salapan milimeter diaméterna moal leungit dina Salad a. endog sapertos ogé boga jeruk caang elegan jeung blotches beureum. Aranjeunna boga cangkang padet. Sarta alatan huntu peupeus ku firing palate nu midway wonderfully-nikmat. caviar ieu teu pait, sarta ku kituna dianggap pangalusna.

produk aneh

Aya salmon gradasi misalna sahiji nilai, kawas sturgeon a. Kituna, euweuh jawaban single ka sual ngeunaan naon nu caviar beureum paling mahal, nu mangrupakeun produk lauk. bedah nu mindeng mibanda nilai tina Jumlah populasi spésiés. Caviar of coho salmon sia tilu sarta satengah sarébu rubles pér kilogram. Tapi anjeun teu bisa disebutkeun yen ieu nu paling nikmat jeung berharga. endog coho salmon boga diaméter tilu nepi ka lima milimeter. Warna - nyaeta ngadeukeutan ka beureum, moal sakumaha elegan sakumaha chum nu. Sockeye ngaluarkeun endog leutik pisan. Rasa lauk téh leuwih hadé. Tapi harga pikeun kilogram endog dina hal ieu - tilu sarébu rubles. Jadi mutuskeun - naon nyimpen di forefront: a jenis langka sahiji produk atawa rasa na.

Pink salmon - pamimpin jualan

Urang geus katempo sababaraha caviar beureum téh paling mahal. Tapi jalma ngajawab dompet. Favorit publik masih tetep salmon caviar. Manehna boga sarua elegan warna Amber, kawas nu salmon Siberian. Tapi éta endog sorangan saeutik kirang - ti tilu ka genep milimeter. Aranjeunna teu boga kulit pisan kandel. Tapi pasar ieu banjir jeung ngajalin ambéh kualitas ieu ngan confirms sakali deui yén endog - a nyata. Rasakeun rada pait. The nyekel taunan salmon di Rusia teh panggedena di istilah sadaya salmon. Sarta ieu inevitably bakal mangaruhan harga. Ku kituna, sanajan krisis ékonomi, rata Rusia bisa ogé mampuh meuli toples of pink salmon caviar on libur.

Jeung salmon séjén

Jeung popularitas tumuwuh tina sushi jeung aya paménta pikeun endog pisan leutik - pikeun ngajalankeun skates. endog Sockeye teuing, tur boga rasa aftertaste pait husus. Ku alatan éta, nu pang populerna trout caviar. Manehna pisan leutik (dua nepi ka tilu milimeter diaméterna), ogé lengket sushi teh. Ngawarnaan eta tina segi jenis trout tiasa boh konéng atawa jingga. Taya kirang enak nya ngeunah na caviar coho. Éta ogé sedeng-ukuran anu - siki bieu ngahontal diaméter opat milimeter. Paling mahal caviar - chinook teh. Na séréal badag dina genep ka tujuh milimeter diaméterna boga warna beureum beunghar. Sanajan kitu, teu ngeunah kieu béda rasa rada pait. Harga tinggi nyaéta alatan kanyataan yén spésiés lauk chinook salmon kulawarga kadaptar dina Beureum Book.

Kumaha carana milih endog

Kalawan hiji kelimpahan diganti protéin dina pasaran hal anu penting teu nyieun kasalahan di milih hiji produk kualitas. séréal teuing geulis of a warna seragam jeung bau amis béda nunjukkeun ngan nu caviar - teu nyata. Gelatin henteu rengat sarta batang ka huntu - kamajuan sejen tina adulteration.

Ayeuna kami baris diajar kumaha carana milih hiji produk nyata ti sturgeon. Hadé mésér jar kaca - sangkan anjeun tiasa ningali eusina. Tapi-kualitas luhur Iran caviar - Hideung, moal cemerlang - dijual dina peti logam. Tapi dina hal ieu, anjeun bisa ngabedakeun produk anu alus. Di si Udung kudu jero extruded nyirian. Bank teu gurgle nalika ngocok. Labél kedah merta informasi hartosna: kaluar tina tipe ieu roe lauk jeung metoda naon pamrosésan. Malah leuwih gampang pikeun ngaidentipikasi kualitas luhur ngeunah beureum. Endog alam disusud "panon" - cikal bakal lauk.

Pangalusna resep maké endog

ngeunah ieu bisa transformasi malah pohara basajan, piring mundane. Urang geus katempo sababaraha caviar lauk téh paling mahal. Akibatna, nu sandwich jeung eta bakal dzat kumaha teu mirah. Tapi keur ngeunah kitu kudu datang nepi ka hal bit leuwih canggih ti sandwich a. Kalawan caviar beureum masak piring nasional Rusia - pancakes. Kumaha carana make hideung di masak?

Di dieu nyaeta resep festive Salad "Kado di Néptunus." Hideung Caviar mana ogé ku kadaharan ti laut. Nyokot pound salad cumi jeung dua ratus gram hurang. Dekok seafood. Dua endog sarta 150 g kéju natrium. mince cumi, campur dua prongs bawang bodas sarta 100 g mayonnaise. Nyebarkeun lapisan dina hiji piring tina béas asak. Lajeng satengah cumi. Salajengna - dua tomat diced. Aranjeunna nempatkeun endog. Top - kadua satengahna cumi sarta kéju. Lubricates mayonnaise. Apu ngahias luhur pindang hurang peeled na caviar.