Nila anu ngabahayakeun atawa mantuan - nu aya patarosan

Teu lila pisan, pulo janten pertanyaan, sarta nila anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan? Kalayan naon disambungkeun mamang masif misalna? peneliti AS anyar kapanggih yén daging nila boga laju minimum eusi mangpaat pikeun awak manusa dina asam omega 3 lemak, tapi indikator ayana asam omega 6 lemak berpotensi pathogenic, mangka pisan overvalued, sarta yén nyaéta panggero kana sual kasalametan pamakéan produk ieu sagala cara.

Salaku tétéla, ieu gabungan polyunsaturated lemak kadarna ngeunaan pisan bahaya keur kaséhatan urang kalawan haté kasakit ogé sangsara tina asma, rematik sarta séjén otoimun jeung alérgi kasakit, anu dicirikeun ku dominan radang prosés, sarta eta sakali deui nekenkeun yén nila maksudna ngabahayakeun sarta henteu dianjurkeun pikeun pamakéan.

Importantly, misalna hiji biaya weighty henteu alesan, sabab ulikan nu lengkep ngeunaan komposisi kimia lauk kaungkap asam omega 6 sarta omega 3 lemak anu kapanggih therein dina proporsi 11: 1. Pikeun kajelasan gede, urang masihan conto komparatif. Ku kituna, nu sarupa jeung babandingan nu beureum lauk maksudna kirang ti 1: 1.

Misalna hiji pernyataan di dunya elmu modern kudu panggero hudang-up kanggo beurat lega urang jeung alesan signifikan pikeun ngarobah nasihat dietary pikeun pencegahan pathologies cardiovascular, jeung sajabana. Ku kituna, sacara signifikan ngaronjat paménta pikeun salmon na trout tapi turun nyata ka sapertos lauk saperti nila, ngarugikeun diantarana, ditilik ku kecap tina dunya élmuwan, palpable malah pikeun cageur awak.

Bari éta leres mun nangtukeun yen pendapat saperti anu kontroversial, sarta loba jalma nu yakin tina harmlessness konsumsi lauk kayaning nila, mangpaat nu, dina pamadegan maranéhna, mangrupa kaleuleuwihan. Lauk dianggap supplier indispensable jumlahna badag vitamin, mineral jeung asam lemak, nu tanpa fungsi dawam di organisme manusa anu mustahil.

Sanajan kitu, malah didieu aya kontradiksi signifikan nu dipikaresep patali ka "kabersihan" tina suppliers ti kalayan panalungtikan ilmiah, nu ogé ngaku yen nila anu ngabahayakeun. Naon akun mamang timbul ti daging ieu hebat ti wawakil ti dunya caian?

Mindeng pisan, lauk nu dipelak dina cai ema urban, dimana eta eupan on (alatan maranéhanana omnivorous) ukur runtah, kitu ogé antibiotik, hormon jeung stimulants séjén pertumbuhan intensif nu geus nyata ngurangan pasipatan mangpaat na. Sajaba ti éta, produk nu asup pasar utamana di formulir beku, sarta sababaraha processing kimia, tangtu, maéhan éta patogén inféksi peujit, kumaha oge, ngajamin kurangna lengkep maranéhanana hiji teu bisa direngsekeun.

Aya teu kudu malire lauk leutik ieu, tapi mun err on vigilance bakal tetep jadi superfluous, jadi méméh masak kudu subjected mun nila perlakuan panas salajengna, atawa malah leuwih hadé pre-soaked dina leyuran lemah waktos definite asétat. Sajaba ti éta, alatan popularitas produk alam pabrik buka trik, sarta nambahan beurat lauk, make polyphosphates ngaropéa cai, tapi ngabahayakeun pikeun awak manusa.

Tapi ulah nangtoskeun parah ngeunaan sagala suppliers aya, sabab diantara aranjeunna aya oge pangusaha jujur, maturan produk kualitas pisan tinggi. Sanajan kitu, kecap panungtungan bakal salawasna jadi keur pembeli, jadi méméh beuli kitu perlu ngawangun posisi sorangan jeung mutuskeun pikeun diri, nila anu ngabahayakeun atawa henteu. Ngan lajeng bisa aman ngarasakeun nikmat na duanana daging dietary lauk ieu.