Nikmat jeung cageur mi endog

Mi - ieu téh salah sahiji variétas pasta, nu strips test, sliced pisan thinly. Eta dijieunna tina tipung, dicampur jeung cai. Endog mi nya asakan Jepang, nu mucunghul sababaraha abad ka tukang. Mi, asak dina béda perfektur di Jepang mah béda dina penampilan jeung dénsitas maranéhanana, sakumaha disiapkeun nurutkeun resep béda. Hal ieu dianggap mangrupa produk universal, sabab bisa ngawula salaku piring samping, sup atawa komponén Salad. Bisa masak, Panggang jeung ngagoreng. Endog mi - éta kadaharan gancang, dihasilkeun tina produk kualitas luhur.

Endog mi mangrupakeun sumber mangpaat jeung zat gizi. Éta beunghar karbohidrat sarta vitamin, sajaba, éta boga warna yellowish appetizing anu méré eta pigmén alam kayaning Riboflavin na karotén. mie ieu ogé kalayan daging sapi, daging babi jeung daging unggas, suung, sagala Sayuran jeung kadaharan ti laut. Sajaba ti éta, mi endog cocog sakumaha bahan dina hayam, supa atanapi sup susu, tiasa dasar saperti masakan kompléks kayaning manggang atanapi casserole.

Endog mie: resep

Kulub cai, uyah jeung nunda dina endog mi. Kulub mi kudu jadi leuwih panas sedeng bari diaduk nepi ka asak. Solokan, bilas jeung nambahkeun mentega.

Resep mie endog lada

Bahan: mie salah pak endog (ipis), salah sahiji peppers amis (héjo), hiji cabé cabé, bawang daun, bawang bodas, 30-50 ml kecap, ham 150 gram dina 2 sdm. sendok minyak sayur jeung wijen, salah endog di 2 sdm. Sendok saos Thailand jeung anggur bodas garing, bulu bawang héjo, tur asin.

Mi pindang, lemes sarta rinsed. Tambahkeun ka dina loyang jeung tuang di minyak wijen. Ham atanapi sliced kana strips ipis, peppers, piceun sikina sarta motong, teuing. Panas minyak dina hiji frying pan jero dugi halimun jeung nambahkeun peppers, bawang bodas, bawang sarta bawang héjo. Tumis sagalana, aduk terus. Lajeng nambahkeun ham jeung mi, tuang lauk na kécap saos, anggur jeung masak sejen sababaraha menit. Tuang dina mi endog, diaduk terus, campur tuntas.

Endog mi jeung prawns jeung suung

Bahan: 150 gram suung, 1kg di hurang, mi endog pek opat preforms asin, jahe (3 cm) masak.

Udang thawed na STP, rinsed dina cai, cleaned ngajalankeun, rinsed deui jeung Piceun colander hiji. Fry udang jeung aduk konstan dina frying pan jero dugi lembut (ngeunaan 15-20 menit). Suung dikumbah, garing, potong pelat na kirimkeun ka udang, sedengkeun ngurangan seuneu. Jahé mesek, ngilu, kirimkeun ka udang jeung masak pikeun 10 menit. Nambahkeun siap-dijieun endog mi udang, aduk jeung simmer pikeun 2-3 menit. Garnish jeung bawang héjo.

Endog mi jeung leungeun anjeun

Saperti piring ngeunah jeung cageur sakumaha mi endog, bisa disiapkeun di imah. adonan bisa kneaded tanpa cai pikeun sababaraha endog. Lamun aya mana nu rék di selapkeun protéin, bisa disiapkeun ukur sababaraha yolks. Dina hal ieu, anu mi bakal ngahurungkeun kaluar pisan nice jeung konéng, sarta kaldu nu eta geus brewed, balikkeun transparan. Pikeun mi di imah téh tipung cocog pangalusna dihasilkeun tina durum gandum.

Ngayak tipung dina permukaan bersih (tabel) ku kituna pikeun ménta slide a. Jieun ogé di pasir anu dihasilkeun, ngajalankeun endog (yolks) jeung tuang cai saeutik. Knead cukup adonan. Dina meja, Sprinkle jeung tipung, gulung kaluar hiji lapisan ipis adonan sarta motong anu ngagunakeun péso seukeut kana strips ipis. Kituna asak mi endog garing. Porsi sakumaha diperlukeun tur disimpen dina tempat garing.