"Nijinsky" bonténg Salad: ngeunah sayur dina mangsa

Canned "Nijinsky" bonténg Salad geus asak pisan gancang. Kauntungan hébat resep ieu anu euweuh perlakuan panas tambahan dina prosés persiapan henteu diperlukeun - maksudna, kabéh bahan ngaropéa rasa alam maranéhanana sarta sipat mangpaatna.

bahan

Ku kituna, pikeun ngawitan nangtukeun urutan, naon bahan kami kudu. Basa - nyaéta, dina kanyataanana, dirina cucumbers (1.4 kg) jeung bawang (0.75 kg), sarta Dill muda (ngeunaan 20 gram). Najan kanyataan yén loba ibu rumah tangga gaduh maranéhanana "sekretiki" ngeunaan kumaha carana masak "Nijinsky" bonténg Salad, dadasar tetep unchanged. Sanajan kitu, sajaba ti produk ieu kami kudu jeung lianna:

• hideung allspice (2-3 kacang);
• tilu-saparapat séndok uyah;
• cuka 5% (2 sendok);
• ½ TSP. spoons gula;
• ½ leafs.

Ngalalanyahan

Mimiti sagala coba mun tuntas bilas nu cucumbers sarta motong kana keureut ipis (ketebalan - nepi ka 3 mm). Sayuran badag kudu tos potong dua atawa opat bagian.

Saterusna, sakumaha geus ngadawuh, "Nezhinskii" bonténg Salad ngawengku bawang. Sarta kami boga ogé beresih jeung dikumbah, lajeng motong kana satengah cingcin tina ketebalan sarua.

Sedengkeun pikeun fennel, teras Anjeun ngan perlu bilas ku cai sarta rendang sakumaha finely jéntré.

Diteundeun dina mangkok

Sateuacan ngawitan nyiapkeun Salad a, anjeun kudu nyiapkeun bank, dina nu bakal tumpukan anjeunna. Di handap aranjeunna urang nempatkeun rempah nu nyieun salad appetizing, hiji nikmat tur seungit. Jeung produk utama anu ditumpuk di lapisan, alik cucumbers, bawang na Dill. Dina ahir nambahkeun bahan tina daptar nu nyababkeun luhur (uyah, cuka, gula, jeung saterusna. D.). daftar nunjukkeun saimbang ieu dumasar kana kapasitas jar 0,5 liter. Sanggeus sakabeh produk bakal di bank, "Nijinsky" Salad tina bonténg tuang cai nu ngagolak ku kituna ti awal beuheung sahiji bank éta kira 1,5 cm rohangan bébas.

Dina tahap salajengna, bank nu ditutupan ku lids disusun jeung ninggalkeun pikeun niiskeun pikeun 20 menit.

salad sterilization

Tungtungna, bank, nu Salad canned kami "Nezhinskii" cucumbers disimpen dina pan cai dipanaskeun nepi ka kira 40 derajat. wadahna sheer ditutupan ku cap jeung kaléng anu sterilized di lemah lembut réfluks. Pikeun satengah liter cukup keur 10 menit ti sterilization, sarta liter bakal nyandak ngeunaan 12-13 menit.

Sababaraha ibu rumah tangga resep kana rupa-rupa rasa piring hiji, nambahan kabéh bahan sejenna dicincang peppers amis sarta bawang bodas pungent.

Pilihan kadua

Aya Salad resep sejen tina cucumbers "Nijinsky", nu sayur kénéh perlakuan panas minimal. Kahiji, aranjeunna motong, diaduk jeung tinggaleun pikeun 30 menit lajeng nambahkeun minyak sarta ditunda seuneu, sarta dibawa ka kulub, aduk, refluxed pikeun 10 menit. Bawang bodas jeung cuka nu ditambahkeun dina tungtungna. Pre-sterilized kendi Salad bergeser beuki panas, sarta saterusna maranéhanana nempatkeun turun nyertakeun sarta sababaraha poé muffle plaid.

Nu sahiji pilihan ieu secukupnya hadé? Pikeun manggihan, urang nyarankeun anjeun nyobian, sarta anjeunna jeung lianna. Barina ogé, "Nijinsky" Salad - salah sahiji panggampangna tur panggancangna dina watesan persiapan, sarta karya na teu masihan anjeun repot a.