Naon anu dilampahkeun karbohidrat dina sél?

Pikeun fungsi normal awak manusa diwajibkeun zat fundaméntal ngeunaan nu diwangun tur sagala sésa struktural dina sél, jaringan, sarta sakabeh awakna sacara umum. Ieu sanyawa kayaning:

• protéin;
• lipid;
• karbohidrat;
• asam nukléat.

Kabéh aya ti antarana anu pohara penting. Ieu mungkin keur ngabedakeun antara maranehna leuwih atawa kurang penting, sabab kurangna organisme naon baé ngabalukarkeun karuksakan dilawan. Mertimbangkeun naon sanyawaan kayaning karbohidrat, sarta naon peran maranéhna maén dina sél.

Pamanggih umum ngeunaan karbohidrat

Ti sudut pandang kimia kompléks karbohidrat disebut beungkeut karbon-oksigén, wangunanna sahiji nu geus dikedalkeun ku umum rumus C _n (H ₂ O) _m. Indéks kudu boh sarua, atawa leuwih gede ti opat.

The total eusi karbohidrat dina sél mahluk hirup unequally. Ku kituna, pabrik ngandung kira 80% di antarana, sedengkeun sato - hijina 2-3%. Ku sorangan, molekul ieu moal kapiran kitu ngaranna. Memang eta persis ngagambarkeun komposisi atom maranéhna: atom karbon jeung molekul cai disambungkeun dina cara nu tangtu.

Fungsi karbohidrat dina sél nu sarupa jeung tutuwuhan, sato jeung manusa. Naon aranjeunna dibahas dihandap. Sajaba ti éta, sanyawa ieu diri pisan béda. Aya hiji sakabéh klasifikasi nu ngagabungkeun kabeh kana hiji grup jeung dina waktos anu sareng meulah kana dahan béda, gumantung kana struktur jeung wangunan.

Struktur kimia jeung sipat

Naon struktur molekul kelas ieu? Barina ogé, yén aya naon bakal nangtukeun naon fungsi karbohidrat dina sél, naon peran maranéhna bakal maén dina eta. Ti titik kimiawi of view, sagala zat - nyaeta aldegidospirty. Struktur Molekul maranéhanana kaasup aldehida group -COH ogé gugus fungsi -OH alkohol.

Aya sababaraha varian Rumusna nu bisa dipaké keur ngagambarkeun struktur karbohidrat nu.

1. Molekular - ngagambarkeun komposisi kualitatif jeung kuantitatif sanyawa, tapi teu némbongkeun éta sambungan antara atom na teu nyarita ngeunaan struktur jeung sipat.
2. Struktur. Lengkep atanapi condensed ngawakilan urutan beungkeut atomik dina molekul, sahingga bisa diprediksi dina sipat.
3. Rumus proyéksi Fischer. Mangrupakeun kombinasi antara garis horizontal sarta nangtung tina NANGTANG anu coincides jeung jumlah atom karbon stereotsentralnyh. Kituna atom tina grup aldehida dipidangkeun nyalira.
4. Rumus Heuorsa. Dipaké pikeun tulisan hiji siklik struktur gula, duanana basajan tur kompléks.

Pilari di dua rumus panungtungan, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaduga fungsi karbohidrat dina sél. Barina ogé, baris jadi semu jeung sipat, sarta ku kituna peran dina.

Pasipatan kimia nu némbongkeun gula, dipedar ku ayana dua gugus fungsi béda. Contona, saperti alkohol polyols, karbohidrat anu boga kabisa pikeun ngahasilkeun respon kualitas luhur ti Freshly precipitated hidroksida, tambaga (II), kitu ogé aldehida, dioksidasi jadi gluconic asam ku réaksi eunteung pérak.

Klasifikasi karbohidrat

Kusabab molekul rupa badag, anu kimiawan klasifikasi hasil ngahijikeun Tatar geus dijieun, nu ngahimpun sadaya sanyawa nu sarupa dina grup nu tangtu. Contona, di handap jenis gula.

1. Basajan, atawa monosakarida. Disusun kua hiji subunit di wangunanna. Di antarana nu pentosa, héxosa, heptose, jeung sajabana. Pangpentingna sarta umum - ribosa, galaktosa, glukosa jeung fruktosa.
2. Kompléks. Diwangun ku sababaraha subunit. Disakarida - dua oligosakarida - ti 2 nepi ka 10, polisakarida - leuwih ti 10. The pangpentingna di antara maranehna: sukrosa, maltosa, laktosa, aci, selulosa, glikogén jeung sajabana.

Fungsi karbohidrat dina sél na awak pohara penting kacida pentingna sadayana molekul pilihan, anu ieu. Pikeun unggal sahijina maénkeun peran hiji. Naon fungsi dibahas dihandap.

Fungsi karbohidrat dina sél

Sababaraha di antarana. Sanajan kitu, moal aya jalma nu bisa disebut dasar, watesan, sarta aya minor. Pikeun leuwih hadé ngartos masalah ieu, perlu daptar kabeh dina leuwih terstruktur tur kaharti. Sangkan manggihan fungsi karbohidrat dina sél. tabel di handap, urang mantuan anjeun.

Éta atra yén mun overestimate pentingna zat hese, saprak aranjeunna dasar loba pisan prosés vital. Mertimbangkeun sababaraha fungsi karbohidrat dina sél pikeun leuwih rinci.

fungsi énergi

Salah sahiji anu pang penting. Taya dahareun pikeun tujuan konsumsi manusa, teu bisa masihan anjeunna yén jumlah kalori salaku karbohidrat. Saatos persis 1 gram zat ieu dibeulah rék dipegatkeun 4.1 kcal (38.9 kJ) jeung 0,4 gram cai. output Ieu bisa nyadiakeun sakabeh awakna kalawan énergi.

Ku sabab eta geus aman ngomong yén karbohidrat dina panyadia sél ngalakukeun fungsi atawa kakuatan sumber tanaga, kemungkinan of subsistence, kana palaksanaan nanaon nu aktivitas.

Ieu geus lila observasi yen éta manisan, karbohidrat anu keur paling bagian, bisa gancang meunangkeun deui putus jeung masihan énergi. Ieu lumaku teu ukur keur latihan fisik, stress, tapi aktivitas méntal. Beuki jalma nyangka, megatkeun, nyangka, learns, jeung saterusna, beuki tina prosés biokimia jalan dina uteuk Na. Sarta pikeun nerapkeun éta perlu énergi. Dimana meunang eta? Dina jawaban eta basajan: karbohidrat, atawa rada, produk nu ngandung éta, baris masihan eta.

fungsi énergi, nu anu dipigawé sanyawa poko, henteu ngan bisa dipindahkeun ku anjeun sarta pikir. Énergi ieu diperlukeun, sarta loba pisan prosés séjénna:

• pangwangunan bagian struktural sél;
• bursa gas;
• métabolisme palastik;
• Pilihan;
• sirkulasi getih, jeung saterusna.

Sakabéh prosés vital merlukeun sumber tanaga pikeun ayana na. Ogé nyadiakeun keur karbohidrat mahluk hirup.

plastik

ngaran séjén pikeun fungsi ieu - konstruksi atawa struktural. Ieu speaks keur sorangan. Karbohidrat aktip aub dina pangwangunan makromolekul penting dina awak, kayaning:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP jeung sajabana.

Ieu berkat sanyawa urang ditaliti teh dibentukna glikolipid - salah sahiji molekul pangpentingna mémbran sél. Saterusna, selulosa nu mangrupakeun polisakarida diwangun pinding sél tutuwuhan. Galuh - nu bulk tina kayu nu.

Lamun urang ngobrol ngeunaan sato, nu artropoda (crustacea, spiders, mites), protista sél mémbran ngawengku Kitin - polisakarida. Ieu komponén sarua kapanggih dina sél jamur.

Ku kituna, karbohidrat dina sél ngawula ka salaku bahan bangunan sarta ngamungkinkeun formasi loba struktur anyar jeung megatkeun nepi ka heubeul jeung sékrési énergi.

toko

Pungsi ieu pohara penting. Henteu sakabéh énergi ngasupkeun awak kalayan pangan, geuwat spent. Bagian tina tahanan sésana dina molekul karbohidrat sarta disimpen dina formulir gizi cadang.

Dina tutuwuhan nyaéta aci atawa inulin, dina pinding sél - selulosa. Dina manusa jeung sato - glikogén, atawa gajih sato. Ieu lumangsung dina raraga mibanda salawasna geus cadangan énérgi dina kasus kalaparan di organisme. Contona, onta stockpile gajih teu ukur pikeun énérgi nalika bengkahna na, lolobana, rék dipegatkeun jumlah diperlukeun cai.

fungsi pelindung

Marengan di luhur, karbohidrat fungsi dina sél mahluk hirup oge pelindung. Ieu gampang katempo, upami urang nganalisis komposisi kualitatif tina résin sarta gusi, hasilna lokasi struktur tangkal luka. Ku alam kimiawi maranéhna, éta monosakarida jeung turunan maranéhanana.

cairan kentel ieu nyegah patogén diidinan tembus kana kai jeung ngarugikeun anjeunna. Sangkan tétéla yén dilumangsungkeun ti fungsi pelindung karbohidrat.

Ogé conto fungsi ieu bisa jadi formasi misalna dina tatangkalan, kawas paku, barbs. Ieu - Sél maot nu diwangun lolobana tina selulosa. Aranjeunna ngajaga tutuwuhan ti keur didahar ku sasatoan.

The primér fungsi karbohidrat dina sél

Jalma fungsi nu kami geus didaptarkeun, tangtu, anjeun tiasa milih anu pang penting. Barina ogé, tugas unggal produk anu ngandung zat, - assimilate, pamisah sareng masihan awak anjeun énergi dipikabutuh pikeun hirup.

Ku alatan éta, fungsi utama karbohidrat dina sél - énergi. Tanpa daya hidup kacukupan moal bisa lumangsung sacara normal, euweuh proses, duanana internal tur éksternal (gerak, ekspresi raray, jsb). Sarta leuwih ti karbohidrat, euweuh zat teu tiasa masihan ngahasilkeun énergi. Kituna, urang denote peran ieu salaku pangpentingna sarta bermakna.

Pangan nu ngandung karbohidrat

Malah generalize kali. Fungsi karbohidrat dina sél handap:

• énergi;
• struktural;
• mun stock;
• perlindungan;
• reséptor;
• insulasi termal;
• katalitik jeung sajabana.

pangan kamarana dikonsumsi ku kituna awak meunang cukup zat ieu unggal dinten? Daptar leutik, nu ngandung ukur pangan paling euyeub karbohidrat-bakal mantuan kami angka eta kaluar.

1. Pepelakan nu tubers beunghar aci (kentang, Yerusalem artichoke, jsb).
2. Cereals (béas, sa'ir, sereal, Millet, oats, gandum, jeung sajabana).
3. Roti na sagala dipanggang barang.
4. Tiwu atawa gula bit - mangrupakeun disaccharide dina formulir na purest.
5. Pasta sarta sakabeh variétas maranéhanana.
6. Madu - 80% diwangun ku campuran racemic glukosa jeung fruktosa.
7. Manisan - sagala pastry anu amis mun rasa éta, aya sumber karbohidrat.

Sanajan kitu, abusing produk didaptarkeun teu patut eta, sabab bisa ngakibatkeun déposisi kaleuleuwihan glikogén tur salaku konsekuensi, obesitas, sarta diabetes.