"Morkovcha" - resep. Kumaha sangkan "Morkovchu" di imah?

Wortel di Korea, manehna oge "Morkovcha" - salah sahiji hidangan pangpentingna di nagara urang. cinta nya pikeun rasa lada, ambu pikaresepeun jeung penampilan appetizing. Kawas naon wae masakan populér sejen, eta boga loba pilihan goodies masak. Sababaraha di antarana baris kami nutupan di artikel ieu. topik paguneman - "Morkovcha" Salad, resep persiapan na. Snacks dijieun dumasar kana déskripsi di handap pikeun nyugemakeun anu rasa gastronomic sadaya anggota kulawarga.

Bahan utama

Sateuacan tempo embodiments tina masakan, hayu urang ngobrol ngeunaan produk kaasup dina wangunan na. Bahan utama - a wortel. Ayeuna kudu jeruk caang. Sayuran kedah padet. Nyiapkeun snacks téh ukur buah juicy alus. Rasa wortel keur piring kedah amis.

Deui dina Salad "Morkovcha" (resep - buktina) merta ngawengku bawang bodas. Ayeuna kudu seger jeung seungit.

Uyah, gula jeung minyak sayur - jalma produk anu ogé tradisional pikeun persiapan piring. Sakabeh bahan séjén, kaasup rempah, ditempatkeun di will jeung rasa gastronomic masak.

Masak wortel di Koréa

perwujudan klasik tina snack ieu disajikan dina pedaran di handap. Nyiapkeun Salad "Morkovcha" di imah, anjeun bakal kedah produk handap:

• wortel - 1 kg;
• bawang ukuranana sedeng - 1 sapotong;
• Bawang bodas - 6 cengkéh;
• Refined sunflower minyak - 50 g;
• gula - 1 sendok ageung;
• cabe beureum taneuh - ¼ séndok;
• cuka 9% - 2 spoons badag;
• uyah rasa.

Pedaran masak Salad "Morkovcha" (resep tradisional), maca dina.

Wortel Nyeuseuh, usap jeung rendang di grater a. Dina mangkok nu wortel grated, tambahkeun gula, uyah, cabé sarta bawang bodas, dialirkeun pencét. Bawang potong buah leutik tur ngagoreng di mentega dugi nepika janten warna emas geulis. Niiskeun ieu kosong tur nambahkeun cuka nu. massa hasilna tuang Salad. Ieu tuntas aduk jeung ninggalkeun pikeun sahenteuna dua jam. Hal ieu keur ngayakinkeun yén kabéh bahan anu "babaturan". rasa sampurna jeung ambu "Morkovcha" Salad, resep ti nu ayeuna terang, acquires sanggeus nangtung up for 10-12 jam. Ngawula ka appetizer ieu kalawan daging jeung lauk masakan ogé pangsit sarta pangsit.

Wortel di Korea jeung cumi

Salad Ieu pisan alus kalawan seafood. Pisan piring ngeunah ieu dicandak ku produk klasik sarta nambahan cumi. Parentah di handap jéntré kumaha cara ngalakukeun eta.

Nyiapkeun Salad bakal butuh bahan ieu:

• wortel - 4 potongan ukuranana sedeng;
• cumi (dimurnikeun tulang taleng) - 1 kg;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• bawang;
• minyak nabati - 3 spoons badag;
• cuka - 1 séndok leutik;
• Uyah secukupnya;
• cabé taneuh (beureum sarta hideung) dina ujung péso;
• siki wijen - 20 gram;
• gula - satengah séndok a.

Téknologi persiapan piring sarua di bagian saencanna sahiji artikel ieu. Ngan di dieu geus diasupkeun kana Salad cumi. Saméméhna aranjeunna perlu panas dirawat. Kumaha atuh eta? Kulub cai na podsolite eta. Dina skimmer nu nahan tulang taleng cumi cleaned. Taliti dip eta dina cai nu ngagolak keur 10 detik jeung cabut. Kituna ngubaran sagala lembar. Kadé teu overdo seafood dina cai panas, disebutkeun eta baris jadi tangguh jeung hambar. Sarta leuwih mustahil masak. Nalika cumi anu tiis, rendang éta ditambah lembar kana produk lianna. Aduk sarta niiskeun Salad anu dihasilkeun. "Morkovcha" resep nu nyaho bakal karya kuliner nyata dina tabel libur. Mun rék kaget sémah Anjeun piring anyar jeung aslina, masak eta mangrupakeun saréat. Puji jeung kecap tina syukur ti kulawarga jeung babaturan maneh bakal disadiakeun.

Kumaha sangkan "Morkovchu" kalawan offal? Urang diajar resep masakan metot

Ceuli Babi - ieu bahan daging blends kalayan wortel atah jeung rempah. Kituna, ieu urang bade ngagunakeun dina salads. Urang bakal butuh komponén di handap:

• satengah kilo wortel;
• 2 ceuli porcine ;
• 2 sedeng bohlam ukuran;
• sirah bawang bodas (4-5 cengkéh);
• 1 séndok badag tina némpelkeun tomat;
• Uyah secukupnya;
• 150 gram sunflower atawa minyak zaitun;
• 1 séndok téh gula;
• 2 spoons badag cuka;
• satengah séndok bumbu "Khmeli Suneli";
• cabe beureum (ditumbuk) di ujung péso;
• hiji daun salam;
• coriander rasa.

Dina raraga nyieun salad "Morkovcha" (resep ku offal), Ceuli babi kudu nyeuseuh jeung kulub dina cai asin jeung leafs. Rendang wortel on grater a. Hiji bawang finely rendang jeung ngagoreng. Nalika eta janten warna emas, ditambah némpelkeun tomat, gula, lada, bawang bodas, coriander, hops-suneli, uyah. Campur sakabéh produk ieu. Massa panas anu dihasilkeun nambahkeun cuka. Tuang kana mangkok preform kalayan wortel. Ieu ogé nempatkeun strips sempit dicincang of Ceuli babi. Kadua bawang nyiksikan finely terus ditambahkeun ka salad. Tuntas gaul Salad tur ngamuat eta kana toples kaca. Cairan, nu baris tetep di handap mangkuk, jeung tuang kana tank. Ninggalkeun ka infuse pikeun snack pikeun 12-24 jam. Ngalayanan Salad dina tabel chilled.

"Morkovcha" kalawan suung jeung beetroot

Vitamin Salad nyarankeun Anjeun nyiapkeun resep handap.

Grated wortel atah rendang dua jeung hiji Beets vinegretnuyu pindang. Ruku jeung suung motong keureut jeung ngagoreng di minyak nabati refined. Panas tuang produk ieu dina preform nabati (wortel jeung Beets). Rendang bawang bodas tur sambungkeun jeung bahan séjén. Tambahkeun gula jeung uyah rasa. Cabé sypte wungkul, upami Salad baris ngubaran ngan déwasa. Campur sakabéh produk. Keukeuh snack dina tempat tiis. Tuang eta tiasa di 2-3 jam.

kacindekan

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya loba pilihan pikeun Nyiapkeun Salad sapertos ieu, salaku "Morkovcha" dina Korea. Resep klasik diluted kalayan produk anyar, hasilna dina snacks nikmat anyar jeung aslina. Simkuring miharep yén poto jeung déskripsi pangan ieu ngakibatkeun Anjeun inspirasi jeung kahayang pikeun masak aranjeunna.