Masakan ti kacang

Kacang on katuhu nyaéta daptar sapuluh produk pang gunana. Ieu cocog pikeun nanganan diets pikeun pasén diabétes. Protéin téh kacida alusna digestible sarta ngandung asam amino ésénsial, sarta ku kituna hidangan kacang pisan relevan salila fasts, kitu ogé dahareun vegetarian.

Legumes téh euyeub di serat na mangrupakeun laxative alam alus. Dahareun buncis merta jadi pinuh ku vitamin B1, B6, B2, K, A, C, E, PP, karoten, kalsium, fosfor, beusi, tambaga, magnésium, natrium, kalium, iodin, séng. Ieu kudu dicatet yén salila ngolah kacang ampir teu leungit gizi, malah di canned dilestarikan dalapan puluh persen mineral jeung vitamin.

Nu peryogi kauninga sababaraha Rahasia anu senang babagi ibu rumah tangga ngalaman.

1. Sateuacan masak biasana kacang soaked sapeuting. Isuk wengi caina kudu lemes.
2. Pikeun kacang éta bergizi sarta ngeunah, cai nu eta geus asak, éta kudu emptied langsung saatos ngagolak. Tuluy tuang ka pan cai tiis, nambahan tilu sendok minyak sunflower, sarta neruskeun brew.
3. Lamun campur kacang jeung cabé, mustard atawa cuka, teu hudang jadi ngabareuhan.
4. Hal ieu pangalusna diserep ku kacang eta kalawan sayuran, tapi teu kalawan lauk atawa daging.

Masakan ti kacang pisan rupa-rupa. Ti dinya bisa nyiapkeun soups, salads, masakan samping, cereals, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak, Stew, canned, make siki kacang jeung peuteuy héjo.

Samping piring tina kacang pikeun maranéhanana anu fasts

bahan:

• salah cangkir béas bodas;
• 150 gram kacang asak atawa toples canned;
• 200 gram canned, kacang seger atawa beku;
• rempah jeung uyah secukupnya;
• minyak diperlukeun pikeun frying.

Dina pan frying ku panas handap kandel minyak, tambah nu béas dikumbah, gancang tumis dugi béas téh tembus. Tuluy tuang sagelas cai, uyah jeung mawa kulub. Saatos béas geus diserep sadayana Uap anu, perlu ditunda luhureun jagong, kacang, kacang, rempah. Salajengna ngeureunan panas kana lemah sareng ninggalkeun pikeun dua puluh menit languish. Leupaskeun pan ti panas, keukeuh béas kalawan legumes lima belas menit handapeun si Udung.

Béas kalawan kacang jeung sosis

Lamun perlu gancang nyiapkeun hidangan hearty jeung nikmat, anjeun tiasa nganggo resep basajan ieu.

bahan:

• 250 gram béas lila-sisikian ;
• séndok uyah;
• dua sendok minyak zaitun;
• a pound of Krakow sosis;
• Hiji kaléng kacang ginjal beureum;
• taneuh cabe hideung.

Tilu pot tuang cangkir cai panas, hiji uyah séndok, saré béas, mawa panas tinggi ka kulub a. Salajengna 15 menit, masak nu béas dina panas low. Ulubiung Krakow sosis potong cingcin, dituang jus ti kacang beureum. Tuang dua sendok minyak zaitun di pan teras nahan eta dina panas sedeng. Dicincang dina cingcin leutik sosis nyebarkeun on pan dipanaskeun sarta tumis deui dina dua sisi keur genep atawa tujuh menit. Lajeng nambahkeun sosis ka kacang na simmer keur sapuluh menit. Saterusna, sosis gorengan jeung kacang nyebarkeun on béas sumping ka nyalametkeun, lada rasa.

sup buncis

karuhun urang teu nyaho naon prestasi dina widang kadokteran jeung cosmetology, junun hirup lila tanpa nalangsara ti sagala rupa panyakit. Hal éta téh nu sipatna leres fed, ate loba bungbuahan, sayur, madu, berries, produk susu, endog jeung daging. Dina tabél nya salawasna masakan kacang, kentang, turnips, sepanjang waktos, éta bubur Rusia kawentar tur soups.

Urang ngajak anjeun kejutan anjeun dipikacinta leuwih hiji nikmat buncis sup.

bahan:

• sagelas ngora atawa kacang heubeul;
• Tilu ratus gram daging atawa opat tulang rusuk kalawan;
• tilu kentang, salah wortel jeung salah bawang;
• Dua liter cai atawa kaldu;
• asin, lada, bumbu secukupnya;
• hiji séndok tina mantega.

buncis heubeul, sakumaha disebutkeun tadi, soaked sapeuting. kulub ngora pikeun sapuluh menit, ku kituna kudu tuang sanggeus kentang. Urang ngabersihan sagala sayuran finely motong wortel jeung bawang, potong batu sedeng-ukuran kentang. Buang sayuran kana kaldu siap, ngirim deui minyak. Mangka uyah sup jeung cabé, sanggeus 10-15 menit tur nambahkeun daun Laurel héjo, masihan kulub dua menit sarta piceun tina panas.