Madu Dandelion

Ngeunaan 70 jenis enlarged dandelions aya madhab iwal lintang Arktik jeung altitudes tinggi. Lamun urang nganggap yén spésiés leutik, aranjeunna whiter ti 1000. Di nagara urang beuki remen ti di séjén tumuwuh kokotéténgan sakumaha dandelion. Daun na ngandung nepi ka 5% protéin, aranjeunna beunghar beusi, kalsium, fosfor, kalium, vitamin A sarta C, optionally ogé B jeung E. The bangsa beda dunya geus lila geus didahar bagian nu sejen tutuwuhan: akar, daun ngora jeung dibuka kuncup. Ti akar Nyiapkeun hiji inuman anu nyarupaan kopi, daun ngora nu dipaké dina salads na soups, sarta tina kembang pindang madu kawentar dandelions. Aya warung ngajual pangan kaséhatan, nu kiwari ngajual kopi teh, Pél na tinctures, sarta aranjeunna sadayana dijieun tina dandelions.

Dandelion nyaeta tradisional sumber gizi sarta ubar alami pikeun sagala rupa ailments. Ieu tutuwuhan téh dipaké dina poé heubeul pikeun ngaleungitkeun masalah sareng ati (choleretic) sarta limpa. Dandelion mantuan dina gelut ngalawan kaleuwihan beurat, bisa meta salaku hiji laxative na diuretik. Tapi lamun make eta pikeun periode nu lila, éta bisa ngakibatkeun saimbangna éléktrolit. Sipat ubar boga madu jeung dandelion. Resep persiapan na, Anjeun bisa milih ti pedaran di handap.

resep 1

Nalungtik ieu dandelions bothersome ti padang rumput hejo atawa taman plot tiasa pisan mangpaat, saprak kembang na ngawula salaku hiji bahan baku unggulan ti mana madu bisa dilas dandelion, lajeng nganggo eta kalawan roti bakar, muffins, pancakes jeung biskuit. Persiapan nyokot 30 menit jeung masak kudu 4:00. bahan:

• 4 cangkir petals dandelion;
• 4 gelas cai;
• 3 kandel (rada kandel ti 5 mm) keureut lemon;
• ½ vanili pod, dibagi satengah;
• 2 gelas granulated gula.

Kembang Dandelion dikumpulkeun di beurang, nalika kuncup nu pinuh diungkabkeun. Misahkeun nu petals teras nahan aranjeunna di pan kalayan handap beurat, nu ngeusi cai. Aya ogé Tos keureut tina nipis sarta vanili. Bawa ka kulub nu, ngurangan panas jeung kulub salila kira 30 menit Angkat ti panas sarta keukeuh jam 6. filter cairan (nyabut particulates na petals) ngaliwatan cheesecloth. Dituang eta deui kana pot ku handap beurat, mawa ka kulub a jeung lalaunan tuang gula, sakabéh wanci aduk nepi ka gula eta tos rengse bubar. Ngaminimalkeun panas sarta masak ka ketebalan nu dipikahoyong, butuh nepi ka 4 jam. Dandelion madu nyaeta siap!

resep 2

Nalika Meadow nu ngahurungkeun konéng ngan pikeun waktu sapeuting, nu hartina éta waktu masak madu dandelions. resep ieu bakal ngahurungkeun kaluar madu kandel alus teuing. bahan:

• 200 g tina konéng petals dandelion medicament;
• ¼ cup cai;
• 1 kg gula;
• 1 lemon, potong keureut.

kembang seger dandelion dikumbah, rada garing, tuang kana panci jeung cai sarta kulub salila kira 10 menit piceun tina panas sarta keukeuh wengi. Isuk lemes ngaliwatan tabung nu. cairanana hasilna ieu dicampur jeung gula, keureut nipis sarta nempatkeun kulub, aduk di panas sedeng dina pan muka ku handap beurat ngeunaan sajam. Candak kaluar hiji lemon linggis. Madu ieu dituang kana kendi kaca disusun jeung pageuh disegel.

resep 3

Dandelions teu bisa dikumpulkeun sapanjang jalan atawa di wewengkon kacemar sejenna, tapi pepelakan nu bisa dirakit dina situs eta, cocog pikeun persiapan sirop atawa masakan sejenna, Anjeun ogé bisa masak jeung madu tina dandelion a. bahan:

• 3 gelas petals konéng dandelion (batang sarta daun anu teu dipaké);
• 3 kaca cai (jumlah cai bisa ngurangan lamun perlu pikeun ménta hiji produk leuwih hampang);
• 3 gelas gula;
• vanili panggih (opsional).

Dina pot cai sumebar pitch dandelion, cai geus dituang na diwenangkeun nangtung jam 6. saterusna, gula bubar, dibawa ka kulub sarta jam pindang di panas low. Angkat ti panas sarta ninggalkeun pikeun peuting. disaring lajeng squeeze pitch dandelion. Saluyukeun rasa ku nambahkeun gula jeung panggih vanili, dipanaskeun dugi disolusi lengkep bahan jeung dituang kana kendi disiapkeun. Candak 1 séndok 3 kali sapoé 15 menit saméméh hidangan.