Lasagna kalawan hayam jeung suung, kéju sarta ham

Salah sahiji piring Italia pang populerna nyaeta lasagna. cadar Lasagna nu dijual di toko ritel, tapi tetep, saméméh masak pastikeun maca parentah nu aya dina iket, sabab bisa dijual dina bentuk béda. Sugan maranéhanana kudu digodog atawa dipaké dina formulir aslina.

Lasagna kalawan hayam jeung suung

bahan:

• Lasagna - cadar 4-6;
• hayam - 1 tulang taleng;
• anggur bodas - 300 g;
• Ruku - sababaraha lembar;
• seledri - 1 stalk;
• mentega;
• Bawang bodas - 2 keureut;
• greens;
• tipung - 3 séndok;
• krim - 1 cup;
• cabé, uyah.

Perlu motong dina satengah hayam, lajeng eusian 1 L cai na satengah anggur. Lajeng nambahkeun uyah, seledri, bel cabé jeung masak dugi lembut leuwih panas low. Sanggeus éta, hayam pikeun niiskeun, misahkeun daging tina tulang jeung motong kana batu. Ayeuna tumis sadayana di mentega ditambah suung sliced. Sadaya ngagoreng ieu ngeunaan 6 menit, lajeng nambahkeun tepung jeung ngagoreng salila kira 4 menit. Ayeuna sagala saeutik tiis jeung tuang kaldu, anggur (anu tetep) jeung kulub dugi kandel. Angkat ti panas, tambahkeun kéju, krim, peterseli tur gaul ogé. Ayeuna perlu weld nu lembar lasagne dina cai asin, lajeng dipped di cai tiis.

Dina wujud baking tuang saos saeutik tur nyimpen lapisan lasagne on luhureun hayam jeung tuang sadaya saos teh. Silih lapisan 3-4 kali, tuluy tuang lapisan luhur saos jeung Sprinkle a kéju saeutik. Panggang salila kira 46 menit dina 220 derajat. Lasagna kalawan hayam jeung suung nyaeta siap! Ngawula ka panas anjeun butuh.

Lasagne kalawan ham jeung kéju di saos teh "bechamel"

Produk pikeun masak:

• Lasagna daun - 300 g;
• tomat - 0,8 kg;
• ham - 0,6 kg;
• Kéju - 250 g;
• Bawang bodas - 3 bagéan;
• Ruku - sababaraha lembar;
• minyak nabati;
• asin, lada na bumbu.

Nyiapkeun asin "bechamel":

• mentega - 120 g;
• tipung - 5 sendok spoons;
• Susu - 1 liter;
• cabé, uyah.

Bawang bodas jeung bawang perlu finely crumble. Ham potong batu. Omat potong batu. Lajeng tumis potongan sliced tina bawang sarta bawang bodas di minyak. Lajeng nambahkeun eta tomat na dicincang bumbu seger. Sadaya eta ngagoreng salila kira 14 menit. Kéju ngilu.

Urang lumangsungna persiapan saos "bechamel". Jang ngalampahkeun ieu, ngalembereh mentega, tambah tepung jeung tumis saeutik. Sanggeus éta, tuang susu, tambah asin, lada na kulub bari diaduk sadaya waktu. Nalika asin nu thickens, teras anjeunna geus siap.

Ayeuna butuh bentuk pikeun baking sarta sumebarna lembar lasagne. Tuluy maranehna tuang saos saeutik, nyebarkeun satengah tina ham jeung tuang satengah tina saos sésana. Ti luhur perlu Sprinkle kalawan satengah kéju grated. Lajeng deui iklas lembar lasagne sarta kabéh bahan sésana dina urutan anu sarua. Nutupan kalayan lembar lasagna. Panggang dina piring di 190 graudsah ngeunaan 42 menit.

Nalika lasagna geus siap, anjeun kudu ngaleupaskeun tina oven teras nahan eta dina tomat nya, sliced. Lajeng Sprinkle jeung kéju sésana sarta tempat di oven masih hura (8-10 menit). Saatos lasagna ieu bisa potong porsi.

Lasagne kalawan suung jeung Salad

produk:

• Lasagna - kira 15 pelat;
• tomat - 1 kg;
• Salad héjo - 200 g;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• Ruku - sababaraha lembar;
• minyak nabati;
• cabé, uyah;
• Tepung - 50 g;
• mentega;
• Susu - 750 g;
• suung - 450 g;
• Kéju - 230 g;
• pala, Basil garing.

Ieu kudu dicatet yén resep ampir sarua lasagna jeung hayam na supa. Ngan tanpa hayam jeung ditambah apu.

Kahiji, anjeun kudu nyiksikan tomat. Grind bawang bodas jeung Stew eta dina minyak nabati. Ayeuna, motong apu jeung gaul jeung bawang bodas, tambah cabé jeung uyah. Kabéh ieu Stew sababaraha menit. Lajeng tumis tepung dina jumlah leutik mentega, nambahkeun dina waktos anu sareng susu. Ku sabab kitu eta ngajadikeun hiji saos hébat nu kudu ngeusi cabé, uyah jeung pala. Ayeuna butuh bentuk pikeun baking na lubricates mentega, lajeng nunda dina cadar lasagna. Nunda suung on luhureun lapisan, tuang asin nu, Sprinkle kalayan kéju, nyebarkeun ngaliwatan lembar lasagna, teras nyimpen salad, tuang teh asin, deui lasagna, saos tomat sarta kéju. Kabéh ieu lambaran panutup tina lasagne jeung tuang saos sésana. Panggang ngeunaan 43 menit dina 190 derajat.

Salaku bisa ningali, lasagne kalawan suung, resep nu pisan gampang, teu meunang cukup gancang siap. Sajaba ti éta, aya sababaraha cara béda Nyiapkeun wewengkon plato ditambah hayam, hams, sarta bahan lianna. Hal ieu dicatet yén lasagna utamana ngeunah diala ku hayam jeung jamur.