Kumaha carana masak kueh, "Brownie" dina multivarka?

Coklat "Brownie" multivarka cake ieu dipanggang salila kira 40-60 menit (gumantung kana kakuatan jeung lingkup alat dapur anjeun). Ieu kudu dicatet yén hiji dessert sapertos mahiwal sumping ka nagara urang ti Amérika Kalér. Jeung kiwari, jajan megah jeung nikmat ieu pisan populer di kalangan jalma anu teu bisa hirup tanpa coklat sarta muih homemade. Ku kituna hayu urang ngartos acan kumaha carana masak biskuit "Brownie" dina multivarka anjeunna kanggo meunangkeun mangpaat panggedena lemes sareng lembut.

Ku jalan kitu, eta jelema nu teu boga ayana panerapan dapur misalna, teuing, bisa Panggang dessert dibere. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna kedah nu molds pamisah dawam sarta oven. Sesa metoda Nyiapkeun hiji produk coklat tetep sarua.

Jajan "Brownie" dina multivarka "Panasonic": a step by step resep

Nyiapkeun Manisan sapertos nikmat tur hipu kudu dibeuli:

• coklat poék tanpa inclusions - 200 g ti Kotak baku atanapi 2;
• mentega seger - 170 g;
• bodas sifted tipung - 100 g (nambahan pilihan),
• Gula keusik rupa - 200 g;
• kamar soda (nempatkeun kaluar ngan 6% tina cuka apel th) - dessert séndok;
• uyah laut nyaéta rupa - schepotochka leutik;
• endog badag - 3 PCS;.
• walnuts atanapi almond - 110 g;
• refined minyak nabati - 15 ml (pikeun formulir lubrication).

Prosés basa Pergaulan

Sateuacan Anjeun Panggang kueh "Brownie" dina multivarka kudu ogé kneaded base coklat. Nyieun adonan teu kacida dianjurkeun teuing kandel. Ayeuna kudu cukup cair jeung kentel (pikeun "pai"). Mun urang teu malire Déwan ieu sareng tuang loba tipung, dessert nu ngagaduhan tangguh jeung hambar. Ku kituna, pikeun persiapan dasar nu peryogi pikeun megatkeun up bar coklat poek, nempatkeun aranjeunna dina mangkok kalayan mentega seger jeung aduk terus ka ngalembereh dina cai mandi. Hasilna, anjeun kudu meunang massa homogen, anu kedah tiis saeutik.

Bari coklat campuran oily cools, perlu pikeun ngalakukeun ngolah kacangan. produk nu kaala merlukeun ogé dikumbah, garing dina microwave atanapi pan lajeng kana Crumb pound badag. kacangan salajengna kudu nempatkeun dina coklat tiis massa babarengan jeung gula, caian soda makan, dikocok endog hayam jeung uyah laut deet. Sahenteuna dina yayasan nu peryogi pikeun nambahkeun jumlah leutik tipung. Kabéh bahan diperlukeun campuran ambéh adonan éta paling homogen jeung tanpa lumps.

Prosés ngabentuk masakan

Sakumaha didadarkeun di luhur, kueh garing coklat "Brownie" dina multivarka dipanggang teu pisan panjang. Tapi saencan Anjeun masak dessert hiji, éta kudu nempatkeun katuhu dina cangkir alat. Pikeun kapasitas ieu kudu lubricated kalawan sunflower disampurnakeun minyak (kaasup dewan), sarta tuluy tuang sakabeh kneaded dadasar. Mun anjeun sieun nu jajan bakal lengket mangkuk, teras gaganti minyak nabati éta bisa ditutupan ku kertas parchment.

perlakuan panas dessert

Sanggeus adonan geus diteundeun kaluar dina kapasitas alat, nya kudu Cicing turun teras nahan program "Panggang" kanggo 60 menit. Jajan "Brownie" dina multivarka dianggap pinuh siap lamun colok huntu nyangkut dina bolu anu garing sarta bébas tina meta basa kasar. Upami waktos dessert masak bisa ngaronjat ku sejen 10 menit.

cake siap kudu dikaluarkeun tina Multivarki, diposisikan dina plat datar atawa dewan motong na tos rengse tiis. Dina waktu nu sarua, anjeun tiasa nyiapkeun fillings nikmat atanapi coklat ganache.

bahan dipikabutuh pikeun krim nu

Kueh garing coklat "Brownie" dina multivarka bisa dihias jeung krim nanaon. Leuwih ti éta, mangka dianjurkeun panawaran hijina ti luhur, tinimbang motong jajan kana muih ipis.

Ku kituna, urang kudu nyiapkeun ganache nu:

• krim lemak - 200 ml;
• gula tipung - ½ gelas;
• mentega - 75 g;
• coklat poék - '90

Prosés persiapan custard

Jajan "Brownie" dina multivarka bakal leuwih nikmat tur geulis, upami dipanggang kueh garing Sajaba tuang diri disusun ganache coklat. Jang ngalampahkeun ieu, tuang 150 ml sebat krim kana mangkok logam, tambahkeun ka gula jeung nempatkeun dina panas low, mawa ka kulub dina. Salajengna, massa hasilna, piceun tina panas jeung geura nambahkeun hiji kotak rusak tina coklat poek, sarta mentega seger. Nalika kabéh bahan nu dilebur pikeun ngabentuk campuran aromatik kandel bisa lumangsungna langsung decorating masakan. Ka tungtung ieu, cake rengse kudu ditempatkeun dina tortnitsu badag tur ngahias edges of bal coklat nu geus réngsé ti sarapan "Nesquik". Prosedur ieu téh dipikabutuh pikeun urang teu ukur nyieun jajan tétéla geulis, tapi ogé nepi ka ganache coklat moal flowed pikeun masakan, anjeunna menyakiti panghalang amis ieu. Ku kituna, krim kudu tiis lengkep dituang onto beungeut kueh garing, terus aliran ipis tina krim sésana sangkan eta pola kacau.

Kumaha nampilkeun cake mun tabél?

Sakali nu coklat dessert "Brownie" (dina multivarka "Redmond" anjeunna prepares luhur sarupa) bakal dibentuk jeung dihias, éta kudu nempatkeun kana chamber cooling tur ngadukung sahanteuna hiji jam dina eta. Hareup, rék motong cake kana porsi na nampilkeun sémah kalayan tea kuat panas. Bon appetit!