Kumaha sangkan nikmat gulungan kéju: dua versi masak

Kéju gulungan diala subur jeung ngeunah di test nanaon. Dina artikel ieu, urang mutuskeun mertimbangkeun dua pilihan, salah sahiji nu dijieun tina basa custard sarta séjén - ti sandwich nuju di toko a.

Ngeunah kéju custard buns homemade

bahan dipikabutuh pikeun adonan:

• creamy minyak seger - 130 g;
• badag hayam endog - 3 lembar. (Mun leutik, eta leuwih hade nyandak 4 PCS.);
• Dining kamar soda, uyah iodized rupa - pikeun schepotochke;
• cai tiis pindang - 200 ml;
• tipung bodas sifted - 1 gelas pinuh;
• kéju Parmesan sarta Walanda - 100 g unggal rupa.

prosés adonan

gulungan kéju tina basa custard dijieun pohara gancang sarta gampang. Jang ngalampahkeun ieu, tuang kana pan tiis tina cai nu ngagolak, nempatkeun thereto mentega jeung rada haneut (dugi disolusi lengkep minyak goreng). Salajengna, aduk terus, kana massa diperlukeun keur tuang uyah rupa jeung tipung bodas. Hasilna, anjeun kudu meunang campuran caket ogé gumelar ti dinding loyang. Sanggeus éta, hiji yayasan chilled saeutik perlu ganti ngéléhkeun endog, tambahkeun kéju grated tur taliti gaul.

Prosés baking produk dina oven

Kéju gulungan kudu disiapkeun dina oven preheated dina 200 derajat. Ieu merlukeun nyandak baking vystelit pabeungeutannana kertas parchment, lajeng ngagunakeun spoons, moistened kalawan cai, nempatkeun lambaran semi-rengse, ninggalkeun antara aranjeunna kajauhan teu kirang ti 5 séntiméter. Panggang pikeun produk misalna kudu keur 25-40 menit nepi ka gulungan redness. Upami hoyong, di tengah baking basajan ieu, anjeun bisa nyimpen isina naon.

buns subur kéju puff pastry, toko-meuli

Bahan pikeun baking:

• puff pastry ragi (sadia dina ampir kabéh supermarket) - 500 g;
• Bodas tipung gandum - 300 g (diperlukeun pikeun dadasar rolling);
• kéju "Almette" - 160 g;
• parmesan kéju - '60

Prosés ngabentuk produk farinaceous

gulungan kéju tina basa laminated dijieun leuwih gancang sarta gampang ti angkatan saméméhna. Barina ogé, pikeun persiapan tipung piring aya teu kudu gaul basa sorangan, sabab salawasna bisa meuli di toko. Ku kituna, perlu nyandak lapisan ragi puff pastry, gulung eta sapanjang salah sahiji sisi, sprinkled jeung tipung, lajeng nyebarkeun dina beungeut kéju frayed tur pageuh dibungkus dina roll a. Produk semi-rengse rengse kudu potong buah mun kandel 4 senti jeung keur ganti disimpen dina hiji lambar greased supados jarak kira-kira 50-80 milimeter antara aranjeunna.

perlakuan panas produk tipung

Bun kalayan kéju sarta Panggang puff pastry kedah ngeunaan sajam. Antukna maranéhna téh ogé naek jadi subur, lemes sareng ngeunah pisan.

Kumaha ngawula pastries mun tabél

gulungan beres sahiji custard atanapi layered yayasan kudu dilayanan dina formulir panas kalawan tea panas amis sarta sababaraha jam, madu atanapi susu condensed. Bon appetit!