Kertas Parchment: naon naon?

Pikeun unggal real kertas ibu rumah tangga parchment - hiji alat indispensable di dapur, nya éta pamakéan na nyegah ngaduruk tina baking, kitu ogé nyumbang ka gampang nimba eta ti kapang masak, jeung sajaba ti, sarta formulir bakal tetep beresih. Tapi naon nyieun kertas parchment, sarta kumaha carana milih eta?

Ayeuna, kertas parchment dihasilkeun tina parchment sayur. makalah basa, nyaéta cadar katun henteu ngandung lapisan tambahan sarta fillers. Serat téh diolah kalayan asam sulfat. Hasil tina impregnation selulosa sapertos anu sawaréh dirobah kana amyloid gelled. Sanggeus ngumbah kertas resultant solidified lapisan amyloid, sarta kertas teu soak sanajan immersed dina cai. Sajaba ti éta, amyloid panas-tahan, nu hartina produk teu napsu.

parchment kertas sejen dijieun tina kertas filter porous. Dina hal ieu eta sagampang dina kasus samemehna, anu dirawat kalayan asam sulfat jeung taliti garing. Ciri utama kertas parchment - éta breathable, résistansi gajih, résistansi cai na durability.

Kalawan hal mun perméabilitas hawa, nu ngidinan Anjeun pikeun nyimpen dahareun parchment rasa sarta ambeu dahareun, dina waktu nu sarua ngahulag drying sarta nyerep odors asing maranéhanana. Tapi kawas kadaharan kertas pilem parchment ngamungkinkeun produk pikeun "ngambekan".

lalawanan gajih - ciri pohara penting nalika baking, sakumaha kertas tindakan salaku lapisan misahkeun sarta matak ngamudahkeun pikeun misahkeun produk rengse ti loyang. Anjeun teu kedah nganggo loba minyak.

lalawanan cai ngidinan Anjeun pikeun pak beueus sarta lemak pangan, lajeng ngajaga eta tina Uap. kertas Parchment, kituna, ngabogaan kaunggulan signifikan leuwih tipe séjén bungkusan.

Dina penampilan reminds kertas parchment coated, tapi ulah jadi bingung. Kusabab kertas coated dipaké utamana keur percetakan, sarta boga sipat unik kayaning parchment, sabab teu dimaksudkeun pikeun neundeun dahareun.

baking kertas kedah papanggih sababaraha spésifikasi. Firstly, non-iteuk permukaan greaseproof kedah dina dua sisi tina kertas. Kadua, dina suhu luhur (sakumaha dina oven atawa dina panas) eta teu kudu crumble jeung soak. Katilu, mah eta kudu mangaruhan rasa na bau dibungkus dina produk nya. Fourthly, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun kualitas luhur kertas parchment sababaraha kali, sabab éta cukup kuat.

Catetan ibu rumah tangga: kertas parchment henteu ngan diperlukeun keur persiapan produk confectionery, sagala dipaké pikeun mikir, tapi ogé pikeun tujuan séjén. Kalayan pitulung na, anjeun tiasa gampang nyiapkeun lauk, daging jeung masakan sayur. Tétéla sanajan tastier ti ngagunakeun foil jeung sleeves. Tapi kudu ditanggung dina pikiran nu keur kaperluan ieu éta hadé pikeun milih hiji parchment silicone-coated.

kauntungan Undoubted kertas parchment jeung fans of a gaya hirup cageur, Saatos Nyiapkeun masakan kalawan pamakéan anak, aya teu kudu ditambahkeun minyak atawa lemak. Sipat gizi tina produk disimpen na qualities rasa teu leungit. Pageuh tying ends kertas parchment, kantong a bisa dihasilkeun numana produk anu asak gampang dina cai nu ngagolak.

Salian masak, kertas parchment ieu dipaké natambaan. Hal ieu dipaké pikeun bungkusan produk médis steril sarta bahan bandaging jeung obat. Saterusna, parchment dipaké pikeun manufaktur jarum pungkal. A rupa-rupa makalah pamakéan parchment dijieun hiji bahan indispensable.