Hash klasik: resep didikte ku waktu

Tangtu, nu pangalusna tiis piring dina dinten panas nyaéta Hash a. Resep persiapan nyaeta sakumaha basajan sakumaha aslina. Keur hiji piring Rusia pituin, Hash saméméhna disiapkeun ukur dina kvass imah, eta anu diperlukeun nampilkeun turnips, kentang jeung sayuran séjén nétral. Manehna bisa jadi kalawan daging atawa lauk.

Ayeuna, Hash, resep nu dipikanyaho dulur geus robah, sarta bisa disiapkeun ku metoda gancangan. Barina ogé, dina urutan nyiapkeun hodgepodge Palasik di imah kvass, bakal butuh sahenteuna saminggu. Kvass boga tempo, mangtaun seukeutna gambar na savor maranéhanana. Ngan mangka bisa dipaké pikeun nyieun Hash.

Tapi waktu gancang kami dictates hukum sorangan, sarta ayeuna nyiapkeun okroshka on sérum, cai mineral, yogurt, kitu ogé rupa-rupa Hash waktu urang, aya hiji Hash dina krim haseum. Resep persiapan nyaeta polos, tapi hasilna ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Nyieun tipe ieu Hash rék kulub sarta cai tiis, tambahkeun ka dinya teh krim jeung usum kalawan uyah. Ieu bakal jadi dadasar pikeun masakan tiis urang. Kabéh bahan sejenna anu teu beda ti jelema di klasik, on roti kvass okroshka. Kentang pindang (asak dina "seragam"), endog pindang, cucumbers, greens, upami hoyong - radishes. Dina okroshka sapertos daging pindang bisa ditambahkeun (preferably lean) atawa dimasak sosis, daging atawa jangjangan. Salaku bisa ningali, rupa-rupa pilihan masak, sarta pendekatan demokratis kana set produk ngajadikeun piring jadi populér. Saatos resep Hash téh jadi fléksibel tur serbaguna, bisa gancang ti set minimum produk awal masak a karya kuliner saeutik, nu senang bisa didahar ku jalma bersyukur dina rumah tangga dina panas usum panas.

Meureun alatan kitu loba jinis Hash, dina unggal kulawarga aya hiji trik saeutik kana masak nya. Contona, sababaraha guna masihan piring mangrupa warna héjo euyeub, taliti fray jeung uyah, bumbu jeung yolks endog tina endog pindang. Pikeun tujuan ieu, finely dicincang bawang bulu, Dill, peterseli (opsional - cilantro: rasa sarta ambeu husus na bisa maéhan rasa anu bumbu sejenna, sarta henteu kabéh cinta eta), nambahkeun yolks tina endog keras pindang, taliti taneuh kana mangkok misah. Ieu bisa jadi kai atawa batu mortir, liat atawa kaca mangkok. Ditambahkeun kana campuran ieu di ahir persiapan Hash, sarta warna na jadi héjo bulak na bau - a euyeub tur kuat. Dimasak ku cara kieu resep Hash téh sarupa jeung sejen, kauntungan leuwih ti pamakéan téknologi keusikan ieu.

Sagedengeun ti eta, anu dipaké pikeun hiji gaya hirup dinamis, pisan kawas metoda rusuh sejen pikeun persiapan masakan tiis. Ku kituna, Hash instan. Resép pikeun cai mineral: nyiapkeun sagala bahan pikeun okroshka, eusian cai mineral jeung ditambahkeun kana unggal pelat secukupnya uyah jeung krim haseum. Tur éta - sagalana! Dina pelat anjeun ditingkatkeun ku waktu urang gancang tradisional piring tiis Rusia - Hash, nu cageur abad, sababaraha robah na ayeuna digambarkeun ku sababaraha modifikasi na. Hijina caveat yén éta téh desirable tetep pilihan cai mineral: eta kudu asam saeutik, nyaéta boga rasa nétral cai polos, jeung rada tangy.

Diomongkeun ngeunaan keanekaragaman tipe Hash, Abdi hoyong ngingetan yén sajaba anu geus disebutkeun, aya Hash buah aslina. Pikeun persiapan na anu diperlukeun apel, Pears, apricots, cherries, diadu, stroberi, lemon, daun seledri, gula, krim haseum atawa dikocok krim. A ieu disiapkeun dina kvass okroshka misalna. Mibanda rasa hipu, mangpaat, ogé quenches haus jeung lapar di waktu nu sami sareng mangrupakeun vitamin piring hébat.