Lada Salad of cucumbers di usum tiis. Resep jeung poto

Dinten ieu kami bakal ngobrol ngeunaan kumaha carana nyiapkeun seukeut Salad of cucumbers di usum tiis. Ieu snack hébat anu tiasa ngalebetkeun ka méja libur, sarta ngarasakeun eta on weekdays. Kalayan resep urang bisa nyieun blanks pikeun tiap rasa na mangga kulawarga salian tradisional kentang goreng. Resep canned salads anu basajan cukup, jadi persiapan maranéhna pikeun nanganan komo masak novice.

Lada Salad jeung bawang

Upami anjeun hoyong masak a snack lada nu sampurna pikeun salametan libur, teras nengetan resep ieu. Lada Salad of cucumbers dina mangsa, urang baris nyiapkeun saperti kieu:

• 400 gram nyeuseuh bonteng, dipiceun unggal stalk lajeng potong keureut.
• Dua cengkéh bawang bodas, beresih tina husk jeung potong sababaraha lembar.
• Beresih jeung motong bawang kana cingcin ipis.
• Peterseli na Dill finely rendang.
• bahan disusun nambahkeun nepi ka hiji pan enamel, nambah lima gram uyah, tilu atawa opat sendok cuka (9%), sarta lajeng gaul tuntas.
• Di handap unggal tiasa nempatkeun sapotong cabé panas jeung tuang dua sendok minyak nabati. Lajeng iklas kaluar Salad dina bank, nutup si Udung.

Ngajadikeun steril preform dina cai panas (100 derajat): pint - 12 menit, sarta liter teh - 20 menit.

"Bumi" bonténg Salad

Kami yakin yén anjeun bakal ngarasakeun asinan ngeunah, nu urang nyiapkeun kalawan jumlah minimum cuka sarta minyak nabati. Resep Salad lada of cucumbers nyaéta saperti kieu:

• Tilu kilogram cucumbers (anjeun tiasa nyandak hiji overripe saeutik), nyeuseuh jeung potong keureut. Tambahkeun ka dinya 250 gram bawang, potong strips sarta 250 gram bawang bodas minced.
• Nempatkeun pangan disiapkeun dina mangkok badag, tambahkeun ka dinya 250 gram gula, 100 gram uyah jeung 150 gram cuka (6-9%). Campur bahan sacara manual lajeng dikirim ka infuse dina tempat tiis pikeun 12 jam.
• Nyeuseuh jeung bank calcined, nu bakal dipaké pikeun Pangaléngan. Nempatkeun éta cucumbers, nutup cap screw, atawa gulung nepi.

Siap Salad Tétéla ngeunah pisan, sarta workpiece nu bisa disimpen pikeun lila na, paling importantly, aranjeunna rupa jeung ulah ngabitukeun.

Salad of cucumbers overripe

kosong aslina ieu téh gampang pikeun ngalakukeun, sarta asak bonténg rasa teu leuwih goreng ti leutik. Jadi conserving bonténg Salad:

• 400 gram wortel mesek na potong strips ipis, dua cabé amis potong satengah cingcin, sarta dua bawang badag rendang wenang.
• Fry sayuran disiapkeun misah dina minyak nabati.
• Coarsely rendang satengah kilogram tomat, nempatkeun aranjeunna di pan, tuang cangkir saparapat tina cai jeung kulub pikeun 10 menit dina tutup ditutup. Lamun tomat soften, rub aranjeunna ngaliwatan colander ka dipiceun kulit.
• Mesek 1300 gram cucumbers diwuwuhan, unggal potong opat lembar (siki badag kudu dipiceun), lajeng motong unggal kana buah leutik.
• Sambungkeun sadaya pangan disiapkeun (iwal cucumbers), nambahan lima teaspoons uyah, dua sendok gula, hiji allspice saeutik jeung lima daun salam crumbled. Tempat anu sayuran dina panas low jeung masak aranjeunna saparapat hiji tina sajam.
• Tuang kana loyang sarta masak cucumbers pikeun sejen lima menit.
• Tuang sayur satengah séndok asam asétat, campur aranjeunna tuntas, nyebarkeun Salad disiapkeun dina kaléng satengah liter na digulung nepi.

Blanks kudu ditunda si Udung jeung bungkus up lawon haneut (anjeun tiasa nyandak hiji simbut atawa pakean).

asinan lada

Unggal usum panas, loba pamilik pondok jeung kebon aub dina persiapan ngeunah olahan usum tiis. Simkuring oge nawiskeun anjeun gabung aranjeunna, ka sadaya babak taun delight leuwih dipikacinta tepung nikmat. Pangaléngan bonténg Salad:

• Pikeun marinade nu nyambung hiji cup gula, tilu sendok uyah, cangkir cuka 9%, cangkir minyak nabati, salah sendok cabé hideung beureum, dua sendok mustard garing sarta dua sendok bawang bodas minced. Tuntas gaul bahan.
• Opat kilogram cucumbers nyeuseuh, lajeng motong kana keureut. Sambungkeun aranjeunna kalayan marinade jeung ninggalkeun pikeun dua jam (unggal 30 menit kudu diaduk).
• Nalika bade waktu katuhu, ka hareup kudu nempatkeun Salad nu dina piring a jeung masak dugi dugi ka cucumbers moal robah warna. Lajeng, maranéhanana kudu geuwat nyebarkeun kaluar di tepi gulung nepi jeung nutupan jaket.

Lada Salad of cucumbers jeung tomat

Di dieu nyaeta versi sejen tina persiapan snacks gurih. Kumaha carana masak cucumbers, tomat, peppers? Salad keur usum, urang nawiskeun resep anu disiapkeun saukur:

• Nyeuseuh jeung potong keureut hiji kilogram cucumbers, tomat na hiji kilogram 500 gram peppers amis.
• 500 gram jelas ti husk jeung rendang bawang bodas sarta bawang bodas 100 gram.
• Finely rendang 50 g tarragon héjo, sarta 50 gram Dill.
• Ngagabungkeun kabéh bahan, tambahkeun ka eta sapuluh kacang tina cabe hideung, 40 gram uyah, 150 gram gula, 100 gram minyak nabati, 100 gram apal atawa cuka anggur.
• Sapuluh menit engké, lamun keur nangtung kaluar jus, salad hareup ditunda kompor jeung kulub.

Susun sayur dina kendi sterilized, nutup aranjeunna sarta invert pikeun niiskeun.

Lada Salad of cucumbers di Koréa

Mun anjeun parsial kana masakan lada masakan Korea, anjeun bakal cinta eta sarta resep ieu. Jadi kumaha anjeun bisa masak cucumbers, tomat, peppers? Salad dina mangsa urang bakal di Koréa pikeun ngalakukeunana:

• Dua kilogram bonténg seger potong strips rupa, lajeng aranjeunna kedah uyah jeung nempatkeun dina mangkok jero.
• Sabot cucumbers bakal masihan jus, squeeze aranjeunna jeung leungeun anjeun.
• Mesek dua bawang badag ti husk nu, motong kana satengah cingcin na ngagoreng di pan dugi coklat emas.
• Tilu peppers amis potong strips, sarta tilu batu tomat meaty badag. Tempat anu sayuran di frying pan kana bawang jeung masak sadayana babarengan salila sahenteuna miboga saparapat ti sakabéh sajam.
• Lima menit saméméh ahir sayuran masak pikeun ngirim hiji peeled na finely dicincang sirah bodas (nyaéta sirah, batan nyiksikan a).
• Nalika steamed sayuran anu tiis, campur sareng cucumbers, Sumebar kana kendi beresih jeung ditunda sterilized pikeun 20-25 menit. Inget yen sterilization of salads - tahap pohara penting.

Gulung nepi toples jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.

Salad "Koréa"

Coba variasi séjén dina tema masakan lada di Korea. Appetizer of cucumbers jeung tomat, urang baris nyiapkeun saperti kieu:

• Satengah kilogram tomat na opat peppers amis badag tuntas nyeuseuh, bersih, lajeng mince.
• 100 gram peeled ngagiling bodas maké pencét a.
• Nungkulan tilu kilogram cucumbers, sarta sanggeus unggal motong ipis jeung panjang keureut.
• Nyambungkeun sayuran disiapkeun di pan, nambah hiji ditumbuk cabé panas, satengah cangkir gula, dua spoons uyah jeung cangkir minyak nabati. Nunda apu hareup dina seuneu, mawa ka kulub a, lajeng simmer pikeun 20 menit. Dina tungtungna, tambahkeun ka eta satengah cangkir cuka 9%.

Susun Salad di tepi Korea jeung gulung nepi. Kami yakin yén ieu bakal snack kawentar dina salametan tradisional, lamun file eta jeung inuman kuat.

Bonténg Salad di Georgian

Anjeun terang, asakan Kaukasia dicirikeun ku rasa caang. Tur upami Anjeun salah rék usum inget panonpoé caang jeung poé haneut, anjeun tiasa ngabantu dina ieu Salad lada urang. Jadi conserving bonténg Salad:

• Mince dua kilo tomat.
• Lima kilogram cucumbers seger potong cingcin ipis.
• Dina panci gede, ngagabungkeun tomat disiapkeun kalawan hiji cangkir minyak sunflower, sagelas gula jeung tilu sendok uyah. produk kulub panas pikeun 15-20 menit.
• 300 gram bawang bodas peeled nembus pencét, lajeng nambahkeun ka dina loyang. Aya ogé ngirimkeun 250 ml cuka (9%) jeung cucumbers ditumbuk. Sakali deui, mawa sagalana ka kulub a.
• Sababaraha menit engké, lamun cucumbers bakal ngarobah warna, nyebarkeun Salad kana kendi sterilized. Screw aranjeunna sarta ditunda tutup pikeun niiskeun. Dina urutan ulah hiji "ngabeledug", nutupan kosong simbut heubeul atawa outerwear.

"Piquant" Salad dina mangsa

Piring asak dina resep ieu, pastikeun pikeun narik perhatian sémah Anjeun. Ku kituna, pastikeun anjeun nyobian masak Salad lada of cucumbers dina usum tiis, ngagunakeun pernyataan di handap:

• Lima kilogram cucumbers seger, motong lengthwise kana suku, tuang sagelas gula, tuang sagelas cuka sarta sagelas minyak nabati, nambahan tilu spoons uyah, dua sendok spoons bawang bodas (dialirkeun pre-pencét) sarta séndok téh cabé.
• Campur bahan jeung ninggalkeun ka sésana pikeun tilu jam.
• Sabot jus bonténg bakal ngamimitian up, keur mindahkeun eta di kendi, tuang brine sorangan sarta ngajadikeun steril 10 menit (euweuh diperlukeun).

Salad of cucumbers jeung wortel keur usum

Di dieu nyaeta versi sejen tina sabagean leutik usum Korea. Nyiapkeun Salad cucumbers seukeut tur wortel, anjeun bakal kedah ngalakukeun di handap:

• Tuntas nyeuseuh jeung rub dina grater husus "Koréa" opat kilogram cucumbers seger jeung hiji kilogram wortel.
• Opat cengkéh bawang bodas, beresih tina husk, sarta rendang jeung pencét a.
• minyak nabati Kaca dicampurkeun jeung hiji cup gula, sagelas cuka, dua sendok tina kecap, sarta 100 gram uyah.
• Nyambungkeun sayuran disiapkeun dina pan badag kalayan bumbu pikeun wortel Korea (15 gram) jeung marinade. Ninggalkeun Salad hareup nyalira pikeun sababaraha jam.
• Susun sayuran dina kendi liter jeung nutup lids maranéhanana.

Ngajadikeun steril nu Salad keur sapuluh menit, teras gulung ka luhur. Kami yakin yén fans masakan Korea akut bakal ngahargaan Salad ieu sareng sok nanya nuhun resep. Kituna zagotovte langkung appetizers nikmat tina cucumbers, tomat jeung sayur séjén.

Salad "Taman sayur di bank"

Lamun cinta sangkan salads canned keur usum, teu balik sabudeureun perhatian tur resep ieu. Hatur nuhun ka dinya dina desktop Anjeun iraha wae taun bakal sayuran, saolah-olah ngan plucked ti kebon. Lada Salad of cucumbers dina mangsa disiapkeun saperti kieu:

• Opat kilogram cucumbers reassemble sarta nyeuseuh. Tuluy tuang leuwih cai jeung cai langsung tiis ngagolak.
• Motong bonténg jadi keureut jeung nempatkeun eta dina panci enamel.
• Pikeun marinade nu, sambungkeun salah cangkir minyak nabati kalawan hiji cangkir cuka, sagelas gula, cangkir saparapat uyah, hiji séndok tina mustard garing. Nambahkeun bahan dicincang peterseli jeung peeled na finely dicincang cengkeh bawang bodas.
• Marinade ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Sanggeus éta, eusian aranjeunna cucumbers sarta ninggalkeun ka sésana pikeun 12 jam.
• Nalika éta panjangna waktu dieusian pas, cucumbers iklas di tepi, tutup nutup sarta ngajadikeun steril aranjeunna.

Pikeun niiskeun tetep nepi handap tepi, ngarah teu peupeus.

Lada Salad tanpa sterilization

Jalma anu mindeng prepares salads canned keur usum, biasana Resort ka metoda dipercaya pikeun Pangaléngan - sterilization. Sanajan kitu, ieu teu hijina cara pikeun nyimpen sayuran keur lila. Urang ngawétkeun salads ngagunakeun cai nu ngagolak, cuka, garam sarta pengawet sejen, achieving hasilna alus teuing. salads canned dina mangsa teu bisa sterilized, upami bilas jeung soak dina cai nu ngagolak keur peti kaca jeung lids. Sanajan usaha, Anjeun masih bakal ngahemat nyatu waktu jeung usaha. jéntré penting séjén - lamun urang ngawétkeun salads, pangan kudu dipilih taliti pisan. Tangtu, anjeun tiasa miceun kabeh bagian ngaruksak jeung ruksak, tapi éta hadé pikeun tujuan ieu nyandak sayuran wungkul seger. Kumaha carana masak Salad lada of cucumbers dina mangsa:

• Satengah kilogram cucumbers ngumbah tuntas, neukteuk off ti unggal tungtung na potong batu. Nempatkeun preform dina panci lima liter.
• Pikeun loop liwat sarta ngolah hiji kilogram cabé héjo - nyeuseuh, miceun siki, stalk sarta motong kana strips. Nya kitu ka anjog sarta hiji cabé panas.
• Hiji kilogram tomat seger, ngumbah lajeng motong unggal buah kana dalapan buah jeung mindahkeun kana panci ka sayuran séjén.
• 500 gram peeled na potong satengah cingcin bawang, tambahkeun ka pot.
• Tuang 200 gram minyak nabati, 50 gram cuka, tambahkeun lima sendok gula jeung dua sendok tina uyah. Teundeun Salad dina seuneu, mawa ka kulub a, lajeng sababaraha menit engké handapeun si Udung ditutup dina panas low.

Nempatkeun sayur dina kendi garing tur beresih, tutup aranjeunna kalayan lids sterilized. Hurungkeun mangkuk, nutupan dirina kalawan simbut sarta antosan nepika cools handap. Toko apu dina tempat tiis.

Urang bakal bungah lamun resep resep salad canned kami geus dikumpulkeun pikeun anjeun di artikel ieu. snacks aslina bakal nulungan urang nyebut rasa usum panas kabeh buleud taun tur pastikeun pikeun ngangkat arwah Anjeun. Ku kituna ulah jadi kedul jeung masak sababaraha salads seukeut dina "bonténg" waktu keur delight dipikacinta soré usum tiis.