Kumaha Panggang dina babi di foil

Salah sahiji kadaharan paling enak di Éropa nyaéta yén nu dijieun tina babi. Nu leuwih gede potongan daging, anu hadé hasil tungtung. Ieu alatan kanyataan yén ampir unggal nagara Éropa, daging ieu dipaké pikeun lila, nu sacara alami kapangaruhan tradisi sarta asakan nasional. piring Utamana populér kayaning babi, dipanggang dina foil. Poto ti anjeunna bisa béda signifikan tina saling salaku cara marinating atawa ngolah, tapi ieu téh naon disiapkeun daging di foil kedah, sarta salawasna salah sapotong tetep aturan sami sadayana resep sapertos.

bahan

Pikeun Panggang dina babi di foil, perlu meuli produk handap:

- Babi - 1 kg;

- uyah;

- cabé;

- Bawang bodas - 4 cengkéh;

- minyak zaitun;

- Wortel - 1 pc.

fitur masakan

Eta sia noting nu ieu teu ngan hiji piring anu dumasar kana daging, sarta diwangun sagemblengna tina eta. Aya kedah ngagunakeun kavling rempah, ku kituna teu ngeureunkeun éta rasa tina produk utama. Sanajan kitu, éta daging kudu diatur kalayan perawatan husus, saprak pilihan bagian husus na tungtung slicing saterusna sarta porsi.

Persiapan na marinating

Sateuacan Anjeun Panggang dina babi di foil, perlu pikeun marinate. Mimiti daging anu tuntas dikumbah, dipisahkeun ti hirup jeung hymen. Dina hal ieu, teu perlu motong sapotong hiji eta. Lajeng, maké agul ipis kana liang bore therein, nu ngeusi sliced wortel jeung bawang bodas. Jumlah dumasar motong sapertos sarua jeung dua puluh. Sanggeus éta, sakabéh sapotong geus digosok jeung campuran cabé, uyah jeung minyak zaitun. Nagara ieu aya di marinade kieu jeung kudu dipanggang babi di foil, sakumaha teu bari rasa daging, tapi masihan hiji piquancy tangtu. Ogé sia noting nyaéta kanyataan yén minyak ieu ditambahkeun lamun bagian dipilih henteu ngandung gajih nanaon. Nalika sapotong atanapi lapisan gajih anu hadir, éta henteu ditambahkeun, sarta pickling ngahasilkeun garing.

baking

Saatos daging geus digosok rempah, mangka diwenangkeun infuse salila kira sajam, lajeng dibungkus dina foil jeung ditempatkeun dina oven preheated dina 180 derajat. Ieu kudu dicatet yén waktu pasti nurutkeun sabaraha babi dipanggang dina foil, teu aya. Sanajan kitu, loba cooks ngagunakeun skéma tangtu nu jalan rada ogé. Kahiji, aranjeunna masak daging pikeun ngeunaan sajam, teras unfolded foil jeung test kasadiaan. Sanggeus éta, Panggang dina babi di foil teu janten. piring nu geus cukup ku nempatkeun deui kana formulir dimekarkeun sarta dibawa ka kesiapan kana. Jadi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngadalikeun sakabéh prosés persiapan, tapi tungtungna éta meunang coklat emas. Lamun daging teuing beueus salila deployment, nalika waktu asalna mawa ka kesiapan, janten terus watered produk jus, nu bakal muncul dina foil nu.

kadaharan

Ka méja daging sapertos ieu fed ka panas salaku piring utama. Sanajan sababaraha gourmets resep dahar eta tiis, sakumaha hiji appetizer. Dina duanana kasus, ulah bari hiji piring samping atawa asin husus.