Dahareun gancang engkol. Diajar nyiapkeun piring nikmat vitaminized (metoda 3)

Engkol rusuh masak, atawa "poean", sakumaha mangka disebut di urang - piring nu geus ngeunah pisan jeung vitamin a. snack ieu alus sabab geus asak pohara gancang sarta gampang, Sigana alus, boga ambu pikaresepeun, tur paling importantly - mangpaat pisan pikeun kaséhatan manusa. Iraha wae taun, ku kapala sayur ieu, anjeun bisa nyiapkeun piring lada anu keur ngolo-ngolo duanana sapopoé jeung méja festive. Dina artikel ieu, perhatian sagala hostesses dibere resep "gancang" pickled engkol. Pasti maranéhna bakal Huni di notebook anjeun kalawan déskripsi masakan favorit Anjeun.

dahareun gancang engkol (resep Palasik)

Nedunan piring bakal butuh ka produk handap:

• engkol slaw - 2 kg;
• wortel - 400 g;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• sunflower minyak;
• Cuka - 150 g;
• gula - 100 g;
• batu uyah - 2 spoons badag;
• cai - satengah liter;
• rempah (Lavrushka, pimento, kacang).

Engkol rusuh masak: pedaran proses

cai kulub. Lajeng nambahkeun cuka, minyak, uyah, gula jeung kulub pikeun 5 menit marinade. Rempah jeung dicincang sayuran nambahkeun up dina mangkok, eusian eta kalawan brine panas, aduk sarta ngidinan pikeun niiskeun. Salajengna snack Transfer kana susunan castors atanapi toples na toko dina kulkas. Dina tepung dinten bisa dikonsumsi.

Engkol jeung cabé dahareun gancang

Pikeun minuhan ieu kedah snacks bahan sapertos:

• sprouts - kira 3 kg;
• cabé Bulgaria - 1 pod;
• Lemon - 1 sapotong;
• cai - 1 liter;
• madu alam - 100 g;
• dahareun uyah - 150 g

Cai, madu jeung uyah nyiapkeun brine nu, kulub pangan ieu sababaraha menit. Abon kol, cabé (kalayan siki) jeung lemon nempatkeun lapisan dina loyang jeung tuang marinade nu. Pot tutup sarta ngidinan pikeun niiskeun. Tetep wewengkon plato dina tempat tiis. Paké eta tiasa dinten salajengna sanggeus persiapan. snack ieu pleasantly bakal kaget anjeun mahiwal rasa amis tur haseum. piring komo barudak dahar kalawan pelesir.

Lada engkol dahareun Fast

pikeun piring bakal butuh ka produk handap:

• sprouts - Ukuran rata-rata sirah 2;
• wortel - 5 lembar;
• lada pait - 1 pod;
• bawang bodas - 1 sirah badag;
• Beets - 3 potongan ukuranana sedeng;
• cai - 4 liter;
• uyah - 2 spoons badag;
• cuka - saparapat tina cangkir ageung;
• gula - 1 sendok ageung;
• taneuh cabé - 1 séndok leutik.

Shred kol, Beets jeung wortel rendang di grater a, lada potong bunderan, bawang bodas ninggalkeun huntu gembleng. Buah nempatkeun dina pot. Dina wadah anu misah, mangrupa brine tina cai ngagolak, uyah, gula jeung cuka. Kulub eta sababaraha menit jeung tuang di Massa sayur. cabé Sprinkle sarta rempah secukupnya (daun salam, cengkéh). Ninggalkeun workpiece dina hiji tempat tiis pikeun atawa dua poé. Lajeng shift snack di bank, disegel di-spins sarta simpen di gudang di jero taneuh teh. Engkol masak gancang, dijieun ku cara ieu bisa disimpen pikeun sababaraha bulan lamun integritas iket. Sateuacan porsi dina piring, Anjeun bisa nambahkeun bawang héjo sarta minyak nabati. Ngarasakeun hidangan anjeun!