Kumaha jeung sabaraha masak meatballs tina rupa béda daging?

Loba urang pisan gemar sayur jeung buckwheat soups kalawan manik hipu, dijieun tina daging atawa daging lauk. Sanggeus maca artikel kiwari urang, anjeun bakal diajar kumaha carana masak di meatballs ambéh maranéhanana henteu jadi lumps hambar.

A sajarah saeutik

Ngeunaan asal bal daging masih aya pendapat jelas. Jalma anu teu nyaho kumaha carana masak meatballs tina babi, turki atanapi sapi, bakal jadi istiméwa anu salah sahiji téori aya di tanah air maranéhna dianggap Persia. Pangeusi ieu nagara disiapkeun aranjeunna dina sababaraha cara béda.

Teu kawas masakan sejenna dumasar kana daging minced, mince pikeun meatballs ulah nambahkeun naon bae tambahan. Ukuran tina bal nu dipaké pikeun dietary sarta orok pangan, kudu aya leuwih badag batan walnut a.

Naon fungsi bal nikmat?

Jalma anu hayang ngarti cara masak di meatballs, Anjeun kudu inget yen aranjeunna henteu a piring misah, salaku tambahan pikeun soups. Ieu kudu dicatet yén rasa maranéhanana gumantung sakitu legana dina kualitas bahan baku dipaké pikeun persiapan. Ngan daging seger atawa lauk Disarankeun dibere gol maranéhanana.

Meatballs bisa masak jeung hayam, domba, babi, daging pedet atanapi sapi mince. Numutkeun cooks ngalaman piring paling nikmat ieu dicandak tina campuran sababaraha jenis daging. The bal teu dimaksudkeun pikeun dahareun, Anjeun bisa nambah saeutik daging smoked. Aranjeunna masihan produk rengse ambu mouthwatering. meatballs hususna alus kalawan daging smoked, digabungkeun jeung buncis sarta kacang polong soups.

saran umum

Jalma anu hayang ngarti cara masak meatballs, kedah diajar Rahasia dasar persiapan maranéhanana. Pikeun meunang bal juicy, aranjeunna nambahkeun finely dicincang bawang. rasa na moal ngarasa dina piring rengse, tapi berkat datangna, éta bakal leuwih lembut sarta flavorful. Sarta bow tiasa teu mung atah, tapi enteng, goreng henteu.

Dina loba nu resep dianjurkeun pikeun nambahkeun mun isina pikeun endog daging bal hayam. Sanajan kitu, chefs ngalaman disarankan henteu ngalakukeun kitu. Aranjeunna ngaku yen bahan ieu coarsens rasa tina meatballs, nyieun eta leuwih stringent.

Isina kudu diliwatan dua kali liwat hiji coet daging sareng grid rupa jeung ogé dicampur. Mangka manik anu dijamin moal leungit wangun aslina. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun hiji uyah saeutik jeung rempah. Pikeun meatballs éta utamana lemes dina struktur maranéhanana bisa diasupkeun roti atawa semolina. Dina rak daging, ngan hiji séndok tina buckwheat.

Paling lemak jeung bergizi bal dianggap dijieun tina daging sapi, mutton jeung daging babi. Tapi aranjeunna kacida teu cocok keur jalma anu tataman kana diet.

Hal ieu ogé kaserep ku ternak meatballs awak manusa. Dina hayam jeung kalkun ngandung loba elemen renik mangpaat. Pikeun masihan bal sapertos rasa richer mun isina, Anjeun bisa nambahkeun rupa-rupa bumbu na rempah.

Pikeun barudak jeung ménu dietary aya bal sampurna kelenci. Éta naon daging ngandung jumlah minimal tina gajih, tapi beunghar vitamin penting sarta mineral.

Kumaha jeung sabaraha masak meatballs?

Dinten, aya loba resep kursus heula kalawan meatballs ngeunah. Sanajan kanyataan yén maranéhna nambahkeun bahan béda, Nyiapkeun aranjeunna keur prinsip umum. Dina awalna, pot ngirim pre-disiapkeun sayuran (bawang, wortel, paprika) kalawan cai ngagolak. Sanggeus sababaraha menit pikeun nambahkeun éta kentang dicincang jeung kulub keur waktu anu singget ditinggalkeun. Sanggeus sababaraha menit ka cai nu ngagolak ku sayuran taliti lowered bal daging. Nalika aranjeunna neangan sorangan dina pot di sop, seuneu ngaronjat ka sedeng, tambahkeun uyah jeung masak pikeun ngeunaan lima belas menit.

Jalma anu geus terang kumaha carana masak meatballs sapi, perlu diinget yén pellets beku Nyiapkeun saeutik deui. Sakumaha aturan, dina hal ieu, waktu éta geus ngalegaan nepi ka tilu puluh menit. Dina prosés masak teu bisa nutupan cap maranéhanana, sabab kudu périodik nyabut busa kabentuk. Teu lila nyanghareupan ahir masak, Anjeun bisa nambah aranjeunna ka dina loyang anu bihun saeutik. Wewengkon plato rengse kedah brew pikeun lima menit. Saterusna, eta tiasa bumbu krim haseum jeung Preanger.

Kumaha carana masak meatballs turki di sop?

Pikeun persiapan ngeunah jeung cageur heula tangtu ieu bakal nyandak hiji waktos sakedik. Keur isina dina hal ieu eta leuwih hade meuli payudara kalkun. Tapi lamun perlu eta bisa digantikeun ku daging ti thighs atawa suku. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• Pound daging kalkun.
• Saratus gram béas.
• Hiji wortel.
• Lima kentang.
• Hiji bawang.

Sajaba ti éta, daftar kudu supplemented dua liter cai, uyah jeung rempah.

algoritma

Kahiji, anjeun kudu ditunda seuneu pot cai. Bari manehna bakal kulub turki teh sakuduna ditujul. Nya kudu ngumbah, garing sarta mince. minced siap perlu uyah saeutik jeung cabé.

Dina cai nu ngagolak ieu disimpen bal daging taliti kabentuk. Lima menit engké, aya perlu ngirim hiji pre-cut kentang. Lajeng, pan ieu ditambahkeun ditumbuk jeung goreng dina minyak nabati, Sayuran (bawang jeung wortel). Sapuluh menit dugi sup asak pikeun ngirim hiji béas ogé-dikumbah, uyah jeung rempah. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak a turki meatballs.