Kumaha gancang masak khachapuri dina pan frying

Khachapuri mangrupakeun Georgian piring nasional anu geus asak pohara gancang sarta gampang. Eta sia noting kiwari nu aya jadi seueur pilihan béda pikeun kumaha carana ngadamel dessert nikmat na satisfying. Saatos imajinasi sajajalan ti cooks, sarta bari ngeusi dahareun, aranjeunna mindeng ngagunakeun rupa-rupa pangan. Sanajan kitu, nu paling favorit tur populér khachapuri resep hiji nu ngandung ukur bahan tradisional.

Khachapuri dina pan frying: produk keur ujian

• yogurt unsweetened tanpa dyes - 190 gram;
• gula - salah pinuh séndok ;
• tipung gandum - dua gelas kandel;
• sunflower minyak - 120 milliliters (roasting lozenges);
• hayam endog - hiji hal badag;
• baking soda - ½ bagian tina sendok leutik;
• minyak nabati - lima spoons badag (bisa ditambahkeun kana adonan);
• uyah - ½ bagian tina sendok leutik.

Khachapuri dina pan frying: prosés kneading

Nyampur dasar alus keur khachapuri, éta pangalusna ngagunakeun mangkok badag. piring nu kudu ditempatkeun 190 gram yogurt unsweetened tanpa dyes, nambahan saeutik baking soda, uyah, salah endog, gula jeung lima sendok ageung minyak sunflower. Kabéh bahan diperlukeun pikeun mecut ngagunakeun garpu, teras nambahan tepung jeung knead adonan dugi kaayaan ngagolak.

Eta sia noting yén ngagoreng khachapuri dina pan frying kedah ngan sanggeus keusikan seep siap. Barina ogé, méméh anjeun iklas kaluar tortillas dina piring panas, maranéhna kudu barang nu produk susu blended.

Kumaha carana masak khachapuri betah: bahan katuhu pikeun keusikan di

• kéju kasar seger - 100 gram;
• Kéju "Feta" grade - 150 gram;
• asin, lada - sababaraha pinches;
• variétas kéju "Suluguni" - 200 gram.

Ka piring Georgian tétéla lembut jeung ngeunah, hal anu penting pikeun ngagunakeun persis pamadegan variétas tina keju, nu dibere dina resep.

Khachapuri dina pan frying: proses penyusunan keusikan

Dua jinis kéju kudu jadi pisan finely rendang, teras nyampur bareng jeung kéju kasar, uyah jeung cabé. Saatos susu nu produk kudu manteng leungeun anjeun tur gulung bal maranéhanana kalayan diaméter nepi ka genep sentimeter.

khachapuri instan dina pan frying: formasi jeung roasting

Anjeun terang, anu khachapuri nyata asak dina oven. Sanajan kitu, dina henteuna hiji Perkakas misalna, bisa tumis on pan frying. Éta hadé nyandak hiji ukuran mangkok badag. Barina ogé tortillas nu digulung nepi ka tilu puluh senti diaméterna.

Pikeun ngabentuk lozenges adonan disiapkeun kudu potong sababaraha lembar, ti mana salajengna kedah ngadamel sababaraha seams ipis jeung buleud. Hareup, dina hiji kueh perlu iklas a bead of curd sarta kéju, nutup lembaran kadua adonan jeung gulung pikeun ménta hiji pancake ipis. Saatos produk semi-rengse ieu diperlukeun iklas on pan dipanaskeun sarta tumis ogé dina dua sisi.

bener Ngawula

Dilayanan khachapuri kalayan kéju sarta kéju Pondok di tabél bareng jeung saos amis tur tea kuat.