Kumaha carana nyiapkeun sup Succulent lauk beureum?

Pasti unggal urang kadang hayang nyobaan hal mahiwal, beda ti kadaharan biasa. Sup na sup ka hayam gancang bulukan, teu utamana aslina. Dinten anjeun bakal papanggih jeung hiji menak resep masak sop tina Salmon. Ieu piring bakal pesona ku rasa megah sarta ambu alus pisan. Ceuli lauk beureum - rada awis, tapi kami teu masak eta unggal poe, kadang anjeun kudu ngidinan diri ka pleasures leutik.

Sup dilakukeun dina waktu anu singget sarta ngabogaan nilai gizi tinggi na utiliti salaku variétas beureum lauk ngandung di komposisi maranéhanana anu loba elemen renik jeung vitamin nu nyadiakeun awak urang éfék mangpaatna. Sacara umum, éta mangrupa piring masakan Rusia, jeung disiapkeun eta keur karuhun urang resep unik. Jang ngalampahkeun ieu na masakan sorangan husus (earthenware atanapi enameled), rempah, jeung taliti pisan - lauk.

ceuli Tradisional tina lauk beureum kudu transparan, kalayan henteu busa, lemes pisan jeung struktur caket. The variétas pangcocogna pikeun sop: salmon, salmon, sturgeon, sturgeon, beluga. Di Éropa, piring nu disebut "sup beureum", na asing kawas éta pisan. Pikeun bungbu rempah merta ditambahkeun, kayaning saffron, lada hideung daun salam.

Ngeunah na euyeub sup dicandak ti spésiés lauk walungan, contona, perch, ruff, perch, whitefish. Sanajan téknologi persiapan geus ampir identik, tapi aranjeunna secukupnya béda. Sababaraha nambahkeun kana piring hurang. Aya nyatu variasi na tiap téh alus di jalan sorangan. Tapi cukup Obrolan kami lumangsungna langsung ka prosés. Kumaha carana masak lauk sup - lemak, bergizi jeung ngeunah?

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu meuli suite handap produk:

• salmon fillet (500 g);
• wortel;
• Kentang (4 PCS.);
• Millet sisikian (100 g);
• bawang;
• bay daun, a ciwit of saffron, asin, lada, bumbu (Dill na coriander).

Dina hal ieu, urang nyiapkeun tina pulp murni, tapi anjeun ngan bisa nyandak sirah. Ceuli huluna lauk beureum meunang sami nikmat, tapi dina kasus munggaran di kaldu bakal ngarasa potongan lauk, anu méré piring nu hiji pesona husus sarta Perbaikan.

Kentang kudu potong batu ipis. Urang nunda dina cai sarta kulub. Ayeuna, dina ka sayur - bawang sarta shinkuem passeruem on minyak nabati. Lajeng nambahkeun kana eta wortel grated tur enteng digoréng, teu forgetting nyampur.

Urang ngirim gandum keur kentang - masak salila 15 menit. Antukna, motong salmon jeung nempatkeun kana sup sapanjang kalawan zazharki. Spiced, iwal héjo, urang nunda dina tungtungna. Ceuli lauk beureum nya disusun teu leuwih ti 10 menit - ulah ngantep salmon nu nyerna! Hiji menit méméh kaluar nambahkeun cilantro dicincang jeung Dill, masihan sababaraha waktos "gurgle" na mareuman seuneu. Ngawula ka panas jeung roti hideung.

Nu kadua resep - krim ceuli Finlandia. Eta masih aya kacangcayaan nu geus diusahakeun hal kawas ieu. Urang ngaharepkeun piring nyokot bangga tempat di Citakan: Reflist Anjeun. komponén diperlukeun:

• Tilu ratus gram sirloin trout (anjeun bisa nyokot salmon atawa salmon);
• Kentang - lima lembar;
• bawang;
• dua cengkéh bawang bodas;
• Tepung - 10 g;
• krim - 300 ml;
• Dill, peterseli, uyah.

A pot dua liter neuleumkeun sliced kentang jeung masak salila 15 menit. Aya ogé nempatkeun sliced na browned bawang - ninggalkeun di handap panutup pikeun sejen sapuluh menit. Blénder whisk krim jeung tipung jeung tuang campuran kana kaldu, antosan dugi ngagolak sarta piceun tina panas. Langsung kana filing naburkeun kalawan bumbu jeung uyah. Creamy sup ti salmon ngabogaan rasa alus jeung rasa alus teuing.