Kumaha carana masak di Stew ati sarta kuah?

goulash ati kuah sampurna pikeun masakan samping kayaning cereals jeung pasta, kentang mashed na steamed sayuran. Eta sia noting nu kitu ganti piring jadi kitu ngeunah tur seungit, éta moal masihan salah sahiji anggota kulawarga anjeun jauh.

Incremental resep goulash ati hayam

Bahan dipikabutuh pikeun hiji piring utama:

• cabe beureum Bulgaria - 1 sapotong badag;
• bawang bodas amis - 2 PCS;.
• hayam ati - 600 g;
• susu seger - 1 atanapi 2 gelas (soaking hasil gigir);
• sunflower minyak - 60 ml;
• asin, lada hideung rempah seungit sagala - nambahan dina kawijaksanaan budi na;
• wortel seger sedeng - 2 PCS;.
• némpelkeun tomat - 1 sendok ageung;
• krim 30% - 175 g;
• lemak krim - 50 ml.

Ngolah ku-produk

Goulash kuah ati diala éta nikmat sarta satisfying salah sahiji hasil gigir di. Dinten ieu kami geus mutuskeun mertimbangkeun metoda pikeun Nyiapkeun hiji piring seungit tina livers hayam. Barina ogé, éta loba lemes sarta leuwih lembut ti produk sapi. Ku kituna, manuk ati kedah ogé dikumbah, cleaned rupa Saluran na urat lajeng potong buah sedeng jeung nutupan kalayan susu seger dina jam saparapat. Prosedur Saperti bakal nyabut éta hasil gigir di kapaitan, sahingga leuwih ngeunah jeung juicy.

sayuran ngolah

Goulash kalayan saos ati bakal loba tastier lamun nyiapkeun dinner sapertos ngagunakeun bahan handap: wortel, bel cabe beureum jeung bawang amis bodas. Ngaranna sayuran kudu peeled na gagang, teras rendang kana batu leutik atawa strips ipis.

Roasting sayuran di skillet a

Pikeun goulash kalayan saos ati kanggo meunangkeun mangpaat panggedena seungit, kudu nyandak jero loyang, tuang kana eta kabeh sayuran di abon jeung tuang minyak sunflower. Salajengna, bahan kudu ditunda panas sedeng jeung ngagoreng keur 10-12 menit.

perlakuan panas dina sakabéh specialties

Sakali sayur anu enteng browned, maranéhanana kudu iklas soaked dina susu-produk na taliti gaul. Dina hal ieu, ati bakal masihan jus, kalawan hasil nu sagala komponen moal gorengan jeung Stew lalaunan. Lamun ku-produk lemes tur nyata ngarobah warna na (sanggeus 35-40 menit), eta perlu gaul ogé, rasa kalawan cabe hideung, uyah méja tur sagala rempah yén manéhna resep.

Tahap ahir dina persiapan masakan

Pikeun Stew teu ngancik garing, offal diperlukeun keur tuang a krim beurat saeutik, teras nahan némpelkeun tomat jeung krim kandel. Sanggeus éta kabéh bahan kudu dicampur, nempatkeun kaluar handapeun tutup tutup pikeun sejen 5-10 menit, teras cabut tina panas. Salaku hasil tina lampah ieu, anjeun kudu meunang Stew pisan kandel tur ngandung gisi kalayan kuah seungit jeung nikmat.

Kumaha nampilkeun mun tabél

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak goulash tina ati sapanjang jeung sambel krim tomat-haseum. Sakumaha didadarkeun di luhur, piring anu pangalusna dilayanan for malam ku garnish ngeunah na damang. Aya ogé Stew ati hayam, éta desirable nampilkeun salad seger sayur atah jeung roti gandum.