Kumaha carana masak di céri jam.

Cherry jam boga ambu hipu, warna beureum poék jeung rasa amis-haseum. Loba kénéh inget dessert ti budak leutik mah. Mun kolotna miboga imah di kampung, lajeng, tangtosna, di payuneun jam céri sakali swam moments joyous, nalika deukeut jeung Ruddy pancakes dina tabel tétéla ngeunah ieu. Alas, éta anu dijual di toko grocery kiwari, aya sia aya kawas jam nikmat ti budak leutik. Teu dulur boga kasempetan pikeun melak kebon Anjeun. Muhun, aya solusi. Cherries bisa dibeuli di pasar. Eta tetep masak aranjeunna leres. Cherry jam dina mangsa ieu asak pisan saukur. resep Ieu mungkin malah keur ibu rumah tangga ngora.

Naon anu diperlukeun?

Pikeun ngawitan nyiapkeun sagala komponen perlu. Masak jam ti cherries, Anjeun kedah:

1. Asak céri seger - lima kilogram.
2. Cai - hiji liter.
3. asam sitrat - opat gram.
4. Gula - tilu kilogram.

Kumaha carana milih céri a

Ka jam céri tétéla ngeunah, perlu milih buah katuhu. Maranéhanana kudu teu ukur juicy, tapi masih meaty. Najan kitu, nalika cherries milih kedah Awas shriveled, ruksak, ki sunda na overripe berries. Tangtu, produk misalna bisa disiapkeun. Sanajan kitu, dina kahirupan rak tina jam rengse nyata ngurangan.

buah Unformatted kudu dipiceun sakumaha mimiti jadi mangsa ngolah maranéhanana. Tangtu, naon bisa dahar kudu ditinggalkeun. Na yén henteu alus dahar teu langsung maledog.

persiapan berries

Kanyataanna, proses nyieun jam pisan basajan jeung nyokot saeutik waktu. Tapi latihan merlukeun kesabaran. Utama nuturkeun urutan nu. Dibeuli di pasar pastikeun keur nyeuseuh dina berries. Eta kudu dilakukeun taliti keur nyeuseuh kaluar akumulasi kokotor tina beungeut cai. Tangtu, lamun berries ti kebon Anjeun, Anjeun bisa ngaliwatan hambalan ieu.

cherries dikumbah kudu ditempatkeun dina colander hiji na solokan nu caina sésana. Ayeuna dimimitian karya panjang tur laborious. Ka jam céri éta ngeunah pisan jeung lembut, kudu dikaluarkeun tina batu buah. Ieu kanggo alesan ieu nu kudu milih bubuahan wungkul asak sarta fleshy. Tulang berries ieu dipiceun pisan gancang sarta gampang, daging on aranjeunna anu ditinggalkeun.

buah disiapkeun kudu ditumbuk. Ngalakukeun eta pangalusna kalawan Blénder a. Mun alat sapertos di dapur aya, Anjeun tiasa make tanda coét daging biasa.

Cherry jam: Resep

The berries kedah neangan mashed. Dina eta nu peryogi pikeun nambahkeun loba gula, jeung tuang di caina. Kapasitas jam kahareup kudu ditempatkeun leuwih panas sedeng. Massa dina loyang perlu dibawa ka kulub dina. Sanggeus jam anu sakuduna rutin diaduk jadi. Upami ngubaran dimimitian kurban. Ulah jadi sieun jam nu teuing garing. Cai na, tangtosna, jus ieu saukur moal ngidinan. Kulub ngeunah misalna jadi ti 2 nepi ka 3 jam. Eta sadayana gumantung kana lebar handap tank.

Pikeun sababaraha menit nepi ka asak dina kedah pikeun nambahkeun asam sitrat tur sagala taliti gaul. Nalika sabeulah tangkal baris dimimitian ninggalkeun dina beungeut massa lagu, Anjeun kedah ngaktipkeun up panas jeung kulub jam nu sejen tilu menit. Anjeun teras bisa mareuman gas. Cherry jam ampir siap. Sanggeus masak, sakuduna niiskeun handap bit.

Kumaha pikeun nyimpen

Jam rengse bisa disimpen solely dina sagelas, preferably wadah sterilized. Anjeun bisa ninggalkeun sababaraha kendi tina goodies keur dipake dina mangsa nu bakal datang. Aranjeunna teu tiasa gulung. Cukup pikeun nutup lids kapron ketang. Sesa jam ti cherries roll hadé. Ku kituna eta bakal hadé disimpen na ieu ditutupan ku kapang sanggeus bari. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bisa make sagala lids logam.