Asakan Éropa: tradisi utama

Istilah umum "asakan Éropa" ngagabungkeun rupa-rupa Cucina di Éropa. Hal ieu dibedakeun ku fitur unik tur tradisi. Hayu urang nganggap eta di leuwih jéntré.

asakan Éropa teu seragam, henteu ngan pikeun resep na, tapi ogé dina specifics tina ngolah pangan. Ieu gumantung teu ukur dina nagara atawa wewengkon, tapi ogé dina kaayaan hirup, budaya, preferensi dahareun jeung tradisi.

Dina asakan Éropa Wétan museurkeun kana persiapan tinggi-kalori masakan hearty. Biasana dina tabel dilayanan angka nu gede ngarupakeun sayur jeung daging masakan - a "munggaran", satisfying nu "kadua" sarta rupa snacks. Contona, anjeun tiasa masak Rusia sup kalawan meatballs jeung indomie, sup, hodgepodge kalayan daging sapi, kitu ogé ngalebetkeun ka pangsit Ukraina jeung bawang bodas borscht.

Pikeun tradisi Éropa Kalér mangrupakeun steaks masak ciri lauk, kitu ogé rupa-rupa Stew daging jeung sayuran. Contona, anjeun bisa coba grilled Norwegia salmon atanapi Irlandia "kadua" dina loyang.

Sajaba ti éta, tabél dilayanan grilled atanapi daging Anggang atanapi jangjangan. Salaku garnish - seger atawa olahan sayuran atanapi produk tipung. Nalika masak seasonings lada, saos tomat jeung mayonnaise anu jarang dipaké. Leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka rasa alami komponén utama. Tapi loba dipaké sayur root (bawang, bawang bodas, jahé), sarta sagala rupa greens.

Hiji pilihan pastries dina dahareun - fitur séjén anu boga dapur Éropa. menu nyaeta kaayaanana béda produk tina tipung gandum. Dina tabél téh mindeng dilayanan pangsit, buns, muih, pies, puffs. Leuwih ti éta, rupa-rupa fillings anu dipaké - ti berries, daging, lauk, sayur jeung saterusna.

asakan Éropa téh pernah lengkep tanpa endog. Sumawona fed kana pindang atawa goreng (salaku piring misah pikeun sarapan: scrambled endog, omelettes jeung rupa quiches). Sajaba ti éta, endog nu ditambahkeun salaku bahan, teu ukur di jajaran kahiji jeung kadua kursus, appetizers, salads, pastries na Manisan, tapi ogé sababaraha inuman.

asakan Éropa kidul mangrupakeun tradisi husus: pamakéan salads seger, stews daging jeung rupa-rupa pohlebok kandel. Ku kituna, anjeun tiasa nyobian Salad unik "Yunani" atanapi panas piring Spanyol nasional jeung sayuran sarta babi.

Western masak Éropa dianggap salah sahiji anu pang dipikawanoh tur dipikacinta sakuliah dunya. Tradisi goreng hidangan dirina téh rada has, menu disampurnakeun mah béda, aslina tur unik rasa masakan. Di nagara Éropa Kulon, anjeun tiasa nyobian iga braised di Jerman atawa cake Perancis kalawan leek. Hiji ciri - ciri nu aplikasi dina rupa masakan na saos kéju.

Tradisional tuang pangan dimimitian ku hiji inuman nu ngandung alkohol saacan tuang - a inuman kualitas nu mantuan pikeun ngaronjatkeun napsu jeung ningkatkeun nyerna dahareun. cognac paling remen dipake, alam anggur tabel sarta bir.

Ieu metot loba gourmet asakan Éropa. Resep masakan na nu béda cukup rupa, jadi unggal awéwé bisa manggihan nu leuwih anu paling cocog pikeun kulawarga kabogohna.

Coba masak.