Kumaha carana masak a steak daging minced?

Daging muterkeun hiji peran signifikan dina diet manusa. Tangtu, iwal anu vegetarian. Kituna, artikel ieu "Kumaha masak a steak daging minced?" Teu keur maranehna. Sacara harfiah, ngaran piring dina tarjamah tina basa Inggris hartina "motong sapi". Sanajan kitu, dina sajarah panjang ti resep tradisional geus undergone sababaraha parobahan. Ayeuna, keur nyieun pamakéan babi, domba, jeung sajabana Steak tartare, contona, dijieun tina daging kuda. piring téh jenis variasi dina téma cutlets. Ngan di ngabandingkeun jeung dimungkinkeun éta loba kurang bahan. daging anu dicandak dina bentuk steak juicy, lembut tur ngeunah pisan!

Aya loba nuances goreng piring. Firstly, perlu pikeun motong daging sakuliah gandum, meh bisa pamustunganana teu kerja keras. Bréh, sangkan éta steak daging minced, mangka dianjurkeun pikeun nyokot daging chilled. Katilu, hawa kudu mastikeun anut ka roasting seragam. Tradisional a steak dijieunna tina daging padet, daging minced tapi tétéla teu kurang ngeunah. Dina artikel ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak a steak daging minced. Pikeun neuleuman ieu teu hésé. Tur upami Anjeun salah geus kantos dipigawé dina roasts hirup abdi, teras coped kalayan masalah!

Pikeun ngawitan, coba masak di steak daging minced di Hamburg. Nyokot pound sapi taneuh, nambahan deui hiji séndok téh uyah, lada sarta dicincang bawang. Salajengna volem sababaraha sendok susu pindang (tapi teu panas!) Jeung nambahan hiji sendok mustard. Sadaya campuran tuntas. Ti isina anu dihasilkeun kudu boga opat atawa lima steaks. Fry dina grill leuwih coals atanapi di pan dina dua sisi sarta ngalayanan panas.

Pikeun masakan daging henteu ngan lezat tapi ogé mangpaat, kitu ogé gampang dicerna, eta leuwih hade mun ngagabungkeun aranjeunna kalayan sayuran. Contona, steak mince "Lindstrom" dijieun kalayan Beets. Asalna piring tina Stockholm. Pangarang henteu dipikawanoh pikeun tangtu. Konon eta munggaran ngarumuskeun dina abad ka-18 ku sababaraha Létnan Swedia atanapi compatriot Na. Tapi naon ieu, hatur nuhun kana pendiri na keur resep lezat, kasohor teu ngan di Swedia, tapi ogé tebih saluareun watesna.

Ku kituna, moal ngumbah Beets, teras urang masak nepi dugi janten lemes. Lajeng mesek jeung ngilu dina grater sedeng. Nya kitu nyiapkeun kentang. Candak sababaraha bawang sedeng, finely urang motong na bareng jeung sayuran nambahkeun mun isina di. Sacara umum, jumlah sayuran gumantung kana jumlah total daging. Kudu aya kirang ti ngeunaan hiji-katilu. Dina sapi nu nempatkeun endog atah, jumlah leutik susu na rempah rasa. Taliti ngaganggu jeung ngawangun steaks. Fry, saperti dina resep saméméhna. Réngsé!

Steak daging minced sorangan ngeunah pisan, tapi ngawula sakuduna tetep jadi dipasangkeun kalayan masakan lianna. Contona, masakan kentang goreng atawa pindang, jeung kentang mashed. Pisan steak alus bakal "sora" jeung salad of engkol pickled na ragout sayur. Sampurna ngagabungkeun rupa asinan homemade: tomat, cucumbers, jsb Alternatipna, Anjeun bisa ngawula kalawan béas, endog scrambled atanapi Salad sayur seger. Bon appetit!