Kueh garing di multivarka? Naha henteu?

Loba chefs ngan teu tiasa ngabayangkeun kumaha carana kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Panggang kueh di multivarka. Maranéhanana ngomong yén éta téh sagampil mungkin jadi Crispy manggang kentang jeung bawang dina pan frying, sarta dina microwave nu. Aranjeunna sieun anu adonan teu propechetsya atanapi wajib diudar, atawa bakal kaduruk luhur jeung di tengah bakal tetep beueus. Tangtu, oven kabuktian heubeul alus sok hadé tur leuwih lengkep bisa dipercaya, tapi ogé alat anyar jeung pamakéan skillful anu sagampil alus. Sarta dina sababaraha kasus, sanajan leuwih hade tinimbang panerapan dapur nini urang.

Mun rék nyiapkeun dadasar pikeun cake cake, bolu dina multivarka cocog pikeun kaperluan ieu ogé mungkin: sabab luhureun éta produk kuliner moal Browning, nyaeta porous na absorbs krim, sedengkeun dina oven Korzh krim kulit slips sapanjang. Taya wae resep husus pikeun adonan dina hal ieu. Nyiapkeun salaku biasa: average (endog, gula jeung tipung), marmer (kalawan koko), ti tipung jagong jeung coklat di pasangan, sarta saterusna.

Tapi lamun urang geus wani ékspérimén sareng alat dapur modern, hayu urang aslina limun sarta kueh garing Panggang dina multivarka. Pikeun ieu kami kudu cai soda aforesaid - hiji kaca. Urang ngawitan dianggo kalayan dawam: opat endog, misahkeun bule ti yolks, rub Baheula na cangkir saparapat gula. Protéin, tiis, rada asin whisk mixer di speed pangluhurna dugi bar, busa padet. Urang sambungkeun jeung yolks tur nuluykeun teunggeulan, sakaligus nambahkeun sejen ¾ cangkir gula sarta pakét vanili.

Salajengna nurutkeun aturan asalna giliran tepung, tapi teu - urang bakal aslina: tuang di Massa endog dina sagelas disampurnakeun minyak sunflower na limun. Campur (lamun mixer is on speed low). Lajeng nambahkeun porsi leutik dua satengah gelas tipung, pre-dicampur hiji séndok baking powder. Taliti tapi gancang, pindah séndok nu sadaya waktu dina arah jarum jam sarta saeutik ti handap nepi, jadi ulah settle tipung, knead adonan. Sakuduna gaduh semi. Kiwari éta waktu keur Panggang jajan di multivarka urang.

alat nu boga wadah husus (mangkok), anu kudu di jero gajih jeung mantega. Utamana well-dirancang handap kapang, sisi teu bisa lubricated pisan. Janten yakin, handap bisa sprinkled kalawan jumlah leutik semolina. Tuang kana kapang adonan kueh garing sarta Panggang. model alat béda merlukeun waktu béda. Contona, dina "Panasonic" leuwih hade ditunda sajam dina mode "baking", lajeng, sanggeus nada sahiji tungtung proses, Anjeun kedah pindah kana "pemanasan" na jadi protomai sejen dua puluh atawa tilu puluh menit. Dina henteu bisi teu bisa langsung dipiceun produk, disebutkeun kueh garing hawa anjeun robah kana pancake crumpled.

Jeung karinjang-steamers nyabut produk tina oven jeung niiskeun lengkep. Adonan limun Ieu bisa dipaké pikeun jajan. Bolu jajan kudu dipotong lengthwise kana dua kueh, pisahkeun jeung krim (dina kawijaksanaan anjeun, tapi pas, acan, krim lemon, atawa protéin). Sambungkeun muih, ngahias luhureun buah na jaket krim sisi. Saatos dua jam dina kulkas salila jajan anjeun siap!