Kami Nyiapkeun keur usum: resep ngajentul pikeun endog Waluh jeung mayonnaise

Sadaya hirup anjeun anjeun pageuh yakin yén masakan, kaasup mayonnaise dina komposisi maranéhanana, anu pondok-cicing? Geus waktuna matak kumisan stereotypes tinggaleun jaman. Resep aslina keur endog Waluh jeung mayonnaise bakal nulungan urang nyiapkeun keur usum ngeunah pisan snack. Ieu beda jeung balanja struktur leuwih hipu. Rasa mayonnaise "smoothes" nu seukeutna gambar sayur jeung bawang bodas sahadé mere eta piquancy. Pikeun workpiece imah ieu tiasa nyandak sagala zucchini (jeung zucchini), hal utama anu maranéhanana éta henteu pisan heubeul. Lamun urang mutuskeun teu cacah kalori sarta tambahkeun kana piring mayonnaise, jadi konsisten. Candak salah sahiji-euyeub minyak, sarta saos malah hadé dijieun kalayan leungeun maranéhna sorangan.

Resep "sungsum Caviar jeung mayonnaise" ieu kapanggih dina loba cookbooks, sarta unggal waktu kalayan variasi. Bisa ditambahkeun kana piring jeung wortel, mangka bakal meunang rasa sakedik amis. Heubeul folio Soviét niatna ngajak teu nganggo némpelkeun tomat jeung sambel "Krasnodar". Upami anjeun teu acan geus bisa meunang eta, anjeun bisa meakeun endog tomat overripe, nambahkeun éta cabé (preferably hideung), Daun Laurel sarta bawang bodas. Resep rupa-rupa ti silih sarta sababaraha jéntré dina persiapan nu.

Numutkeun salah sahijina, tilu kilo ti squash jeung lima bulbs kedah mesek tur lulus bubur liwat coét daging. Tambahkeun sagelas mayonnaise jeung némpelkeun tomat. Tuang ngeunaan saratus lima puluh gram minyak sayur jeung ditunda seuneu, aduk aya kalana, pikeun sajam. Sanggeus éta, ulah dipiceun ti panas, nambahan satengah cangkir gula, dua sendok tina uyah, a ciwit tina cabe hideung taneuh jeung daun salam. Kulub keur jam sejen. Lajeng resep squash caviar mayonnaise advises nyekel daun Laurel, sarta eusi dina loyang anu masih panas dimekarkeun di bank (anu kudu sterilized sateuacanna), lajeng roll. Péngkolan wadah tibalik ka handap jeung ditutupan ku simbut pikeun sapoé.

Masak squash caviar mayonnaise kalayan resep handap rada téhnologi béda sareng komponenana. Contona, sapanjang jeung némpelkeun tomat anu dipake dina applesauce. Mimitina miss zucchini, wortel jeung bawang (dina nisbah 2: 1: 0,5) ngaliwatan daging coét. Tuang sayuran saparapat cangkir gula, séndok uyah jeung ditunda seuneu. Nalika di loyang bisul, tighten up gas ka minimum jeung simmer salila dua jam, aduk rutin. Tuang 200 g tina mayonnaise, némpelkeun tomat jeung apal puree, Sprinkle rempah. Sprinkle kalawan cuka, lamun a 6%, tilu spoons, upami 9% ngajentrekeun, lajeng dua. Sanggeus éta masak pikeun satengah jam sejen. Gulung nepi di kendi jeung nyimpen dina tempat tiis.

Tapi nu handap resep nawaran squash caviar mayonnaise ngusap misah kilo bawang mun kaayaan bubur, sarta zucchini (6 kg) ieu ditumbuk di Blénder sarta melu di tabung ka solokan kaleuwihan Uap. ketel nu tuang 200 ml minyak sunflower disampurnakeun, sarta lamun eta heats up, aya kapal ruku. Kami ngantosan penampilan a sahadé emas tur nambahkeun zucchini gruel squeezed. Saatos dua jam ti quenching nambahkeun mun ketel satengah liter mayonnaise, jumlah anu sarua tina némpelkeun tomat, gula, uyah jeung cabé. Saatos sejen 30 menit, tuang cuka jeung terurai di tepi. Ku jalan kitu, resep ieu Waluh endog kalawan mayonnaise bakal ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun snack nikmat sakaligus. Tapi dina hal ieu teu perlu pikeun nambahkeun cuka - ngan chill.