Jam ti éta samangka sangkan basajan - Anjeun ngan coba eta!

Jam samangka - a dessert pisan hipu tur incredibly nikmat nu salawasna tiasa mangga rumahtangga maranéhanana - kudu ditangtayungan sateuacanna ukur sababaraha watermelons jeung sababaraha bahan séjénna anu balik kana sapotong amis ieu.

Pikeun maranéhanana anu teu wawuh jeung samangka jam, kuring rék disebutkeun yen eta bisa masak ti jeroeun bubur na mesek of - sarta di eta na bisi sejenna, Anjeun tiasa meunangkeun ngeunah leres. Ku kituna, hayu urang tingali kumaha carana sangkan jam ti samangka jeung macet eta peels.

Jam ti éta samangka

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• samangka bubur - 2 kg;
• gula - 8 gelas;
• 4 gelas cai;
• Freshly squeezed jeruk nipis - dua bungbuahan;
• vanili pikeun ambu pikaresepeun.

Sangkan jams kudu nyieun perlakuan awal samangka. Éta basajan, tapi rada tiring, sabab nyadiakeun aksés pikeun ngabersihan bubur cai-melon ku misahkeun tina siki na peels. Tur upami kerak motong gampang euweuh gagasan naon meunang tulang, anjeun bakal kudu kerja keras jeung méakkeun loba waktu.

Sanajan kitu, mun anjeun geus dipigawé sadayana yén, Anjeun kedah motong daging samangka disusun kana buah leutik, lajeng, Teluk maranéhna allotted dina daptar bahan cai, mimiti kulub panas leuwih luhur. Pas anjeun perhatikeun prosés golak, antosan ngeunaan 5 menit jeung cabut massa ti cooker nu. buah melon kudu dikaluarkeun tina sirop hasilna salila masak jeung nempatkeun kana cai és (nyaéta tiris). Saatos dessert ieu prosés masak kudu ngareureuhkeun keur waktu anu singget - ngeunaan 8 jam.

Saatos lulus waktos allotted, nyabut samangka tina cai tiis jeung tuang hirup aing panas nu gaduh bari masak. Salila soré jeung ngantep beurat infused juices soaked. Sanggeus éta, jus lemes deui tur nambihan dua cangkir gula, jeruk nipis, vanili. Dina bagian ieu nu peryogi masak sirop bari, lajeng diteundeun deui dina samangka hiji. Ayeuna tugas anjeun - masak nepi beurat nepika janten transparan.

Angkat ti panas jam, tiis, jeung anjeun bisa ngarasakeun rasa ketuhanan na!

Jam ti samangka - hal anu produksi non-runtah (iwal, tangtosna, malire tulang dipiceun), sakumaha komo crusts tina berries bisa masak sahenteuna ngeunah dessert - jam ti peels samangka.

Jam dijieun tina crusts samangka

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• samangka mesek - 2 kg;
• gula - 3 kg;
• cai - 1 liter;
• jeruk nipis (hadé pikeun milih individual, nurutkeun rasa)

Jam tina peels samangka Nyiapkeun rélatif gampang, tapi di waktu nu sami, waktu anu pohara lila.

Pikeun ngamimitian, anjeun kudu nyiapkeun bahan utama - rinds samangka. Ka tungtung ieu, dilaksanakeun treatment maranéhanana - perlu neukteuk off kulit héjo - teu perlu. Potongan sésana perlu potong keureut sedeng jeung bay jeung cai panas, masak dina panas luhur pikeun lima menit. Sanggeus waktu ieu, mesek dikaluarkeun tina piring na ngagoler dina tabung. Éta kudu niiskeun handap, sarta ngan lajeng neraskeun jam masak.

Tuang dina cai panas nu kulit asak, gula, ditunda Stew seuneu, mimitian aduk - kitu dugi nepi ka gula larut jeung teu ngabentuk sirop a. Ngan lajeng nambahkeun jus Freshly squeezed of lemons.

Tiis ku waktos nu samangka kulit iklas dina sirop sarta neruskeun masak di ieu garis-up keur satengah jam. Saatos waktos beurat kasebut dikaluarkeun tina piring na infused leuwih sababaraha jam. Prakték nunjukeun yen ieu téh cukup keur ngeunaan tilu jam. Sanggeus nu baris deui kudu kulub massa hiji rinds samangka keur dua puluh menit, nyoplokkeun tina panas, infuse salila dua jam. Ku kabutuhan bakal butuh masak deui, tapi ngan waktu ieu dina seuneu slow. Hasilna, Anjeun kudu ngahontal hasil ieu, mun mesek jadi lengkep bodas.

Nalika Cabut tiis ti massa panas - jam geus siap!

Sajaba ti dua Manisan ieu bisa masak jeung masakan sejenna tina samangka, tapi éta lain carita ...