Jajan tanpa endog - pikeun vegetarian jeung puasa

Pastry adonan mangrupakeun salah sahiji manisan paling enak, invented by umat manusa. Eta masih aya kacangcayaan nu bakal manggihan batur nu indifferently lulus ku pies Freshly dipanggang, muih atawa muffins. Kalolobaan jalma yakin yén hiji test suksés kudu dipake lamun Pergaulan endog. Sanajan kitu, masak modern nawarkeun rupa-rupa resep, nu anjeun tiasa nyiapkeun adonan pikeun pai tanpa endog.

Resep panggampangna pikeun ragi adonan tanpa endog :

ragi garing (SP2) jeung hiji gula séndok leyur dina satengah sagelas cai haneut. Aranjeunna (kapang) boga nanjak alus.
tepung sifted (hiji kilogram) tuang kapang, minyak nabati (5-6 sendok) jeung knead adonan. Ieu oke mun balik, jadi ninggalkeun eta satengah jam dina tempat haneut. Nalika eta ngaronjat dina tilu kali, ditinju anjeunna sarta ninggalkeun pikeun sejen salah sajam. Ti subur sculpt pies adonan atawa pai do kalawan isina naon. Sateuacan baking saharita masihan aranjeunna satengah jam nepi ka settle.

Pizza, biskuit, confectionery muih resep alus keur adonan kana bir. Tepung (3-4 cangkir) rub a pek mentega, aduk rata, teras nambahan bir haneut nu warmed - saeutik leuwih ti kaca hiji. adonan kedah elastis, teu lengket leungeun jeung unroll ogé. Anjeun bisa nambah tipung lamun perlu

Nalika eta tiasa mangpaat pikeun resep sapertos?

Munggaran sadaya, pikeun jalma puasa. resep kueh tanpa endog bisa diklaim dina kurun waktu spiritual na fisik mukmin dahar. Ieu henteu hartosna yén baking tanpa pamakéan éta produk Skoromniy bakal kasar jeung hambar. Hidangan Meatless bisa disiapkeun supaya rasa maranéhanana moal ngahasilkeun kana paling canggih di persiapan nu dipaké lemak sato jeung protéin.

Aya panganut dahareun vegetarian, nu teu make produk sato, kaasup endog. Di dunya aya kitu loba vegetarian, sakitu hiji-kagenep populasi di dunya.
Sajaba ti éta, aya kasakit nu pamakéan endog anu dugi, upami teu dilarang.

"Bezyaichnaya" bakery ngawengku hiji tempat pantes di masak modern, ngawangkong ngeunaan eta toko buku, nu abound édisi resép.

Lamun resiko teu masak adonan tanpa endog, anjeun tiasa ngaganti aranjeunna jeung campuran aci jagong jeung cai dina laju 1 séndok aci 2 sendok cai. Sanajan, lamun coba jajan tanpa endog, éta masih aya kacangcayaan ngarasa bédana dibandingkeun kalawan pastry nu. Ngan nambahan endog ngajadikeun baking pastries hésé tur lean aya lampu na airy.

Di pabrik dipanggang tanpa pamakéan endog bisa mibanda sababaraha masalah. Mertimbangkeun sawatara di antarana.

1. baking sumping leupas.
Ieu bisa ngakibatkeun jumlah kaleuleuwihan cair atawa gula, atawa kurangna komponén map (aci jagong atawa minyak nabati)

2. baking geus tétéla surfaces henteu rata.
alesan nu perenahna di kanyataan yén oven geus dipanaskeun nepi unevenly atanapi kisi di seuseuh atanapi bentuk skewed adonan ieu disimpen deukeut pisan ka dinding oven.

3. retakan di kerak.
kasalahan ieu bisa ngakibatkeun jumlah leutik cair di test teh, suhu panas oven anu kacida gedéna, teuing saeutik baking.

4. kueh tanpa endog bakal teuing garing.
Ieu mungkin lamun wanci baking éta anu kacida gedéna, ku kakurangan atawa kaleuwihan minyak nabati keur baking powder.

5. produk ieu netep.
Mangkana diteundeun kaleuwihan margarin, baking powder atawa cair.

6. The kueh tanpa endog teu propeksya.
Ieu ngandung harti yén produk nu dicandak kaluar tina oven teuing geura-giru, atanapi nempatkeun adonan teuing margarin atanapi minyak nabati, loba cai di tes.

7. The penampilan pai tanpa endog Sigana beueus.
Ieu kajadian nalika oven teu suhu dipikahoyong geus ngahontal, sooner ngagaduhan cake tina oven, ujian teu cukup baking powder atawa hirup rak na geus kadaluwarsa.

Sagala Rahasia tina baking tanpa endog baris mantuan anjeun pikeun nyiapkeun hidangan éndah - lampu, airy na pisan séhat. Ulah sieun mun ékspérimén, sabab masak nyata - éta salawasna hiji improvisasi. Tapi improvisasi anu dumasar kana pangaweruh nu tepat sipat produk sarta fitur na oven. Psikolog disebutkeun yen sanajan hiji wanda nu Anjeun keur aya di masak mangaruhan rasa plato nu. A bau nikmat tina baking, anu antisipasi dahareun nikmat greatly mangaruhan atmosfir psikologi di jero imah. Na, tangtosna, pets anjeun bakal hatur nuhun keur hidangan nikmat kitu, kudu jadi pai tanpa endog, jeung anjeun mangtaun kaahlian anyar nyiapkeun masakan meatless.