Histidine: Rumus, réaksi kimiawi

Unggal urang sahenteuna sakali dina kahirupan dipikir diet-Na. Di dieu, contona, naon norma poéan rupa zat diperlukeun ku awak datang ka kami kalayan pangan? Naon asam amino kami kudu, sarta pikeun naon? Dinten, urang, tangtosna, hayu urang teu ngobrol ngeunaan gizi ditangtoskeun sakabéhna, saprak ieu saeutik salah na malah belasan artikel. Urang ngabejaan ngan hiji zat nu aya undoubtedly pohara penting pikeun awak. Ieu amino histidine asam. Ngaran kimia na hurung pajeulit - L-2-amino-3- (1H-imidazol-4-yl) Asam propanoic. Tapi hal munggaran munggaran.

Naon asam amino?

Sateuacan urang bahas sipat histidine sarta peran na dina awak, urang wajib ngarti jeung istilah "asam amino". Jalma anu aya gemar olahraga, geus Nu Uninga Ngeunaan zat ieu. Asam amino mangrupa sanyawa organik ngabogaan dua gugus fungsi dasar anu nyieun husus: grup amino -NH _2, sarta disebut grup carboxyl -COOH.

Kahiji nyaeta jawab sipat dasar tina kelas ieu ilahar sanyawa. Alatan nitrogén sarta pasangan éléktron asam amino na bisa ngabentuk boga muatan positif ion. Lamun grup amino dirobah didieu di ion misalna: -NH ₃ ^+.

Gugus fungsional kadua jawab nu sipat asam. Éta sanggup nyumbangkeun proton, jadi anion -COO ^-. fenomena Saperti nyandak ngabentuk uyah jeung grup samping carboxyl.

Ku kituna, asam amino boga dua bagian, nu masing-masing mangrupakeun bisa ngabentuk uyah. Salah sahijina nyadiakeun sipat sanyawa ieu, asam, sarta séjén - grounds. Sacara umum, asam amino bisa digambarkeun salaku: NH ₂ -CH (R) -COOH. Hurup R bisa dipikaharti di dieu salaku "radikal", i.e. sagala partikel organik diwangun tina gugus fungsi sarta rorongkong karbon jeung bisa ngabentuk beungkeut (atawa beungkeut) kana asam amino molekul substrat.

Salaku aturan, malah jelema anu teu wawuh jeung Farmakologi teu resep olahraga, sakali uninga, sahanteuna ti iklan, éta asam amino kami kudu, sarta anu pohara mantuan. Hayu urang tingali naon fungsi maranéhna ngalakukeun dina awak jeung naha anjeun perlu meunang aranjeunna dina laju diperlukeun dahareun.

asam amino fungsi dina awak

Anjeun terang, sakabéh urang téh diwangun ku protéin, lemak sarta karbohidrat. Jeung salaku urang meakeun eta jadi kadaharan pikeun mulasara viability na. Tapi topik artikel ieu, urang museurkeun ukur protéin. Ieu molekul badag, ngajalankeun hiji fungsi lengkep beda jeung pohara penting dina awak urang: angkutan zat, kreasi sél anyar, strengthening nu Tumbu antara neuron uteuk. urang nuju ngawangkong ngeunaan teu ngan protéin. Kanyataan yén sagala zat ieu anu diwangun ku asam amino nu bisa ngawengku histidine. Rumus malah protéin pangbasajanna ngandung sahanteuna sapuluh asam amino, nyambung dina ranté polipéptida. Tiap di antarana boga struktur sorangan jeung wangun anu ngamungkinkeun ka nedunan fungsi pikeun nu eta dijieun ku alam.

histidine

Rumus ngawengku sagala asam amino, saperti geus urang katempo, sahenteuna dua gugus fungsi sarta rorongkong karbon, kumaha nyambungkeun aranjeunna. Éta pisan sababna naha beda antara sakabéh asam amino (anu, saliwatan, geus kapanggih sababaraha juta) nyaéta panjang sasak karbon antara dua grup dina struktur radikal, adjoint kana eta.

Téma artikel ieu - anu salah sahiji asam amino - histidine. Rumus asam indispensable ieu hésé. Rantay karbon utama antara dua gugus fungsi urang tingali ngan hiji atom karbon. Kanyataanna, kabeh protéinogénik penting (sanggup nyieun protéin) asam amino ogé ngan hiji atom karbon dina ranté nu. Saterusna, histidine ngabogaan siklus Wanadri radikal struktur pajeulit. Luhur bisa ningali yén nyaéta histidine a. Rumus, anu struktural fitur nu diwangun dina heterocycle nu (citakan tina sagala atom lianna iwal karbon), sabenerna mah zat hardest.

Ku kituna, sakali kami dibahas konsep dasar, hayu urang ngalih kana réaksi nu bisa dibawa sorangan ku histidine a.

sipat kimia

Réaksi nu nyokot asam amino ieu, nyaeta rada langka. Réaksi salajengna jeung asam jeung basa, éta asup kana réaksi biuret pikeun ngabentuk produk berwarna. Saterusna, histidine, anu rumusna ngawengku résidu of imidazole bisa jadi rék diréaksikeun jeung asam sulphanilic dina réaksi Pauli.

kacindekan

Sugan sakabéh komponen utama urang dibongkar. Urang ngaharepkeun artikel ieu mangpaat ka anjeun sarta masihan anjeun pangaweruh anyar.