Hearty puff "Bonaparte" Salad: kumaha carana masak?

Salad "Bonaparte" - murah tapi ngeunah pisan piring anu bisa dilakukeun for geus lebaran, jeung kana meja makan biasa. Ieu kudu dicatet yén kiwari aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun kreasi kuliner misalna. Urang mutuskeun nampilkeun ngan versi klasik maké breasts hayam, suung jeung bahan séjén.

Nikmat na hearty "Bonaparte" Salad: resep jeung poto tina piring rengse

Sa acan persiapan Salad kitu, Anjeun perlu acquire jeung ngolah bahan handap neuleu:

• sedeng-ukuran suung seger - 500 g;
• hayam chilled - 500 g;
• Wortel badag - 3 PCS;.
• variétas kéju (naon) - 250 g;
• endog badag (saméméhna pindang pindang) - 4 PCS;.
• tubers kentang sedeng - 2 PCS;.
• bawang beureum amis - 2 PCS;.
• mayonnaise gajih (hadé nyandak haseum) - 400 g;
• uyah, bumbu seger (peterseli), allspice bubuk - nambahkeun secukupnya sarta preferensi pribadi;
• minyak sunflower (preferably euweuh bauan) - 35-55 ml (pikeun frying).

Ngolah bahan penting

Salad "Bonaparte" meunang hiji hearty jeung ngeunah berkat kanyataan yén préparasi na dipake produk kayaning daging pindang jeung suung, goreng henteu. Na sateuacan Anjeun keur pendaptaran ti masakan diwakilan ku bahan kudu diolah ogé. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah breasts hayam jeung kulub aranjeunna dina cai asin, teras tiis, dipiceun tulang jeung kulit, teras rendang kana batu leutik. Sedengkeun pikeun suung seger, maranéhna kudu dipotong sapanjang elat sarta ngagoreng jeung uyah, lada sarta minyak nabati dugi coklat emas.

Di sagigireun komponén di luhur "Bonaparte" Salad ngawengku rupa sayuran. Ieu merlukeun taliti ngumbah kentang sarta wortel (maké kawat sikat) lajeng kulub aranjeunna dina kulit maranéhanana, kmu delicately dipiceun mesek nu. Salajengna, sayur kudu ngilu. Nya kitu, eta disarankeun pikeun ngalakukeun jeung endog hayam, pindang pindang, sarta sagala variétas kéju teuas. Sajaba ti éta, kudu bersih sarta seger kapala bawang beureum sarta finely rendang aranjeunna.

Prosés ngabentuk masakan

Pikeun beautifully ngatur hiji "Bonaparte" Salad keur tabel libur, urang kudu henteu pisan jero, tapi ageung diaméterna piring. Nu sakuduna jadi sumebarna lapisan sarta kabéh bahan saméméhna diolah.

Ku kituna, nu aya dina dasar pan perlu pikeun nempatkeun hiji lapisan kentang pindang, lajeng - suung Goreng, anu preferably coated bolong rupa mayonnaise. Salajengna, urang kudu nyimpen potongan hayam, bawang seger jeung wortel grated. Sanggeus éta kabéh bahan kedah deui jumlah leutik mayonnaise kana rasa. Dina ahir apu kudu ditutupan ku endog pindang. produk ieu diperlukeun dina cara nu sarua mayonnaise gajih gajih.

Pikeun piring tétéla langkung geulis tur eta bisa gampang hadir kana méja festive, salaku lapisan panungtungan Disarankeun make kéju finely grated. Hareup, dina produk susu perlu pikeun ngahias petals peterseli seger atawa sakabeh olives (olives).

Ditangtoskeun dahar puff masakan mun tabél

Ngeunah na euyeub "Bonaparte" Salad, nu resep ieu dianggap rada luhur, éta téh desirable panawaran dahar beurang panas méméh piring utama. Ogé kudu dicatet yén misalna hiji kreasi pre-kuliner kedah tahan sahenteuna dua jam di refrigerating chamber. Antukna, dina lapisan sayur, daging jeung suung soaked mayonnaise gajih anu bakal nyieun piring anu leuwih alus, lemes jeung ngeunah. Ngarasakeun hidangan anjeun!