Hayam ham betah: resep masak

Kualitas sosis, nu ayeuna dijual di toko, daun teuing mun aya butuhna. Najan kitu, sakapeung mah hayang dahar nu sandwich isuk-isuk ku ham seungit. Ulah mungkir diri pelesir ka. Malah barudak bisa kalayan gampang salametan dina nikmat ham, lamun ngalakukeun eta diri. Muhun, teu aya, Anjeun ngomong. Ham betah - dinya kacida teu mungkin. Ulah salempang, aya pancen sia nyusahkeun. Hayam ham betah Nyiapkeun cukup basajan, sumawona naon éta nikmat! Aya puluhan resep nuturkeun nu, anjeun meunang hiji sosis unggulan tanpa aditif ngabahayakeun sarta flavorings.

Naon bakal dinya nyandak digawekeun

Teu kudu aya kang Oki profésional atawa boga alat-alat imah mahal. Alat malah keur ngeusian peujit moal diperlukeun. Hayam ham dipigawé ngagunakeun pangbasajanna parabot di imah. Ku kituna, anjeun kudu skala pawon, motong dewan jeung knives, towels pawon, mangkuk na selang pikeun baking, pot jero jeung tutup, spatula sarta wadahna plastik. Dinten ieu kami kasampak di sababaraha resep, tapi set dasar ieu diperlukeun pikeun masing-masingna.

Meunang persiapan

Hayam ham dina cooks ngarep sangkan gancang jeung gampang éta sakecap piring sakali, anjeun bakal moal ingkar eta. Anjeun bakal kedah defrost hayam (salah porsi nya manuk rata, timbangan ngeunaan satengah kilogram a). Tuntas ngumbah aréa jeung dipiceun sagala hemp sarta bulu. Mun ditinggalkeun jero ati, lung na haté, tuluy maranehna kedah ogé dihapus. Ayeuna ngumbah tulang taleng anu jero, teras obsushivayut maké towels kertas. hayam siap ieu fed ka dewan motong. Ayeuna anjeun kudu nyiapkeun campuran eta kanggo masa depan ham.

aturan motong

Hayam ham imah dijieunna tina pulp murni, tanpa ditambah filem jeung buckwheat, paneuas na stabilizers. Ayeuna kami kudu ngabagi tulang taleng kana buah jeung dikaluarkeun tina unggal kabeh daging. Ieu kudu potong buah leutik, ukuran 1 cm. Kulit, tulang, beuheung na deui bisa jadi mangpaat pikeun Nyiapkeun bouillon a, jadi peletakan aranjeunna dina kantong sarta nempatkeun aranjeunna dina freezer nu. Potongan gajih, teuing, bisa disimpen, tapi maranéhna teu balik ham.

Rempah pikeun rasa hadé

Alatan nu janten hiji sosis nikmat? Tangtu, alatan susunan profésional ti rempah, anu rusiah téh ukur keur technologists usaha ageung. Dinten kitu, nya teu rusiah yén kalolobaan suplemén ieu teu mangpaat pikeun awak, sangkan éta leuwih hadé ulah ku rasa alam.

Ku kituna, ti salah sahiji hayam kami saena ngeunaan 800 g bubur murni. Ayeuna anjeun kudu usum eta kalawan uyah. Didieu tiap kulawarga itungan maranéhna. Salaku dadasar hiji urang tiasa nyandak 0,5 teaspoons. Sajaba Sprinkle daging cabe hideung, tambahkeun 2-3 cengkéh bawang bodas, saacanna dialirkeun chesnokodavku. Dina tahap ieu, Anjeun bisa nambah kacang héjo, wortel abon, cabe beureum jeung bumbu wae sakumaha dipikahoyongna. Campur ogé sarta ninggalkeun pikeun 15 menit marinate hayam.

Wangunan ham

Resep ham hayam di imah ngalibatkeun perlakuan panas dina casing jieunan. Keur kitu naburkeun daging marinated kalawan gelatin tur gaul tuntas deui. Ayeuna anjeun nyanghareupan tugas penting - pikeun ngabentuk roll ketang. Jang ngalampahkeun ieu, nyokot cangkang a. Ieu bisa jadi hiji pilem keur baking atawa kantong plastik. Roll kudu melu pisan ketang, sangkan teu tetep hawa. Upami Anjeun keur make hiji bungkus plastik ipis, perlu nyieun sababaraha lapisan. Ulah putus atawa kabocoran hareup perlu tighten ham dina lapisan tunggal aluminium foil. Pikeun reliabiliti pisan alus bungkus roll thread. Naha jadi loba perhatian modal pikeun integritas? Kusabab lamun cai bakal seep kana daging, bakal ngumbah jus permata, ham jeung sangsara greatly.

perlakuan panas

Salaku bisa ningali, masak Bacon Hayam henteu kitu hésé di imah saperti eta bisa sigana di glance kahiji. Diwangun roll kudu dipped dina jero, pan lega tur nambahkeun cai meh nutup eta ku ngeunaan 4-5 ramo. Sanggeus ngagolak, seuneu diréduksi jadi minimum a. Hiji titik pohara penting nyaéta gulung datar dina handap, tanpa kinks. Kituna tableware kedah janten diaméterna merenah.

Cook ham bakal nyandak kira satengah jam, dina panutup tina panutup a. Lajeng solokan caina sarta ninggalkeun éta sakabéhna tiis kana suhu kamar. Lajeng, tanpa ngalaan pikiran iket shifts nu roll dina wadah palastik jeung tempat di rak kulkas pikeun peuting.

tasting

Masak ham Hayam betah ampir rengse. Anu ngagunakeun péso seukeut potong keureut ipis, nyebarkeun dina piring datar jeung ngahias héjo, mayonnaise sarta saos tomat. Anjeun ngan bisa nyieun sandwich lezat, nambahkeun jeung bonténg seger maranéhanana sarta mustard. Aranjeunna bakal pelesir hébat boga anak. Optionally, Anjeun bisa nambah ham ka salads.

saran praktis

Optionally, Anjeun bisa ngurangan kandungan kalori tina piring, maké ngan breasts hayam. Tapi dina hal ieu, ham teuing garing. Daging sapertos disarankeun pikeun nambahkeun mentega atawa sababaraha suku hayam atah. Dina resep ieu, kami geus dianggap ditambah jumlah minimum bungbu, tapi anjeun bisa ngarobahna dina will. Provence atanapi Italia bumbu, rempah, nu dipaké pikeun masakan daging, turmeric, sadaya tiasa milarian kasuksésan hébat jeung pamakéan taun piring.

Sajaba ti éta, loba awéwé nganggo cabe seger bel sarta wortel, potong strips panjang, kacang canned jeung jagong, endog pindang, suung gorengan jeung olives hideung, gherkins, sarta kacang, saperti oge greens paling béda. Kalawan ieu tambahan ham Hayam betah (poto urang nampilkeun dina artikel ieu) nyaéta malah leuwih warni tur festive.

Ham dina kotak

Ulah rék boga dina tabel ieu loaf pasagi nyata ham, elegan jeung wonderfully nikmat? Lajeng resep handap pikeun anjeun. Jadi kumaha masak a Hayam ham di imah kami bisa, eta tetep ukur keur dianggo kaluar sacara rinci. Anjeun bakal peryogi kuantitas sarua daging, Rosemary garing sarta paket susu atanapi yogurt jero kalawan foil. Sampurna jeung hiji pakét kosong tina jus.

Najan kitu, urang nyarankeun ka rada robah resep. pinareup hayam bisa potong buah leutik, sarta grind sesa daging maké coét daging atawa Blénder mun mince. Sadaya campuran tuntas, Sprinkle kalayan rempah jeung pageuh compacted kana kotak disusun, nutup pilem luhur atanapi foil. Ayeuna anjeun kudu neangan pan jero, sarta ditunda handap hiji saucer inverted. Box disetél kana eta supaya caina ngahontal titik dimana isina tungtung. Ayeuna mawa ka kulub sarta simmer pikeun satengah jam.

Ham dina iket

Ieu versi sejen tina goodies homemade, nu tiasa ka rasa anjeun. Dina hal ieu, urang nawiskeun pilihan pikeun nyandak vetchinnitsu, éta mangrupakeun kapang silicone husus dina bentuk silinder kalawan liang di edges na plugs husus. Hal ieu ideally cocog pikeun meunangkeun bentukna loaf wawuh ka Kami.

Mun alat saperti anjeun teu, teras ulah salempang, moal leuwih goreng ti asak ham Hayam betah di iket. Jang ngalampahkeun ieu, nyokot tin tiasa tina némpelkeun tomat atawa pangan canned sejen tur motong kaluar duanana handap nya. Lulus eta pakét pikeun baking. Hadé pisan mun éta nyieun hiji ganda, disebutkeun aya hiji resiko nu salila masak eta ruksak jeung cai meunang jero. Lajeng sagalana aya kénéh resep. Isina isina leungeun baju, ngalereskeun dina duanana tungtung jeung masak dina panci cai.

Masak dina oven

Pikeun resep ieu anjeun bakal kudu kapang logam. Hayam ham betah dina oven Tétéla euweuh leuwih goreng ti ngeunah ti supermarket. Pikeun ngahasilkeun ukuran 13 ku 24 sentimeter, anjeun bakal kedah 600 gram payudara hayam jeung 300 g bedryshek. Fillet ngagiling di Blénder a, potong buah sarta pingping. Tambahkeun 2 sendok susu bubuk, 1 endog jeung sapasang saos spoons kécap, uyah jeung bumbu favorit.

Ayeuna Panutup wewengkon plato baking kalawan foil, sarta di luhur - jeung kertas baking. Tamp tuntas isina jeung nutup tungtung gratis. oven Preheat ka 180 derajat sarta manggang ham kira 40 menit. Saterusna, ngadagoan cooling lengkep.

Babah di buli

Salaku bisa ningali, éta pilihan pikeun snack nikmat téh leuwih ti cukup. Tapi kami henteu Huni di dinya. Urang balikkeun gigireun stunning piring - ham Hayam betah dina botol a. Komposisi rada dirobah pikeun mintonkeun anjeun ka variability tinggi. Unggal ibu rumah tangga tiasa reshape ka rasa anjeun, sarta unggal waktu bakal meunang piring anyar.

Anjeun bakal peryogi: dua suku, 300 g ati hayam jeung 250 g hate, kitu ogé rempah. suku hayam kudu ditempatkeun dina cai sarta kulub pikeun 50 menit. Ulah tuang kaldu, éta kénéh téh boga mangpaat pikeun urang. Misah kulub dina panci salila 40 menit, hate jeung livers. Pra-tiis, sarta nyiksikan kana buah leutik suku hayam. Ayeuna ngeunaan satengah kaldu hayam ladle tuang kaluar kana wadahna misah tur nambahkeun 5 g gelatin. Panas solusi dina cai mandi jeung gelatin dispersed. Usum daging jeung uyah, nambah rempah jeung tuang narima kaldu a. Candak botol palastik pre-disusun, anu beuheung ieu motong. Tuang campuran hasilna di dinya jeung nutupan tutup luhureun nu fits diameter anu. Sinker tempat luhur, contona jar cai. Manehna bakal mencet bagian daging handap, éta moal pop up, sareng ham meunang denser. Ayeuna nyabut ngeunah dina kulkas sapeuting, teras anjeun tiasa motong kana porsi.

tinimbang Kacindekan

Salaku bisa ningali, métode pikeun Nyiapkeun ham homemade cukup. Tiap di antarana bisa jadi resep brand Anjeun. Coba masak sosis imah anjeun. Kami yakin yén maranéhna moal deui rék, sarta kasampak di delicatessen nu. Di sagigireun kelimpahan variasi ngidinan Anjeun pikeun manggihan resep paling nikmat keur rumahtangga maranéhanana, nyokot kana akun préferénsina. Ku analogi, anjeun tiasa nganggo meats lianna, kayaning turki atawa babi. Jeung deui dina output anjeun meunang hiji piring anyar.