Hayam endog. Eusi caloric, usefulness na uniqueness

produk unik - endog hayam, averages caloric anak - 165 kcal. Naha nya rata? Kusabab ukuranana jeung beurat dina endog téh béda, jadi nu kalori produk diitung per 100 gram. Protéin jeung gajih dina endog - nepi 12%. Lamun hayam meunang cukup feed jeung diet saimbang, anu konéng jeung vitamin kompléks kabentuk, sarta ogé kaasup bahan aktif lianna ti titik biologis of view.

Dua seger endog dina dinten tiasa nyugemakeun kaperluan sapopoé jalma di vitamin A sarta paménta hiji-saparapat pikeun fosfor jeung beusi, kitu ogé mun boga cukup sarta Riboflavin (B2), leuwih ti satengah vitamin D. Sajaba ti éta, endog mangrupakeun kalori hayam téh cukup low, éta kénéh tur produk unik. Ieu unik moal ukur dina kanyataan yén éta dina pakét ahir, tapi ogé di nilai gizi. endog ngandung susunan 12 vitamin, kaasup kolin dina jumlah nu eta henteu panjang meets wae salah sahiji produk.

Sipat mangpaat tina endog tawar

Awak manusa anu sagemblengna kaserep na dicerna endog hayam. Kalori teu teuing tinggi na, komo deui, mangrupa produk steril sateuacan eta dibongkar hayam. Sanggeus ngasupkeun kana hawa ngaliwatan cangkang ngabogaan struktur porous, digolongkeun mikroba nu keur sababaraha poé (période ngembangkeun émbrionik) ancur aktif antibiotik alam, Nasya judul lysozyme, nu bisa ngancurkeun kuman ngabahayakeun.

Kumaha nangtukeun freshness tina endog

Paling berguna jeung paling berharga - endog hayam seger. Kalori éta paling éféktif, sarta asimilasi awak paling polnoe.Chtoby nyaho kumaha seger éta, nengetan pintonan-Na. cangkang seger boga permukaan matte, sarta lami - ngagurilap gaduh tint bluish. Seger, eta bau rada kapur. Urang kudu tega dina pikiran yén endog anu ogé nyerep odors, aranjeunna moal bisa nyimpen deukeut dahareun kuat-smelling (contona, gigireun lauk).

Di imah, anjeun tiasa pariksa kumaha seger endog, caloric nu ulubiung pangluhurna. kedah Scan saperti kieu: ngaleyurkeun 80 gram (heaped séndok) tina uyah per liter cai teras nahan eta dina cai uyah. Lamun tos rengse kana handap masakan, nu freshness teu leuwih ti 7 poé. Lamun sudut inclination nyaéta 45 derajat jeung beungeut (salah tungtung anu diangkat), freshness na pikeun leuwih 10 poé. Nalika eta nangtung ampir vertikal, anu "umur" 11 atawa leuwih ti 12 poé. Lamun floats dina larutan uyah, teras anjeunna téh 15 atanapi 19 dinten. Lamun tungtung Blunt batang kaluar tina solusi, éta heubeul ti 18 poé.

Sabaraha kalori anu dina endog hayam?

The kéju 100 gram - 165 kalori. Beurat eta meets standar, ngarah dibagi kana kategori. Leutik beuratna ti 34 nepi ka 50 gram (kategori katilu), sedeng boga beurat 45 ka 60 (kategori kadua) jeung badag - tina 55 nepi ka 70 (kategori kahiji). Salajengna nyaéta selektif timbangan 65 nepi ka 80 gram jeung kategori pangluhurna - tina 75 sareng nu sanesna.

Sadaya kategori panyiri ditangtoskeun: 3,2,1,0, V. Éta ogé béda dina watesan palaksanaan. "D" - hiji produk dietary, éta kudu dijual dina saminggu. produk kasebut lajeng dibikeun ka artikel na kategori "C", gaduh nami tabel nu dijual dina 25 poé. Ayeuna, anu produk dietary hese manggihan di toko, sanajan ongkos na ampir dua kali saloba tabel biasa.

Kumaha pikeun nyimpen endog tawar

Paling efektif endog anu disimpen dina suhu deukeut jeung katirisan di eusi dina -1 atawa -2,5S, kalembaban 85-88%. aranjeunna bisa disimpen dina kondisi ieu ti genep bulan sareng nu sanesna. hawa 0C henteu ngeureunkeun pertumbuhan bakteri nu bisa bari eta.

endog kalori atah - 165 kalori per 100 gram. Lamun weighs kirang, sarta éta handap. Kalori endog digoréng dibikeun mentega - 151, sarta digodog pindang - 63, lemes-pindang - 75 kalori.