Geulis dessert - nanas di puff pastry

Éta mungkin masak dessert geulis jeung nikmat tanpa belanja sababaraha jam kompor? Tétéla, enya! Conto misalna hiji masakan amis éndah bisa ngawula nanas di puff pastry. pastries unusually ngeunah, hawa, jeung persiapan na ieu bakal butuh euweuh leuwih ti satengah jam, upami sagala produk perlu bakal on leungeun.

Ieu alam nu urang kudu pineapples na puff pastry. Nanas, éta pangalusna ngagunakeun canned, sliced cingcin. Dina jar badag (850gr), biasana 12-15 cingcin misalna, eta hartina sababaraha muih bisa ngalakukeun hal eta.

Puff pastry, éta panggampangna pikeun meuli siap-dijieun beku. Pikeun milih versi unleavened sahiji produk ieu. Najan kitu, tangtu, pikeun baking adonan bisa masak dina sorangan, ngagunakeun Palasik resep puff pastry, kalayan lapisan Airlaid tina mantega. Sanajan kitu, metoda ieu masak bakal nyandak lila lajeng nanas kami di puff pastry bakal hésé nelepon resep dahareun gancang.

Aya pilihan sejen - nyiapkeun "palsu" puff pastry. Disiapkeun ku metoda ieu, adonan dicokot struktur ciri alatan sebaran henteu rata tina minyak. Sanajan pilihan ieu teu bisa disebut lengkep flaky, produk dijieun tina eta janten teu kirang lembut sarta crumbly ti maké adonan disiapkeun nurutkeun resep klasik.

Nyiapkeun "rusuh" adonan flaky bakal butuh 2 gelas tipung, saeutik leuwih ti nu katilu sagelas cai tiis, 200 gram mentega (margarin tiasa nyandak cream), hiji séndok saparapat uyah jeung kira satengah séndok tina jeruk nipis.

minyak kudu tiis, ngan dicokot kaluar tina fridge. Potong keureut teras nahan eta di tipung sifted. Urang ngawitan "hack" péso mentega jeung tepung, mastikeun yén tétéla grit rupa. Rub adonan ku leungeun henteu dianjurkeun, sakumaha minyak bakal ngalembereh handapeun pangaruh panas awak jeung adonan iyeu moal jalan mun dina hawa ieu, sakumaha kudu.

Tuang kana beaker tina cai tiis, leyur therein uyah jeung jeruk nipis, cair ka tuang kana campuran tipung jeung minyak gancang kneaded adonan. Lajeng, nempatkeun eta dina paket film dahareun tur nyimpen dina kulkas salila sahanteuna hiji jam. Malah leuwih hadé téh nyiapkeun adonan sateuacanna, contona, magrib, tapi nanas di puff pastry mimitian nyiapkeun isuk-isuk.

Sateuacan Anjeun ngawitan ngukir adonan asak, sakuduna gulung kaluar cake, a tipung saeutik tur podpylit narilep jadi opat lapisan, jadi ngulang 2-3 kali. Teras Anjeun tiasa ngamimitian motong.

The disusun adonan (asak atawa defrosted bebas balanja) gulung kaluar kana formasi nu ketebalan ngeunaan 0,7 cm sarta potong strips sempit kira 1cm lega.

Samentara éta, anjeun kudu solokan nu kaléng cingcin nanas canned, sarta ditunda anduk kertas, ngarah garing nepi. Nyiapkeun campuran gula tipung jeung kayu manis roll dina cingcin nya disiapkeun. Mun anjeun teu boga huntu amis, teras roll pineapples bisa dipaké ukur dina campuran kayu manis atawa kayu manis jeung aci. Ayeuna kami mungkus nyiksikan tina strip nanas adonan, threading eta ngaliwatan bubuka batin. lapisan niatna densely tumpuk adonan teu perlu, malah dina sela discerned daging buah. Teu perlu nyoba motong strips panjang teuing, dianggo janten uncomfortable. adonan bisa sampurna glued dina bunderan ganas na di formulir beres sahiji "seams" moal jadi katingali.

pineapples disiapkeun dina puff pastry sumebar dina lambaran baking, anu diteundeun kertas baking, minyak fluff sayur. Di luhureun strip adonan bisa mieun lisah konéng éta. Panggang pikeun 7-10 menit dina suhu 200 derajat.

nanas Cook dina rupa-rupa cara tés éta. Contona, pikeun hiji perobahan, anjeun tiasa ngaganti puff ragi pastry. pilihan sejen - nanas di adonan. Sangkan dessert ieu, anjeun kudu nyieun campuran 150 gram susu, endog atah, sendok gula jeung jumlah leutik soda dipareuman. Campuran cairan bisa nambahan gula vanili, lajeng gently ngenalkeun sabudeureun cangkir tipung. adonan kedah nyarupaan konsistensi cream haseum. Ayeuna dip rengse adonan garing dina ring napkin ganas na kirimkeun aranjeunna dina pan ku minyak panas. Fry dugi coklat emas. Lajeng iklas kaluar cingcin rengse dina napkin ka dipiceun kaleuwihan minyak. Sateuacan porsi, Sprinkle jeung campuran kayu manis jeung gula tipung.

Dileueut teh anjeun!