Flax lauk tawar: kumaha carana nyiapkeun

Lauk flax (Siberian trout) Salmon jenis ieu kapanggih dina walungan gancang. Wewengkon habitat na ku Sakhalinsk ka Urals. Hal ieu kacida sarupa salmon na whitefish: awak hiji terete lauk, sungut leutik kalawan huntu seukeut. predator kuat ieu nu eupan pangeusi situ na walungan lingkungan, mindeng ngahontal 8 kg. Warna gumantung habitat na, mindeng warna awakna - lampu coklat, dina kasus nu jarang dipake - hideung.

Daging tina nyicingan tawar lembut sarta juicy, tina Lenca diala delicacies alus teuing. Aya loba nu resep aslina, kayaning Hovsgol mangka smoked, vyalyat, masak sop na ngagoreng. Tina lembut kieu jeung lauk juicy ngahurungkeun kaluar soups nikmat na souffles. Tapi mimitina flax lauk diolah, gutted tur tuntas dikumbah. trout Siberian téh alus dina variasi nanaon. Hayu urang nempo sababaraha resep endah ti nyicingan akuatik predatory.

asin Lenok

Produk:

• trout (1 kg);
• dua bawang;
• cabe hideung jeung uyah (rasa).

Pikeun resep ieu anjeun bakal kedah lauk seger - eviscerated, gills na skala ulah noél. Potong buah leutik, saré rempah jeung bawang finely dicincang. Ninggalkeun ka marinate pikeun sajam. Lamun cinta asin, ningkatkeun jumlah uyah jeung waktu nampa cahaya nu rada. hasilna mangrupakeun appetizer tiis hébat.

Lauk Goldilocks kalayan sayuran

Produk:

• 1 kg trout anthrax;
• wortel;
• bawang;
• cabé;
• bawang bodas (3 cengkéh);
• mentega (50 g);
• mayonnaise atawa krim (100 ml);
• rempah rasa.

Goldilocks Gut lauk, nyeuseuh, potong buah hiji carte la, uyah jeung cabé. Anjeun tiasa rasa jeung jeruk nipis (opsional). Fry bawang dina sayur jeung mentega dugi coklat emas, tambahkeun wortel grated, bawang bodas squeezed.

Iklas baking foil, gajih, nempatkeun potongan lauk di luhur "nyumputkeun" sayuran jaket jeung nutupan kalayan mayonnaise. Preheat oven ka 150 ° ^C jeung Panggang keur satengah jam.

goldilocks braised

Lauk anu resep nu kitu sagala rupa, tétéla wonderfully ngeunah tur lembut dina Stew nu.

bahan:

• 500 g lauk;
• bir (50 g);
• minyak nabati (20 g);
• Kismis (30 g);
• cuka (5 g);
• lemon mesek (5 g);
• asin, lada sarta beam peterseli.

Burke Lencas on potongan portioned, Sprinkle kalawan asin, lada, cuka tuang - nyingkah di tiis keur satengah jam. Salajengna nambah zest nipis, kismis, bir, sareng minyak nabati. Simmer, katutupan pikeun 10 menit. Ngawula kalawan peterseli dicincang.

Lauk flax pindang

bahan:

• 300 g trout seger;
• wortel, bawang;
• Cai (kaca);
• peterseli ;
• cabe (30 g);
• a cuka saeutik;
• lavrushki sababaraha daun sarta ciwit uyah.

Gut dinya, potong buah, nunda dina jero loyang jeung tuang cai panas. Aya ogé ngirimkeun sakabéh bahan di luhur dina dikumbah jeung sliced. Tutup tutup jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit. Ngawula kalawan kentang jeung Salad sayur seger.

Resep ku almond jeung anggur beureum

bahan:

• Lauk flax (400 g);
• anggur beureum (50);
• mentega (50 g);
• jeruk nipis (20 g);
• almond (50 g);
• kebat Dill, rempah rasa.

Passeruem di mentega dicincang almond, rempah nu ditambahkeun kana eta, anggur jeung lemon jus - 2 menit tormented. Pikeun campuran tina nut sumebar potongan lauk jeung simmer pikeun 10 menit. Nalika porsi naburkeun kalawan Dill. Wewengkon plato aslina tina rasa lada bakal hiji tambahan beredar ka méja nanaon.