Éta mungkin mun freeze buah anggur keur usum? Kumaha jeung lamun hadé ulah?

Pelestarian dahareun ku katirisan beuki populér di taun anyar. Paling sering prosedur ieu anu poko keur berries jeung bungbuahan. cherries beku, currants na strawberries teu reuwas. Kuring heran naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze buah anggur keur usum? Jeung anu merenah janten lajeng Berry ieu?

freeze jenis

Nyieun saham keur jalma usum gaduh saprak jaman baheula. Kahayang pikeun salawasna boga produk katuhu di leungeun ngajadikeun ibu rumah tangga make rupa-rupa padika: drying, Pangaléngan jeung, tangtosna, katirisan. Pilihan dimungkinkeun URANG SUNDA waktos consuming, jadi ieu beuki dipake dina kahirupan sapopoe. Sajaba ti éta, para ahli geus kabuktian yen eta anu katirisan ngamungkinkeun pikeun ngawétkeun teu mung rasa, tapi oge nilai gizi produk. Candak, contona, buah anggur. Keur hiji obat kuat alus teuing jeung obat kuat hartina ngandung jumlah badag serat, gula, énzim, asam organik, ngabasmi elemen jeung vitamin. produk misalna kudu salawasna didahar. Dina wujud compotes, jams jeung buah garing leungiteun nyangkokkeun hébat gizi maranéhanana. Ku alatan éta, loba museurkeun sual naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze buah anggur keur usum na kumaha atuh eta bener. Pikeun mimitian eta sia noting yen aya 3 jenis utama bungbuahan beku sarta berries:

1. Dina formulir alam na.

2. Buah saméméhna interspersed gula.

3. Produk, ngeusi sirop gula.

Pilihan kahiji teh panggampangna tur paling bisa ditarima. Dina hal ieu, anu Berry sanggeus thawing teu béda ti hiji nu kungsi ngan ripped tina cabang.

aturan dasar

Gambar kaluar naha anjeun bisa freeze buah anggur keur usum, Anjeun kedah jelas ngarti aturan dasar freeze nu. Karya ieu biasana dilaksanakeun sequentially, step by step:

1. Inspeksi tina bahan dimimitian. anggur dipanén kudu nalungtik taliti. Terus di pikiran nu katirisan tunduk ngan kualitas bungbuahan jeung overripe, manja atanapi unripe hadé sisihkan.
2. ngolah bahan baku. Anggur dipisahkeun ti twigs, ogé rinsed di cai ngocor, lajeng garing ku ngembangna aranjeunna dina anduk. Kadangkala ibu rumah tangga museurkeun naha anjeun bisa freeze buah anggur keur usum sakabéhna. Tangtu, nu berries teu bisa mundur ti kebat, tapi teu pohara merenah pikeun neundeun jeung engké pamakéan.
3. Pra-cooling. Berries iklas dina baki sakaligus tur nyetel pikeun 3 jam dina kulkas.
4. Sanggeus waktu baé, nempatkeun baki dina freezer nu.
5. anggur beku turun saré dina kantong plastik sarta ngirim dina kompartemen husus tina freezer pikeun neundeun istilah panjang.

pilihan freeze

Prosedur precooling considerably slows turun proses blanking. Ku alatan éta, élmuwan wondered lamun anggur beku tiasa tanpa tahap panengah ieu. Mungkin. Tur aya ayeuna dua versi dahareun beku:

• ngalambatkeun;
• gancang.

Ngartos aranjeunna, anjeun perlu neuleuman fisika ngeunaan prosés. Dina kasus nu pertama Berry tiis laun. The Uap dikandung dina jaringan intercellular geus mimiti tiis, tamped, lajeng freezes dina bentuk kristal badag dina buah. Hal ieu jadi marga pikeun karuksakan jaringan internal. Hasilna, sanggeus thawing, buah bisa leungit penampilan na, upami teu bocor. Dina kasus dimungkinkeun, kristal leuwih leutik. Ieu henteu ngakibatkeun gangguan internal serius tur berries sanggeus thawing téh henteu béda ti buah seger. Hiji métode pikeun beku gancang ayeuna loba dipaké di industri pangan.

Domestik billet tiis

Dipanén produk keur mangsa nu bakal datang ampir unggal kulawarga. Hijina bédana téh boga sawatara ngalakukeun eta for senang, sedengkeun nu sejenna nyobian pikeun nanganan jumlah panggedéna mungkin produk. Barina ogé, lamun teu puguh di usum panas jeung gugur, dina mangsa eta bakal mungkin mun hirup happily kantos sanggeus. Ieu ngandung harti yén dina méja éta unggal poé bakal moal ukur vitamin, tapi ogé mangrupa dessert nikmat. Gawe sareng anggur, ibu rumah tangga coba mun milih pilihan panggancangna na panggampangna. Na kumaha bisa jadi perlakuan tiis gampang? Eta tetep ukur keur netelakeun naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze buah anggur di freezer nu. Tapi éta jawaban keur hal ieu anu atra. Suhu di jero kompartemen freezer tina kulkas chamber tunggal dilaksanakeun dina rentang ti -12 ka -3 derajat. Dina model langkung panganyarna dina suhu freezer misah ti -24 ka -16 derajat. Jeung nu cukup pikeun beku jeung neundeun jangka panjang. berries beku anjeun tiasa manggihan kagunaan séjén. Diantara hal séjén, aranjeunna bisa kalayan gampang ngaganti és batu. Pisan katingal impressive bakal inuman sagelas bal anggur di jero.

Nu penting unggal jéntré

Anggur mangpaat ampir sagalana tina pulp juicy na tungtung kulit jeung malah tulang. Salian sakabéh tabel periodik jeung set broadest tina rupa-rupa zat gizi, anggur ngandung antioksidan unik. A loba di antarana anu ngan dina tulang. Ieu elemen mahiwal ngidinan pikeun nungkulan sepuh prématur organisme. Sarta pamakéan buah anggur sapanjang taun bisa ngakibatkeun ampir ka total renovasi na. Ku kituna kuring teu mikir ngeunaan naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze buah anggur jeung siki. Ieu malah perlu dipigawé. anggur Seedless téh iwal drying sarta pamakéan salajengna dina bentuk kismis amis. Tapi iklas teh titipan ti berries pangalusna haseum, sarta jadi aranjeunna ukur batu. Warna buah henteu masalah di dieu. Ahli ngajawab yén tulang ulah malah kudu nyiduh. Maranéhanana kudu chewed bareng jeung bubur na ngelek. Ngan dina hal ieu, awak manusa moal bisa kaluar tina éta sakabéh paling perlu.

aplikasi salajengna

Sanggeus diurus yen, naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze buah anggur, éta sia mikir ngeunaan tempat jeung cara nerapkeun eta dina mangsa nu bakal datang. Aya loba pilihan béda. berries pangheulana leres defrosted ku ngayakeun sababaraha waktos dina cai tiis normal dina suhu kamar. És jero kedah bertahap ngalembereh jauh lengkep. Saatos thawing, berries ieu praktis teu béda ti buah seger. Sahiji, teuing, bisa nyieun jus, buah compote masak, campur cocktail a, atawa ngan saukur squeeze jus. Aya wewengkon séjén tina aplikasi. Berries buah anggur bisa jadi mangpaat pikeun persiapan rupa Manisan, saos, salads, rupa Manisan. Kadang-kadang maranehna anu dipaké pikeun hiasan. Tur upami Anjeun salah rék aranjeunna, anjeun ngan bisa dahar sakabéhna. Urang ukur kudu apal hiji aturan emas nu pernah kedah re- freeze produk. Ieu tiasa dampak pisan goréng duanana dina penampilan anak, sarta nilai gizi. produk bakal leungit sipat unik sarta jadi praktis gunana.