Duta garing mackerel betah

Mackerel - henteu ngan lezat, tapi ogé lauk incredibly mangpaat. Dina wangunan na aya angka nu gede ngarupakeun protéin utilizable saum sareng asam lemak. Ku sabab eta geus lila sarta junun dipaké di masak. Lauk ieu dilayanan dina dipanggang, pickled jeung goreng. Tapi tétéla utamana ngeunah mackerel salting garing. Resep snacks sapertos bakal dibahas dina artikel dinten ieu.

saran umum

Ieu kudu dicatet yén lauk leutik geus elevated bony. Sajaba ti éta, manéhna henteu gajih. Ku sabab eta mangrupakeun desirable ka acquire sedeng pickling atanapi carcasses badag timbangan sahenteuna 300 gram. Lamun milih produk, Anjeun kedah nengetan hususna ka jalan manehna Sigana. Ti lauk mackerel seger rasa asalna gampang. Di kabaran lauk ieu téh saeutik beueus, sarta pisan elastis. Normalna, éta geus dicét dina sahadé lampu tina abu. Ayana urat yellowish mindeng nunjukkeun yén lauk anu subjected mun katirisan diulang.

Pikeun tanggal, goreng, aya sababaraha metode Nyiapkeun hidangan ti produk ieu. Tapi nu pang populerna, rélatif gancang jeung gampang dianggap garing duta mackerel. Dina hal ieu, anjeun moal boga panjang mun nangtung dina kompor, ngantosan sami bakal ngawitan kulub marinade nu. Metoda ieu ngalibatkeun sagala bumbu na rempah. Dina kalolobaan kasus keur kaperluan sarupa nyandak mustard, bawang bodas, cabé, jeung campuran coriander.

Versi klasik

téhnologi ieu dicirikeun ku kesederhanaan ekstrim. Ku sabab eta enjoys popularitas hebat diantara ibu rumah tangga sibuk anu teu bisa méakkeun loba waktu masak. Prosés sorangan dicokot kirang ti tilu puluh menit, tapi sanggeus dua dinten di méja anjeun bakal pamer lauk ngeunah jeung séhat. Sateuacanna buka pasar pangcaketna na mésér sakabéh produk perlu jeung seasonings nu meunang nyata asin mackerel salting garing. Dina hal ieu, anjeun kudu asup leungeun komponén sapertos:

• The tulang taleng mackerel timbangan ngeunaan 700 gram.
• Séndok uyah kasar.
• 3 daun salam.
• ½ campuran séndok cabé.

Sajaba, anjeun bakal kedah bumbu aromatik garing. Paling sering mackerel Duta garing di imah ngalibatkeun sage, Basil na fennel disambungkeun di babandingan sarua. Ku kituna jaga, dina waktu katuhu dina cabinets dapur anjeun kapanggih hiji séndok tina campuran bumbu ieu.

Pedaran proses

Pre lauk defrosted gutted, neukteuk off buntut, fins na sirah. Disiapkeun ku metoda tulang taleng ieu dikumbah tuntas ku cai tiis. Kusabab duta mackerel garing lengkep eliminates pamakéan cairan, éta ngusap garing kalayan towels kertas jeung nyebar ka nyebarkeun kaluar dina beungeut kerja tina bungkus plastik.

Dina platter misah nyambung bumbu, lada jeung uyah. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung digosok pikeun meunangkeun komposisi lauk. Jeung maranehna ngalakukeun eta teu ngan di luar tapi jero. Mackerel sprinkled on luhureun daun salam anu ditumbuk jeung pageuh mungkus eta dina pilem ambéh aya moal bocor jus salila masak. Sanggeus éta, ngabersihan tulang taleng dina kulkas. Sanggeus ngeunaan dua poé lauk nu bisa mawa kana tabél. Sateuacan eta, mangka dikaluarkeun tina film, lajeng ngabersihan kaluar tetep uyah jeung rempah. Sisi piring pangalusna keur jajan bakal pindang kentang atawa Salad sayur seger.

Pilihan jeung coriander

Numutkeun resep ieu tiasa kawilang gancang nyiapkeun snacks gurih. Lauk dijieun handap tipe téknologi, bakal ngahias sagala tabel libur. Jeung sémah anjeun pasti bakal menta resep. duta mackerel garing dina paménta ogé kusabab prosésna teu kudu nangtung di kompor, ngantosan kulub marinade nu. Pikeun kulawarga anjeun urang ngahargaan usaha anjeun sateuacanna parios deui naha anjeun boga sagalana nu peryogi di fingertips Anjeun. Pikeun lauk nikmat na flavorful, anjeun bakal kedah:

• A sendok mustard na coriander siki.
• The tulang taleng mackerel.
• A séndok tina campuran peppers.
• Hiji pasangan pinches leafs taneuh.
• 1,5 séndok uyah.
• ½ st. l. gula.

Sangkan nu snack ambu rengse pikaresepeun biasana ngagunakeun siki fennel. Kitu coba ngurus kanyataan yén geus kapanggih hiji satengah séndok téh bumbu nu.

algoritma

Salaku metoda garing Duta mackerel ngalibatkeun kurangna lengkep cair wae, anjeun tiasa geura mimitian Nyiapkeun rempah. Dina mortir a gabung siki fennel, coriander na mustard. Thereto ieu dituang jeung campuran ieu taneuh peppers aranjeunna. Kadé teu overdo eta, supaya output teu bubuk a. campuran hasilna ieu dituang kana mangkok beresih. Aya ogé dikirim gula jeung uyah.

Kiwari éta waktu keur balik lauk. Pra defrosted tulang taleng dikumbah dina cai tiis sarta dibébaskeun tina viscera nu. Lajeng baé dihapus dina sirah, buntut jeung fins. Disiapkeun ku metoda ieu mackerel deui dikumbah jeung musnah garing kalayan towels kertas teu ukur externally tapi ogé internal.

Sanggeus éta, nyebarkeun kaluar dina méja tur nyimpen dahareun Lenka lauk nya. Tulang taleng ti sadaya sisi tuntas scrubbed jeung campuran rempah taneuh, dibungkus dina sababaraha lapisan poliétilén, nyobian pikeun sakabéhna ngaluarkeun ingress tina hawa, sarta dipanén dina kulkas hiji. Ngeunaan sapoé asin resep mackerel home garing nu rinci ngan luhureun dicét, pinuh siap dipaké.

Langsung saméméh dahar, mangka dikumbah ku cai tiis, obsushivayut na potong porsi. Lauk ieu mana ogé kalayan sayuran seger atawa Anggang jeung bumbu.

Pilihan jeung Dijon mustard

Mackerel asak nurutkeun resep, struktur padet béda jeung rempah ambu lampu. Éta mana ogé kalawan rupa-rupa masakan sisi, sarta ku kituna baris mindeng muncul dina menu Anjeun. téhnologi nu basajan pisan, ku kituna sanajan inexperienced awewe nu boga imah tiasa ngadamel tanpa masalah teuing. Éta ogé Kadé duta bonito nu garing nganggap ilangna lengkep tina marinade cair. Ku alatan éta, anjeun teu kudu cram di sorangan Ware kulkas volumetric Anjeun. Pikeun persiapan snacks sapertos anjeun teu butuh set teuing éksténsif bahan. Anjeun kudu hadir di dapur:

• 2.5 sendok uyah.
• Hiji pasangan carcasses mackerel.
• A séndok gula.
• daun salam.
• Ku satengah séndok garing coriander, Dijon mustard jeung cabé bodas.

téhnologi dumasar Hurungkeun-

Pre lauk defrosted dileupaskeun tina viscera nu, neukteuk off fins nya, buntut na sirah, lajeng dikumbah tuntas dina cai tiis. Sanggeus éta, ngusap nu garing lauk kalawan towels kertas jeung sumebarna dina pilem poliétilén.

Disiapkeun ku metoda tulang taleng ieu campuran rub uyah, gula, mustard jeung cabé bodas. Luhur aranjeunna geus sprinkled kalawan daun salam ditumbuk jeung pageuh dibungkus dina sababaraha lapisan hiji pilem plant. Lajeng appetizer hareup disimpen dina kulkas nu. Sanggeus ngeunaan dua poé, éta bakal siap dipaké. Sateuacan porsi lauk gratis ti poliétilén, ngabersihan kaluar kaleuwihan jeung rempah nya jeung cut porsi. Ieu bisa didahar kalawan sayuran, kentang mashed, atawa kalawan roti hideung biasa.

Pilihan jeung bawang bodas

resep ieu tétéla incredibly ngeunah na moderately lada mackerel, asin di imah. duta garing ngakibatkeun hiji set tangtu rempah, tanpa nu eta bakal snack lengkep béda. Kitu coba sateuacanna nganjang pasar atanapi supermarket pangcaketna jeung meuli sagala condiments leungit. Di dapur Anjeun cabinets kedah hadir:

• Hiji pasangan carcasses mackerel.
• A ciwit tina pala, coriander jeung cabé hideung.
• 4 cengkéh bawang bodas.
• sendok sababaraha uyah kasar.

réntétan lampah

Kusabab praktis nerapkeun mackerel seger carcasses dibeuli kahiji kedah unfreeze di supermarket lokal. Sanggeus éta, maranéhna ngaleupaskeun entrails, fins, buntut na sirah. Sajaba ti éta, dina waktu ieu lauk gently dihapus tulang vertebral. Hasilna, anjeun kudu meunang dua Gurame interconnected.

Metoda split tulang taleng misalna kalawan uyah sarta rempah. Jero sumebar dicincang bodas pelat ipis, tur sambungkeun bagian Gurame nu dibungkus pageuh dina plastik bungkus eta. Kahareup appetizer ditempatkeun pikeun sababaraha jam dina rak handap kulkas, lajeng dikirim ka freezer kana. Ngalakukeun eta preferably Atang. Lajeng isuk-isuk lauk bakal siap pikeun ngaladénan. Méméh ieu eta dicandak kaluar ti sakeudeung freezer tur diidinan nangtung dina suhu kamar.